28款经典菜系推荐,简单好做经济实惠,做好了味道真的很棒
5.在高压锅中放入已过水的牛蹄筋、鸡汁、蚝油、酱油、五香粉、姜粉、生抽、蒸鱼豉油,大火35分钟即可;6.将压熟的牛蹄筋切粒;7.锅中上火、浇油,放小米椒、姜丝爆香,下入已切好的牛蹄筋,炸好的茶树菇,放入适量的高汤烧热,加入葱段,放少许生粉收汁,起锅时在铁板上放少许猪油即可。清炒荷兰豆食材:荷兰豆...
5分钟白斩鸡,10分钟红烧肉,有腔调的厨房,怎么能少了它?中秋家宴亮...
早上下层绿豆百合汤上层蒸饺子一锅5分钟搞定;午餐定时15分钟牛肉就可以酥软,真的是可以方便省时,安静且安全中完成美食啦!皇家璀璨快速锅太好用了!节能,高效!功能兼具压力锅,煮锅,蒸锅。中火几分钟上汽后转炉心火,待黄线完全出来后十二三分钟,干绿豆,干黄豆,已经软烂!·它通过排除锅内多余空气和缩减烹饪时间,让...
做红烧肉,牢记4个窍门,出锅后香味浓郁,色泽红亮,软糯不柴
想要省时间,可以转进高压锅,上汽后转小火,压二十分钟。10、炖好后去掉葱,转进炒锅,调大火,加少许盐调味,不断翻炒收汁,至色泽红亮,汤汁粘稠。做红烧肉,牢记4个窍门:(1)五花肉皮要烧一下,去除猪毛和腥味,做出快来的红烧肉香味浓郁。(2)焯水时,记得冷水入锅。炖煮时,记得加热水。这样做出来才会软糯...
跟团长老公随军到大西北,却好吃懒做,重生后,定逆袭成最美军嫂
王潇潇很清楚地记得,进空间之前看手表时,时间已经八点四十多了,洗了五桶衣服,而每桶衣服都需要四十五分钟,再加上晾衣服的时间,怎么说也得五十分钟。而现在时间才仅仅过去了二十多分钟。难道……空间的时间是静止的???为了验证自己的猜想,她又特意看了一下时间,九点十三分。接着闪身进了空间,舒舒服服地泡...
家常版红烧肉的做法,不用高压锅,掌握七个简单步骤即可
第六步,翻炒三五分钟后锅里倒温水,或者是啤酒。根据自己的喜好来。水漫过猪肉即可,不能太多,盖上锅盖,小火炖个半小时左右。待快要结束的时候尝一下汤,根据咸淡再适量放盐。在等待的时间里,可以焯水几颗油菜。油菜熟了后捞干,摆在盘中。第七步,就是将炖好的猪肉捞出来,放在盘里,即可。(原图)...
肥而不腻的红烧肉是怎么做的?酒店大厨分享妙招,只需炖20分钟
第四步,接着倒入高压锅,用高压锅炖20分钟就可以了(www.e993.com)2024年11月2日。第五步,最后倒回铁锅中,大火收汁,汤汁收浓,颜色加深,就可以关火出锅了。小贴士:1、五花肉记得冷水下锅焯水,然后再捞出用温水冲洗,这样可以去掉肉腥味。2、用高压锅就可以轻松做出肥而不腻的红烧肉,而且还可以省时间。
高压锅红烧肉的做法!
高压锅红烧肉主料:五花肉750克辅料:葱,姜,蒜,花椒,大料,香叶,草果一个,桂皮,生抽酱油,老抽酱油,料酒,冰糖,盐,高度白酒做法:1、先将各种香料准备好,葱姜切片儿,蒜拍碎,用量如图;2、五花肉切成小块儿,冷水下锅,加入切好的葱,姜片和30克料酒,煮开后2分钟捞出用温水洗净控干水分备用;...
红烧肉炖不烂,只因这步没做好,用这个方法,肉香味甜色泽浓郁!
6,五花肉炒出香味之后,加水没过食材,先大火烧开,接着盖上盖子小火慢炖二三十分钟就可以了。7,五花肉用筷子稍微一夹就会断开,这样红烧肉就做好了。我们加一些盐调味,如果汤汁太多,我们可以开大火收一下。红烧肉炖好之后,我们就可以装盘了。这样一份肉香软烂,味道微甜,色泽浓郁的红烧肉就做好了。很多...
做红烧肉要焯水吗?红烧肉的家常做法,肥而不腻,入口即化~
4、准备一个高压锅,把肉倒进来,用高压锅压30分钟,猪肉已经煮得差不多了,我们把它给倒出来,倒入锅里面,把里面的生姜给夹出来不要,开大火把汤汁收浓稠,锅内的汤汁收的差不多的时候,就可以出锅装入盘中了。小贴士1、我们在切五花肉块的时候要切的大一点,因为煮的时候猪肉还会浓缩,变小,稍微大一点吃着也...
做红烧肉,必须要焯水?牢记一步,做的不够吃!
盖紧盖子,开大火煮上汽,再继续炖煮二十分钟,关火后,将葱姜、八角捞出,倒入砂锅里,开大火收汁到最浓稠的状态即可。一锅红烧肉就做好了,吃上一块,好软嫩,而且不油腻,因为没有放油。这样子就完成了和外面饭店也有得一比的红烧肉了,色香味俱全,油而不腻的红烧肉绝对是可以征服一家子人的胃的,连平时不喜...