喝咖啡还是喝茶?90%都选错了!
咖啡中的主要多酚是羟基肉桂酸,而茶则富含儿茶素等多酚化合物。两者在人体内发挥作用时,呈现出不同的抗氧化、抗炎以及调节血糖和血压的效应。二、研究发现:咖啡+茶的增益效果研究发现,联合饮用咖啡和茶对身体健康的效果甚至优于只喝其中之一。英国一项长达10-14年的跟踪调查对365,682名50-74岁的参与者进行研...
上海部分茶饮品牌给咖啡因含量亮起“红绿灯”
很多人以为喝了茶以后兴奋、睡不着觉,是因为茶叶中含有“茶多酚”,这是一种误解,因为茶多酚与咖啡因是两种物质。中国互联网联合辟谣平台专家成员阮光锋介绍,茶多酚是茶叶中酚类物质及其衍生物的总称,主要为黄烷醇(儿茶素)类,是形成茶叶色香味的主要成分之一。不同茶叶的香味、口味有区别,主要是儿茶素在发挥...
奶茶店给咖啡因亮起“红绿灯” 部分茶饮品牌通过标注提出建议
很多人以为喝了茶以后兴奋、睡不着觉,是因为茶叶中含有“茶多酚”,这是一种误解,因为茶多酚与咖啡因是两种物质。中国互联网联合辟谣平台专家成员阮光锋介绍,茶多酚是茶叶中酚类物质及其衍生物的总称,主要为黄烷醇(儿茶素)类,是形成茶叶色香味的主要成分之一。不同茶叶的香味、口味有区别,主要是儿茶素在发挥作用。
医生谈喝霸王茶姬心悸胸闷:与茶多酚咖啡因含量有关
九派新闻查询霸王茶姬公开的产品成分表获悉,“万里木兰”的茶多酚含量为62.3mg/100ml,咖啡因含量为31.8mg/100ml。其中咖啡因含量在9款原味鲜奶茶中仅次于“去云南·玫瑰普洱”的35.1mg/100ml。一杯中杯470ml的“万里木兰”饮品咖啡因含量超140mg,接近两份浓缩咖啡的咖啡因含量。一杯奶茶里到底有多少咖啡因...
茶叶含有多种成分:茶多酚、氨基酸、咖啡碱等,都对人体有益。
这些茶多酚都是由苯丙素和香豆素合成的水分,具有很强的无机化合物抗氧化功效。茶叶茶多酚的蛋白含量会因茶叶的有机酸种类、采摘时间和加工工艺等因素而有所不同。普洱茶属于后发酵茶,其含有大量的总量茶多酚已经转化为更复杂的香气化合物。此外,茶叶还含有咖啡酸、氨基酸和芳香物质等,这些成分为茶叶味道的有的形成...
喝茶还是咖啡?哪个更健康?研究发现:每天喝0.5-3杯咖啡,死亡风险降...
喝茶很健康,咖啡也不赖(www.e993.com)2024年10月20日。喝茶喝咖啡,到底怎么选?茶与咖啡比,孰更胜一筹呢?茶叶中的生物活性物质有很多种,而其中最受关注的莫过于「茶多酚」。先前的研究显示,茶多酚具有抗氧化、抗炎、抑制细胞凋亡以及调节表观遗传变化的作用,进而延缓衰老的发生。同时,动物实验表明,茶叶中富含的黄酮类多酚能够延长蠕虫、果蝇以...
“喝完心悸失眠”,网红奶茶咖啡因含量竟比咖啡还高!
从网友的点单上看,网友点的大杯“万里木兰”中,茶多酚的含量在300到500毫克不等。相关话题下,有网友表示,“中午喝一大杯,下午心率直飙120+”“我喝他家任何一款都睡不着”。▲图源:网友评论也有人评论称,“茶多酚咖啡因无效体质来报到”“喝了完全没事啊”。
咖啡因含量堪比美式,霸王茶姬又卷入争议
根据霸王茶姬官方公布的信息,“万里木兰”的主要成分是:锡兰红茶、优质牛乳、冰勃朗非氢化基底乳。茶多酚和咖啡因是导致失眠、心悸的主要原因。蓝鲸财经了解到,大杯“万里木兰”的茶多酚含量在356毫克、咖啡因含量超180毫克。对比星巴克咖啡,中杯美式咖啡中含有两份浓缩咖啡,咖啡因含量在150毫克。如此看来,一杯“万...
...心悸进医院”!有人“凌晨4点才睡”…有奶茶咖啡因相当于9罐红牛?
????媒体查询霸王茶姬公开的产品成分表获悉,“万里木兰”的茶多酚含量为62.3mg/100ml,咖啡因含量为31.8mg/100ml。其中咖啡因含量在9款原味鲜奶茶中仅次于“去云南·玫瑰普洱”的35.1mg/100ml。一杯中杯470ml的“万里木兰”饮品咖啡因含量超140mg,接近两份浓缩咖啡的咖啡因含量。
经常喝茶与经常喝咖啡的人,谁更年轻?答案出乎意料
研究人员表示,这与绿茶中含有酚类化合物、茶氨酸和咖啡因等许多有益的物质有关。其中,表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)是最常见的茶多酚成分,具有抗氧化、抗炎和抗突变的特性;另外,咖啡中也含有酚类化合物以及咖啡因等多种生物活性成分,比如绿原酸通过抗氧化和抗炎等多种机制对健康产生影响。