对话麦当劳CIO:麦当劳的下一步要做快餐届的“互联网公司”?

面向未来,麦当劳中国数字化自主研发仍会聚焦服务三类用户,即服务顾客、服务餐厅、服务企业,在现有基础上提供更好体验。以服务顾客为例,该公司自研的一个最新优化是,在APP、小程序和自助点餐机这些数字化渠道推出了优惠套餐限时寄存。该服务属于“88金粉节”的一部分,麦当劳注册会员在工作日购买明星套餐第二套仅需2...

麦当劳决定炒掉AI员工,用AI点餐这件事不靠谱

日前,麦当劳方面宣布AI点餐员项目即将终止,这一套与IBM合作的自动点餐系统在测试了3年之后以失败告终。此前在2021年,麦当劳和IBM合作在全美超过100家麦当劳得来速餐厅开始测试基于AI的自动语音点餐系统。所谓“得来速”指的是drive-thru,这是麦当劳的免下车服务,消费者在车内就可以从麦当劳餐厅取到食物。作为最体现...

对话达势股份CMO王毓璟:如何抓住中国比萨市场快速提升的机遇

顾客端,通过互动把顾客引流到我们的点餐平台,让他们更快捷的找到心仪的产品。从下单开始,可以清晰直观地了解到比萨从制作到进炉到外送的每一步,以及外送员的实时配送路径,让顾客在30分钟内即可安心地收到美味,如果迟到,会在第一时间收到我们的比萨心意券。营运端,确保订单从进入系统的第一秒开始就能清晰地展示给...

人民日报整理了一份常用英语口语练习,让孩子的口语水平快速提升

举个例子，家长可以与孩子一起模拟在餐厅点餐的场景。家长扮演服务员，孩子扮演顾客。通过点餐、询问菜品、要求服务等对话练习，孩子可以更好地掌握餐厅用语的表达方式。三、多角度练习除了模仿和情境模拟，还可以通过多角度练习来提高孩子的英语口语能力。例如，让孩子听英文歌曲、看英文电影、读英文小说等，从不同角...

食界精致餐饮投资论坛|圆桌对话:餐酒搭配该如何定价来增加餐厅的...

第二点我们现在客户越来越年轻化,高端消费客户20多岁、30多岁,他们跟父辈不一样,跑遍全球,吃遍各种米其林,各种配酒,他们的仪式感和体验感希望在国内的餐饮享受到,所以促使着精致餐饮往前走。更重要我们的餐饮人,像俞兄和蒲总很有使命感,我们怎么用国际化的语言让全世界人认识中餐,如果要说中餐国际化肯定绕不开...

对话COMMUNE:做“餐酒博物馆”减法,颠覆传统点餐

早在2016年,武汉花园道一处老厂房被改造为一家名叫COMMUNE的自选餐吧(www.e993.com)2024年11月18日。相对于传统餐吧,COMMUNE最大的特点是全时段全场景经营。早上10点到凌晨两三点这段时间里,囊括了早午餐、下午茶、晚餐以及夜经济等多个场景,覆盖不同维度的顾客。在COMMUNE团队看来,这样一个全时段、高附加值的复合业态,才是未来趋势。

超实用的餐厅点单英文汇总:“我待会再点餐”英语怎么说?

01.餐厅点餐实用对话准备点餐You:MayIhaveamenu,please?请给我看一下菜单?Waiter:Wouldyouliketoordernow?您想要现在点单吗?You:I'dliketoorderlater.我待会再点。Waiter:OK,whenyouareready.好的,好了您叫我。

对话麦当劳中国CEO张家茵:2028年要在中国开出10000家店|科创100人

此外，在还没有变成“金拱门”前，麦当劳聚焦在一二线城市开发，变成“金拱门”之后，麦当劳走入了中国更多的大街小巷，如今已经有50%的麦当劳餐厅分布在三四线城市。如今，麦当劳每年服务超10亿人次，其中90%的订单从数据化设备中来，80%是手机点单，10%是餐厅里的点餐屏点单，还有10%是人和人面对面下单（餐厅柜台...

聘用聋哑员工 南宁“无声餐厅”暖人心

央广网南宁11月26日消息(记者黄月芬实习生蒋佳静)没有言语沟通,仅靠手势、笔和纸或者一块液晶手写板与顾客交流……在广西南宁,有一家特殊的“无声”餐厅,店里除了老板,5名店员均是语言、听力障碍人士。店门前的温馨提示(央广网发记者黄月芬摄)...

“数字化如何改造连锁餐饮?”华映消费圆桌对话实录

华映资本2021年会上,华映资本主管合伙人王维玮、夸父炸串创始人袁泽陆、研卤堂创始人莫世科、涨客舟创始人李德全共同进行了题为《连锁餐饮的扩张痛点》的圆桌对话。标准化与口味悖论、人的管理与品牌同质化是三个连锁餐饮的共性痛点,面对这些痛点,嘉宾们认为“数字化”是可实践的解决方案,并在数字化这条路上进行了...