五月我家常吃这个菜,简单好做,十分钟上桌,酸辣又开胃
进入五月份以来,我家经常吃凉拌绿豆芽,最主要的原因是它简单好做,不费时间,酸爽开胃,餐桌上的大鱼大肉都没有它畅销,连我家小朋友都喜欢吃,不会做饭的朋友可以试试这个菜,简直没有难度,我十分钟就能做出来端上桌,同样的做法,大家还可以换成腐竹呀,海带呀,黄瓜木耳之类,做法都是这样,等于学会了这一种凉拌菜的...
绿豆芽的16种做法,绿豆芽爽口又有营养,几分钟简单快手菜
3、锅中倒入适量水烧开,放入清洗干净的绿豆芽,焯水至断生即可捞出。4、胡萝卜去皮后也擦成细丝焯下水。5、10分钟后把腌制好的黄瓜丝捞出挤干水分。6、然后把三样丝放在一起,加入1勺生抽和适量的香草醋,拌匀即可。十三、西瓜皮炒绿豆芽食材西瓜皮1块、绿豆芽180克、盐适量、味精适量。做法1、食材...
家常绿豆芽:清脆可口,简单易做
2.烧一锅水,水开后加入少许盐,然后放入绿豆芽焯水1-2分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡,以保持绿豆芽的脆嫩口感。3.热锅冷油,放入葱姜蒜末炒香,然后加入青椒丝和胡萝卜丝翻炒至断生。4.将焯水后的绿豆芽捞出,沥干水分后加入锅中,快速翻炒均匀。5.根据个人口味加入适量的盐、酱油、醋等调料,继续...
焯水不是简单煮一下!这些必须焯水的食物,你可能一直都没焯对
对于叶菜类大多只需要焯水1分钟即可,另外建议先焯水再切菜,焯好后立刻放在冷水中降温,沥干即可,不要过分挤压,避免营养流失。像竹笋、茭白这样的蔬菜,可多煮一会。这是因为焯水1分钟的情况下,竹笋、茭白总草酸去除率分别为60%、10.7%,而煮3分钟二者的总草酸去除率分别为63.9%、31.7%。②同时它们本身怕热的...
巨好吃的8道下饭菜,开胃去秋燥,入秋的家常菜,每天可以换着吃
4.锅加水烧开,下入绿豆芽焯水,将绿豆芽焯水至断生,将绿豆芽捞出。绿豆芽焯水后,放在冷水中投凉,可以保持绿豆芽脆嫩的口感。5.把绿豆芽放在冷水中投凉,捞出用手攥净水分待用。6.把绿豆芽和黄瓜丝、胡萝卜丝放在盆内,加入香菜、大蒜末、香油、辣椒油、盐、白糖、米醋,用筷子从下往上翻拌均匀,盛出装盘即可...
...青椒|粉皮|菜心|鸡蛋|坚果|黄豆芽|绿豆芽|红萝卜|芽菜类|豆...
1、绿豆芽去根洗净,放入开水内焯一下,放凉水内泡凉,沥去水分(www.e993.com)2024年10月18日。2、将粉皮在凉水内泡软后切成丝,再放开水锅内焯透再捞凉水内淘凉和豆芽放在一起3、加入精盐、醋、酱油,调拌均匀后放入盘内,洒上香油上桌食用。豆芽培根卷上面几道说的都是绿豆芽的做法,那下面这三款是用黄豆芽,黄豆芽在某些地区也叫黑...
夏天适合吃这八道菜,鲜香美味,营养不上火,常吃可以增强免疫力
3、绿豆芽炒至断生后,加入生抽、蚝油、陈醋、食盐、白糖调味,翻炒均匀炒至入味,放入葱段炒熟即可出锅装盘开吃。七、丝瓜口蘑炒肉片准备食材:瘦肉,口蘑,丝瓜,蒜末。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切成薄片,加入姜片、食盐、蚝油、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。
男人养肝强壮,女人养肝漂亮,建议多吃4样“养肝菜”,清肝排毒
6、现在来炒腰花,锅里油热了下葱姜蒜小米椒爆香,腌好的腰花加进来,大火爆炒个一分钟,酱汁倒进来调个味儿;7、出锅前把韭菜倒进来就行,翻炒了两下就能盛出来了,这样炒出来的腰花真的不腥,吃起来也很嫩滑,放了把韭菜,味道就更浓郁了些;第二道:小炒绿豆芽...
糖尿病人必吃:四个菜降血糖调血脂,还防并发症,适合春季吃
1.将绿豆芽洗净,沥干水分;嫩豆腐切块备用。2.锅中倒入适量食用油,油热后放入姜片爆香。3.加入绿豆芽翻炒片刻,然后加入清水,大火煮沸后转小火炖煮10分钟。4.放入豆腐块,继续炖煮5分钟,使豆腐充分吸收绿豆芽的清香。5.加入适量食盐和鸡精调味,翻炒均匀后关火。
失眠多是“肝火旺”,建议多吃6种“清肝菜”,清肝降火,助睡眠
2、热锅下油,待油温升高后,放入蒜蓉爆香,炒出香味。然后,放入香干片,翻炒均匀,炒至香干表面微黄,大约需要1分钟。3、放入洗净的绿豆芽和切段的韭菜。转大火,快速翻炒均匀,使韭菜和豆芽都能均匀受热。炒至豆芽变软,韭菜变绿,大约需要2分钟。4、沿着锅边均匀地撒入1勺生抽,增加菜肴的鲜味。再根据个人口味加...