这是酱爆墨鱼仔的做法,简单一个步骤更入味,鲜嫩爽口超开胃!

鲜美味美、风味独特的酱爆墨鱼仔,制作只需五分钟就能完成。这道味道香浓、口感丰富、营养全面、下酒下饭的“酱爆墨鱼仔”就完成了。其实家里如果有点XO酱、沙茶酱,都可以拿来试一试哟,风味都很独特。墨鱼仔是人们喜爱的佳肴,它味道鲜美,营养丰富,具有壮阳健身、益血补肾、养血滋阴、健胃理气之功效。它特别适合女性...

白灼菜心、墨鱼仔炒韭菜、蚝油海鲜菇的做法

4.调入蚝油、盐翻炒,小煮1分钟。5.加入青椒,勾芡出锅。

3月,墨鱼仔要这样吃,嫩滑无醒味,做法超简单,配米饭最好

2、把它下到开水里,焯烫30秒即可捞起来,千万不可久焯,捞起来用凉水冲洗,沥干水分3、把辣皮子用凉水洗洗浸泡几分钟,如果有时间可以用开水烫一分钟,切末,这样炒出来很香浓好吃,不易糊,姜切切末,大葱切末,香菜洗净切段。4、热锅凉油,油烧到7成热,下辣皮子、花椒粒爆出香味以后,加姜末和大葱炒出香味。5...

【每周一膳】小寒时节膳食:韭菜墨鱼仔

韭菜墨鱼仔原料:净鲜墨鱼仔150克，韭菜100克，鲜香菇50克，姜汁、葱花、韭菜段、清汤、盐、香油、淀粉，色拉油各适量。制作方法:1.韭菜洗净，切成段；鲜香菇洗净，切成丝，放入沸水中焯出。2.炒锅注油烧热，放入墨鱼仔略汆，捞出控油。3.锅中留底油烧热，烹入料酒、清汤、姜汁烧沸后，用水淀粉...

墨鱼仔炒韭菜,鲜上加鲜!太好吃啦~

3.锅加水烧开,淋入料酒,下入墨鱼仔焯水,在水中烫1分钟左右就可以了,墨鱼仔很容易熟,不要焯过火,料酒可以去除墨鱼仔腥味。4.将墨鱼仔捞出后,马上放在冷水中投凉,捞出控净水分待用,这样可以保持它的鲜嫩的口感。5.锅加油烧热,下入姜末爆香,再下入韭菜梗翻炒均匀,先下入韭菜梗炒,后放入韭菜叶炒,这样韭...

这道炒墨鱼仔孩子最爱吃,和它一起炒,味道鲜美,隔两天就要做

食材:韭菜1小把、墨鱼仔1小盘、葱花、姜丝少许,盐,白糖,生抽(www.e993.com)2024年11月9日。做法:1、食材备好。2、墨鱼洗干净,去掉内脏和墨囊,入开水锅中加少许料酒焯20秒左右捞出沥干。3、韭菜洗净切段。4、葱花、姜丝备好。5、热锅冷油倒入姜丝,葱花爆香,倒入墨鱼仔炒匀。

冬令美食:韭菜墨鱼仔

韭菜墨鱼仔材料:净鲜墨鱼仔150克,韭菜100克,鲜香菇50克,姜汁一小勺,料酒一小杯,清汤一碗,盐一小把,香油一小勺,淀粉小半碗,葱花几根。做法:??韭菜洗净,切成段;鲜香菇洗净,切成丝,放入沸水中焯出;??炒锅注油烧热,放入墨鱼仔略汆,捞出控油;...

墨鱼、章鱼、鱿鱼你会区分吗?挂满酱汁的墨鱼仔,嫩滑爽口超好吃

4.取一锅加入150ml清水,水开后放入蒜瓣和洋葱丁煮15-20分钟,过滤留汤备用洋葱水能去腥提味,如果实在犯懒,可用清水替代5.取一个小碗,将米醋、蚝油、番茄酱、盐、糖混合6.锅烧热倒入1小大勺植物油,爆香葱姜小米辣,倒入混合调味料翻炒,倒入洋葱汤、汆过水的墨鱼仔,翻炒均匀...

墨鱼仔怎么烧好吃 这有几种简单的烧法 喜欢吃的可以看看!

1.墨鱼仔去墨斗去内脏洗净,放入黄酒、胡椒粉、盐调匀腌制15分钟左右,准备好各种配料。2.青笋去皮洗净后切成薄片,锅中放入冷水烧开,放入切好的青笋片,焯水捞出过冷水。3.淋干表面水分后放入锅底备用,炒锅加热,倒入适量食用油,加热后放入葱花、蒜末、姜丝炒香,然后放入三种酱料...

7款夏季养生汤食谱|海蜇|玉米|蕹菜_新浪新闻

3、将所有食材放入瓦煲内,加适量水煮沸后,改小火慢煲3小时,加盐调味即可。汤很清甜,且加了有化气祛滞的陈皮,使汤味更香醇清润,此汤有清热解毒、健脾祛湿之功效,一家老少皆宜。八、玉米海带墨鱼仔汤做法:1、玉米切段,海带丝洗净,墨鱼仔收拾干净。2、沙锅加清水,放姜片及葱段烧开。3、放入玉米、海带丝...