“陕西人不准卖酸嘢!”,油泼辣子不是这么使的吧……

最后,如果你是一名油泼辣子高级玩家,还可以试试最硬核的吃法:油泼辣子夹馍。馍要刚出锅热腾腾的,油泼辣子要新鲜炸的。掰开雪白的馍馍,有弹性得似乎能够拉丝,把一层厚厚的油泼辣子涂在中间,两边馍馍一夹,油红慢慢地向两侧渗透,红白相间,像是一件了不起的艺术品。油泼辣子夹馍|微博@陕西老乔吃货入口...

陕西西安,一女子在景点内就餐,犹豫再三点了店里20元的油泼面

李女士和好友已经逛了一上午,感觉两只脚都有些虚浮,现在最想要的就是好好坐下,吃一份热腾腾的面。李女士又仔仔细细将菜单看了一遍,点了一份最便宜的油泼面,就这还要20元。点完饭的李女士就一直忍不住咽口水,毕竟油泼面是西安的特色,况且饭店里不时的传出来油辣子的香味,让李女士对接下来的这碗面十分...

中药月饼、油泼辣子月饼……陕西特色限定版月饼上新!

油泼辣子口味月饼从图上可以看到，油泼辣子月饼被摆放在了显眼的位置，吸引了不少顾客的驻足和试吃。这款月饼保留了传统月饼的圆润造型和金黄饼皮，将地道的陕西小吃——油泼辣子作为馅料融入其中，打造出了独特的甜咸口感。葫芦鸡口味月饼除了油泼辣子月饼外，葫芦鸡月饼也是西安城市限定月饼中的一大亮点。这款月饼...

"陕西特色"月饼受欢迎 将油泼辣子、葫芦鸡鸡丝添入馅料

“这几款新口味月饼中最受欢迎的是油泼辣子。”盒马西安区域月饼研发负责人穆婷婷介绍:“本身油泼辣子是咸口,但这个月饼我们做成了甜咸口,把秦椒的辣融到馅料里,能吃出辣椒的香,跟饼皮融合得比较好,目前是月饼新品中最受欢迎的单品。而葫芦鸡口味则是把鸡丝融进馅料,咸香入味,外形做成葫芦形状,好吃又好玩,还有...

西安推出油泼辣子特色口味月饼

#西安推出油泼辣子特色口味月饼#象征着团圆的月饼,是中秋佳节首选传统美食,中秋佳节将至,月饼也进入销售旺季。近日,记者走访商超发现,各式各样月饼早已摆上货架,吸引不少市民前来挑选采购。今年超市还创新推出长安油泼辣子、长安葫芦鸡、长安白桃茯茶等独具西安特色口味月饼。(记者师俊霞)#多地学校换上了可躺式...

西安咖啡师推出油泼辣子咖啡 网友质疑:黑暗料理

西安咖啡师推出油泼辣子咖啡网友质疑:黑暗料理快科技7月21日消息,据媒体报道,作为网红城市的西安吸引了各地游客前来旅游观光,其中不少西安的必到打卡点也借着这一波旅游人潮开启了“花式整活”模式(www.e993.com)2024年11月8日。在西安钟楼旁,“陕味儿咖啡”让很多游客流连忘返。

西安咖啡师推出油泼辣子咖啡 结合地方特色与现代咖啡文化

作为著名的网红城市,西安吸引了大量游客前来观光。在西安钟楼旁,众多咖啡店借助旅游人潮开启了“花式整活”模式,其中“陕味儿咖啡”尤其受到游客喜爱。不仅有知名连锁品牌,许多西安本土小众咖啡品牌也参与其中,特别是咖啡师为钟楼咖啡节特别研发的“油泼辣子咖啡”、“泡馍咖啡”和“茯茶咖啡”等特调咖啡,给游客留下了...

油泼辣子火锅你吃过吗

三秦都市报-三秦网讯(记者姬娜实习生唐攀)油泼辣子又出圈?之前,油泼辣子冰淇淋、油泼辣子月饼、油泼辣子咖啡,引发了一波又一波的关注。近期,油泼辣子“家族”又添“新成员”,西安有几家火锅店推出油泼辣子火锅。多家店推出油泼辣子火锅“第一次吃油泼辣子火锅,那种焦香味,很适合我们陕西人的口味。”8月15...

油泼辣子月饼中秋节出圈:陕西美食的灵魂小调料能否成为大产业?

比如油泼辣子冰淇淋,油泼辣子雪糕,甚至还有油泼辣子咖啡,这些新奇口味,也吸引了不少游客前去打卡。可见,油泼辣子不仅仅是一种简单的调味料,而是西安众多美食当中的流量所在,没有了油泼辣子,就没有了灵魂。油泼辣子在陕西的产业规模也不容小觑,正宗的陕西油泼辣子,正是采用陕西当地所产的“秦椒”碾制的辣椒粉...

匠心传承正宗西安风味,「火炉旁第三代老西安油泼辣子」升级上市

在吃法方面,火炉旁烤肉在第一代、第二代油泼辣子烤肉的辣油烤肉、肉沾辣子等吃法基础上,新增了长安特色小饼/杠子馍夹辣子、烤肉沾辣子、饼夹肉夹油泼辣子等创新搭配,将地道西安小吃与油泼辣子烤肉再作融合,“泼”出新美味,既完美传承了正宗的老西安风味,又能让人吃个过瘾。从配方和吃法双重硬核升级,将油泼...