越南人快被突变罗氏虾“逼疯”,个头大数量多,为啥不卖到中国?

根据湄公河委员会2023年的数据统计,越南渔民自然捕捞的罗氏虾重量达到了人工养殖罗氏虾的54%,要知道人工养殖个头是专门培养过的高繁殖力品种,因此这种情况是非常特殊的。越南渔民并不觉得是坏事,大部分人认为这就是一段时期的特殊情况,很快就会结束。虽然罗氏虾在本土并不值钱,但可以以量取胜,没人会抗拒赚钱的新机会...

免单、29.9元秒杀!“双十一”囤酒店,真的省钱!

价值488元套餐1套(A/B套餐二选一)A款:养生靓汤、鲜沙姜捞猪手、紫苏蒸山坑鱼仔、姜片泉水浸时蔬、精美点心、丝苗米饭、餐后水果(含茶位)B款:养生靓汤、首创黑叉烧、韭菜花炒河虾仔、姜片泉水浸时蔬、精美点心、丝苗米饭、餐后水果(含茶位)清蒸瘦身皖鱼首创黑叉烧韭菜花炒河虾仔紫苏蒸山坑鱼仔...

蓝天盛会 珠海斗门另辟蹊径出圈“圈粉”

4.原只蒸生蚝生蚝原只,上锅大火蒸5分钟,恰到好处的火候,最大程度地保留了食材的鲜味。蚝肉饱满肥美,入口无渣,满口都是“大海的味道”。5.韭菜猪红鲜亮的猪红和深绿的韭菜相互映衬,让人食欲大开。新鲜煲煮的猪红,与浓重胡椒汤底配搭,再蘸上香鲜的辣椒酱,能收获多重丰富的口感。6.斗味鲍鱼选材本地新...

投票!哪款是你最心水的斗门“一桌菜”

4.原只蒸生蚝生蚝原只,上锅大火蒸5分钟,恰到好处的火候,最大程度地保留了食材的鲜味。蚝肉饱满肥美,入口无渣,满口都是“大海的味道”。5.柠香巴斯克浓郁的芝士蛋糕里,融入了柠檬,口感清新,细腻顺滑,搭配巧思满满,吃一口酸酸甜甜的柠檬巴斯克,超治愈。6.韭菜猪红鲜亮的猪红和深绿的韭菜相互映衬,让人食...

吃货们看过来!秋天,就要这样大口吃肉~

煎、炒、蒸、焗、焖……这里有“十二道虾味”,每一只虾都被安排得明明白白!△图源高要发布1.盐焗罗氏虾新鲜的罗氏虾盐焗吃特别原汁原味,不仅肉质鲜嫩入味,而且虾壳也十分香脆,鲜香四溢。△图源高要发布2.蒜蓉蒸罗氏虾罗氏虾开边切成两半,淋上热油和蒜蓉,爆出葱香味,细腻浓厚的美味冲击你...

海盐焗罗氏虾坦白局,这么做咸香又解馋,保姆级攻略,美食被夸爆

清蒸罗氏虾:将罗氏虾洗净后,放入蒸盘中,加入姜片和葱段,大火蒸8-10分钟即可(www.e993.com)2024年11月11日。椒盐虾:将虾洗净后,用椒盐和少量面粉拌匀,放入热油中炸至金黄酥脆,外酥里嫩。蒜蓉炒虾:将虾与大量蒜末一同快炒,加入适量的盐和白胡椒粉调味,简单快捷,风味独特。烹饪技巧...

传承150年!翰林谭家菜重返南海|五菜联动汇南海

国庆假期,“随意院子·翰林谭家菜”还推出了多款主打招牌菜式,包括15年太雕羔膏蒸肉饼、青柠头抽焗罗氏虾、艾香盐焗扇鸡、捞起鱼生。15年太雕羔膏蒸肉饼精选新鲜猪肉,剁成肉饼后加入15年陈酿太雕酒,混入羔膏增添鲜味,采用蒸制工艺锁住肉汁与香气,使肉饼嫩滑多汁。鲜嫩的肉饼带着浓郁的太雕酒香,软滑的羔膏...

小孩最爱吃的虾仁蒸蛋,这才是正确的做法,嫩滑无比营养丰富

5.我用8分钟蒸熟这道虾仁蒸蛋,有人问怎么别人蒸10分钟有人蒸5分钟,这就要看容器的大小,火力,还有用量,如果不能保证鸡蛋熟了没有,最好的办法就是用筷子挑开中间看看凝固没有,没有的话就再蒸一会。6.最后就是口味的问题了,我只加酱油,味道刚刚好,如果口味重的小伙伴还能根据自己的喜好去加调味料呢。

这些镇街的私藏美食清单,吃过的举手~

这两者再搭配上罗氏虾一锅焖咬上一口唇齿留香,回味无穷龙泉家宴花雕膏蟹蒸肉饼陈年花雕酒淋上鲜味膏蟹通过猛火蒸制令肉饼的美味,上升了一个维度其他人气食店南头知味中山,寻味南头。作为中山的“北大门”,无论是享誉全国的家电产业,还是好景好菜兼得的美味菜馆,都吸引了不少外来朋友的关注。

顺德太太太好吃了之7家餐厅攻略

在顺德吃的罗氏虾都不简单,不仅个大,还爆膏。桑拿清蒸,更能彰显罗氏虾的Q弹和清甜。桑拿和顺鱼和顺鱼,真名原叫“拗颈”,顺德人为了好意头,用了“拗颈”的反义词“和顺”来称呼它,寓意和和睦睦,和气生财。这条鱼肉嫩却刺多,用切片去骨的方式来桑拿,既能保留鲜甜的风味,又能大快朵颐。