小西米的正确煮法?
煮小西米一定要水开后下锅,并且用勺子不停搅拌,防止粘底。等水开后,小火再煮10-15分钟,直到小西米变得透明。过冷水煮好的小西米立刻过冷水,可以防止小西米粘在一起,还可以让小西米更加Q弹。二次煮西米做法:加足够的凉水大火烧开,继续转中小火下西米煮10分钟左右,关火之后,一定要加锅盖再焖20分钟左右。
西米露甜品怎么做?2种方法教会你,西米正确煮法,透亮又好吃
玉米面新吃法,不用一滴水,不烫面,简单一做,咬一口酥脆掉渣怎么洗蓝莓才干净又放心吃?教你正确方法,干净无残留,简单实用玉米面新吃法,不用一滴水,不烫面,简单一做,个个酥脆掉渣财经自媒体联盟今日推荐优秀作者看点月榜晚点独家丨抖音电商销售额增速首次放缓晚点LatePost医疗主动拥抱信息化,谁最辛苦...
煮西米究竟是开水还是冷水下锅?今天终于明白了
正确的做法是等到水沸腾后,再加入西米,并转为小火慢慢煮,大约煮15分钟左右即可。此外,煮西米的时候不要一直开火煮,这样不仅熟得慢,还容易让西米粘成一团不成形。所以,开水煮西米是正确的选择。很多人喜欢将小西米放入冷水中浸泡15分钟左右再煮,这样做的好处是容易煮熟,省时间。但本人建议不要这样做,因为西米...
秋天使劲吃,叶酸是苹果42倍!配糯米特滋润、特养人,满口清甜再来...
第一步:准备老南瓜一块,去皮后切片放入蒸锅中大火蒸个10分钟左右,蒸至软烂取出,用勺子碾碎成南瓜泥,再放一边冷却。第二步:取糯米粉加入南瓜泥中,少量多次的加入,直至不干不湿的状态,再下手混合均匀揉搓成光滑的面团,放在一边静置松弛10分钟。第三步:将南瓜糯米面团取出,就一小块面团揉搓成小汤圆备用。依此将...
西米的最佳煮法,不要任何秘方,掌握好一招,香甜Q弹又爽滑
在煮西米的过程中也不难发现,泡过的西米在煮的时候更容易散开,如果火大就会将西米煮化,如果火小,西米则不会被煮熟。煮西米失败的最大原因就在于很多人选择用冷水,不管是用冷水浸泡还是用冷水煮,都会将西米的米制泡发,泡发后的西米很容易就煮成一锅,或者是烂在锅中,变得非常黏。所以在煮西米的时候,一定要用...
西米煮好后都是晶莹剔透的,吃起来也是软软的
1、水开后放西米,下锅后搅拌不要粘锅底,水量最好是西米的两三倍(www.e993.com)2024年7月11日。那么西米要放多少呢?一般来说,一人份只要放2-3小勺即可。2、西米边缘变透明时容易粘锅,要不时搅拌。3、基本变透明中间还有一点白时可以关火焖十分钟。4、西米煮熟时间长,为节省煤气,一次可以多煮一些。
入秋之后,宁可不吃肉,也要喝这汤,3元煮一锅,女人要多喝
第二步:把煮好的西米,用锅盖盖起来,焖15-20分钟左右,然后捞出,用凉水清洗一遍,可以让西米的口感更加Q弹,然后装起来备用打开网易新闻查看精彩图片第三步:把番薯去皮,切成小块,我这里用的是红薯,它的口感会相对粉糯一些,香甜一些,大家可根据自己的口感来选择番薯...
三伏天,吃西瓜哈密瓜都不如吃它,5元煮一锅,冰爽解渴又解暑!
步骤5:西米煮至半透明状态,外面通明,里面还有白心。这个时候喜欢,盖上盖子焖8分钟左右。很快西米就会变成晶莹剔透,并且沉入锅底。步骤6:开小火煮,并且用勺子搅拌均匀,防止粘锅。再次煮沸,加入白砂糖,搅拌至容易。红薯粉嫩,西米露晶莹剔透,糖水淡淡的甜味,喜欢喝冰的,用一个保鲜盒装好,放凉之后,合上盖子放入冰箱...
猪蹄都是70后 “僵尸肉”煮再熟也不能吃
做法:南瓜削去外皮,切成小块,枸杞子用温水浸泡;小锅中加水,倒入南瓜块煮,煮软后,用打蛋器搅拌一下,使南瓜块成糊状;倒入燕麦片,搅拌匀,再倒入泡软的枸杞子,煮1-2分钟即可。豌豆豌豆:富含膳食纤维、维生素K、矿物质和维生素C,蛋白质含量为5%。推荐食法:豌豆木耳...
介绍几种新鲜草莓的花样吃法
1.小西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点;关火焖10分钟。2.焖好的小西米加入牛奶一起冷藏半小时。3.冷藏好的西米应该饱满膨大,吸足了牛奶的奶香味儿。4.把草莓切块和牛奶小西米一起拌匀,加入蜂蜜,就得到美味可口的牛奶草莓西米露了。草莓布丁