清蒸鱼,蒸几分钟?热水上锅还是冷水?记住这5点,鱼肉鲜香嫩滑

蒸鱼的时候中途不要掀锅盖,一次蒸熟,8分钟就能熟,蒸久了鱼肉就不嫩了。7、蒸鱼的时候,切一些葱丝、姜丝、辣椒丝,用清水泡一下,就变得卷起来了,造型更好看。蒸好的桂鱼拿出来,倒掉盘子里的汤水,有很大的腥味,再把葱姜也扔掉。8、沿盘子周围淋上一圈生抽,和蒸鱼豉油一样都是酱油,然后撒上葱丝、姜丝、...

清蒸鲈鱼,蒸几分钟最好?千万别搞错了,不然鲈鱼不鲜也不嫩

总之蒸鲈鱼的时间控制在6-10分钟之间,看鲈鱼的大小决定,别弄错了。7、蒸好后,去掉盘内的汤汁,再放上葱姜丝,想颜色好看,可以放点红椒丝点缀。8、在鲈鱼周围浇上适量蒸鱼豉油。9、锅内烧热油,大约七成热的时候浇在鱼身上,这样就做好了。做清蒸鲈鱼,记住以下几点:(1)鲈鱼要收拾干净,尤其不能有血水残...

硒被誉为“长寿元素”,年过50,多吃4种高硒菜,精力足更健康

大火煮到沸腾后,继续保持大火煮上6——7分钟就行,比煮鸡蛋少1、2分钟,煮熟后捞出来,过一下凉水后开吃!四、海鱼红烧鱼用到:鱼、葱姜蒜、香菜、盐、味精、白糖、生抽、老抽、料酒、食用油1、首先把鱼处理干净,接着把葱姜蒜、香菜这些都切好,随后往锅子里倒入适量的食用油,把鱼煎一下,煎到两面...

鱼的吃法,8分钟就出锅,堪比豆腐嫩入味,比红烧鱼好吃

鱼的这个吃法,8分钟就出锅,堪比豆腐嫩还入味,比红烧鱼好吃今天吃鱼,这鱼是囤货,冰冻5天了,家里囤了10来天的食物,这些天就不用再出门了。这鱼虽然是囤货,但烹调出来无腥味,无怪味,非常好吃,这鱼的烹调方法不煎、不煮、更不油炸,只要往锅中一放,盖上锅盖就不用管了,8分钟就出锅,特别省事,做出来的鱼肉...

3分钟学会做红烧鱼,营养丰富吃不腻,孩子吃了能补脑

4、加入甜酱、盐和生抽,加入适量水,煮沸后转小火焖20分钟。打开网易新闻查看精彩图片5、等水稍干后,加入香菜叶,鱼就可以出锅了。打开网易新闻查看精彩图片小贴士:1、这条鱼很嫩,所以煎的时候不要把它翻来翻去。2、最好使用不粘锅来煎鱼。

15分钟完美红烧鱼做法:剁椒红烧鱼

9、10、少许清水(无需没过鱼块哈,烧红烧鱼鱼,汤不宜过多)11、一点点白糖12、适量盐13、盖上锅盖大火煮开,继续大火3-5分钟14、轻轻翻面(整个烧鱼的过程,除了煎鱼跟这会儿需要翻动下鱼之外,其他时间都不要去翻动,这样鱼会完整),换一面,盖上锅盖中火煮5-8分钟入味(时间差的不会太多,根据自己的鱼块...

一天地震近800次,冰岛进入紧急状态!【三分钟新闻早知道】

每天3分钟,速览天下事11月13日星期一,农历十月初一封面新闻一天地震近800次,冰岛进入紧急状态!近日,冰岛西南部地区地震频繁,火山喷发风险加大。当地时间11月11日,冰岛宣布进入紧急状态,警方敦促相关地区居民撤离。冰岛气象局监测显示,在截至11月9日中午的24小时内,该国西南部雷克雅内斯半岛发生大约1400次地震;...

2条鲫鱼端上桌,不到30分钟,就连汤汁也不剩了,酸臭水实在诱人

第四步,小火慢炖10分钟左右即可,然后将蒜子放锅里大火煮一下,煮出蒜香味,然后关火,锅里撒上香菜叶,或者小葱段,或者青辣椒丝也是可以的,盛入盘中,一盘雪里红酸臭水做的红烧鱼就做好了,远远的闻着就有一股香臭味,而且臭味中夹带着酸味,闻着就直咽流口水,迫不及待的下筷子吃上一口,哇塞,鱼肉那个嫩滑啊...

红烧鱼对心脏没好处 吃鱼清蒸或鱼汤最好

健康吃鱼,清蒸或鱼汤最好。清蒸鱼一定要开水下锅,旺火蒸15分钟,出锅后浇汁淋油食用。炖鱼汤不要过早放盐,鲜味容易被盐“锁住”,快起锅时再放盐。(综合自环球网、健康时报)