牛肉与芦笋的绝妙搭配,色香味俱全,让你的味蕾跳起舞!
芦笋炒鸡丁:将鸡胸肉切成丁,用料酒、盐、淀粉腌制10分钟。将芦笋洗净,去掉老根,切成段。将鸡丁和芦笋段放入锅中,快速翻炒至熟透,加入适量的盐和糖调味即可。芦笋炒虾仁:将虾仁洗净,用料酒、盐、淀粉腌制10分钟。将芦笋洗净,去掉老根,切成段。将虾仁和芦笋段放入锅中,快速翻炒至熟透,加入适量的盐和糖调味即可。
下周小雪:小雪前多吃这8道菜,补足阳气舒服过冬天|排骨|调味|青椒|...
2、锅中倒入适量水,烧开后放入芦笋和百合,焯水1分钟,捞出,用清水冲洗干净,沥干水分备用。3、锅中倒入适量油,烧热后放入虾仁,翻炒至变色,放入蒜末,炒至香味溢出。倒入芦笋和百合,翻炒均匀。倒入炒好的虾仁,翻炒均匀,加入盐和鸡精,继续翻炒至入味即可出锅。黄金脆皮虾准备材料:新鲜虾500克、面包糠适量、...
炒芦笋需要焯水吗?
答案:必须焯水可以用三点来说明第一点,芦笋带有天然的涩味,可以通过焯水来去掉异味。还可以去掉没有洗掉的残存农药。第二点,芦笋质地比较脆嫩,但是属于硬质蔬菜,如果用来炒,要炒很久才能入味熟透,那样口感就不脆嫩了,变软了不爽口了,可以通过焯水,提前把芦笋煮成半熟,再通过凉水过凉,把芦笋变得更加的脆嫩爽口。
东阳光鲜虫草创意养生美食之旅
锅中加水烧开,放入芦笋焯水一分钟左右,捞出沥干水分。百合也放入锅中焯水片刻,捞出备用。锅中倒油,油热后放入蒜片煸炒出香味,加入芦笋和百合翻炒均匀。然后,加入东阳光鲜虫草继续翻炒几下,最后加入适量盐和鸡精调味即可。这道菜色彩鲜艳,口感清爽。芦笋富含多种维生素和膳食纤维,百合具有润肺止咳、养心安神的作用...
芦笋,“嘌呤大王”还是长寿蔬菜?
1.牛肉切条,加生抽、料酒、黑胡椒,放少许油抓匀腌制20分钟。2.锅中水烧开放少许油,将切断芦笋倒入锅中,焯水2分钟。3.油热后,加入牛肉煎熟备用。4.蒜粒爆香,放入芦笋翻炒均匀后加入肉,加生抽、蚝油、盐调味即可。营养价值:牛肉蛋白质丰富、脂肪量低,还含有铁、锌、磷等矿物质,搭配芦笋一同食用,芦笋...
芦笋炒美食伴侣大揭秘:最适合芦笋搭配的五种美味炒法
1.食材准备:芦笋、鲜虾、蒜末、红椒、盐、食用油(www.e993.com)2024年11月20日。2.烹饪步骤:(1)将芦笋洗净,切成段;鲜虾去壳、去头,挑去虾线,洗净备用。(2)锅中加水烧开,放入芦笋焯水,捞出沥干水分。(3)热锅冷油,放入蒜末和红椒爆香,然后放入虾仁翻炒至变色。(4)加入芦笋,快速翻炒均匀,加盐调味,出锅即可。3....
芦笋怎样吃对癌症效果最好
2.凉拌:如果患者不喜欢清炒芦笋的味道,也可以选择凉拌的方式进行改善。因为芦笋经过焯水处理以后再进行凉拌,不仅不会导致其中的营养价值丢失,而且口感也比较清爽可口。另外,由于芦笋属于一种寒性食物,所以不建议脾胃虚寒者大量摄入,否则会增加胃肠道负担,从而引起腹痛、腹泻等情况发生。
人称“养生菜王”,不加一粒盐,2分钟就开吃
保证芦笋色泽和脆嫩度!3、盛出备用!焯完水后捞出,沥干水分备用。芦笋爽口脆嫩、虾仁饱满Q弹,二者自带鲜味,有了XO酱的加入,美味更是翻好几倍!色香味俱全,解腻又开胃~原标题:《人称“养生菜王”,营养仅次人参!不加一粒盐,2分钟就开吃!》
嘌呤比肉还高的4种蔬菜!痛风人群真的要少吃!
不过,芦笋并非完全不能吃,只是患有痛风或者高尿酸血症的朋友应该少吃。偶尔吃的时候,也建议先焯水一遍,这样可以很大程度上降低草酸和嘌呤含量~值得一提的是,像花菜、西兰花这样的十字花科蔬菜,还有菠菜、苋菜、竹笋这样的高草酸蔬菜,虽然嘌呤含量不高,但都可能影响尿酸排出,建议大家提前焯水再食用哦~...
“吃”掉一条龙,需要分几步?
所以,吃蕨菜的时候一定要先用沸水焯水30秒以上,或者也可以腌制后再吃,这样就不用担心致癌啦。3龙角龙角其实就是我们熟知的水生植物菱角,虽然属于水生蔬菜类,但它的碳水化合物含量可不低,高达21.4g/100g,比我们平时吃的土豆还高呢,完全可以替代一部分主食啦。菱角的膳食纤维、钾、镁等营养也不错,其中钾...