张予馨亲妈住剧组接女儿做东北大乱炖,韭菜盒子真香
董阿姨常常会提着小篮子去菜市场选购新鲜的食材,为女儿准备各种可口的家常菜肴,比如韭菜盒子、东北大乱炖、炒蚕蛹、炖鱼、榨菜炒肉末、茄子土豆肉末卤子、鸡蛋酱等。在视频中,董阿姨常常会严厉地责备女儿不好好吃饭,而张予馨则会听从母亲的话,放下手机专心进餐。张予馨在董阿姨面前展现出非常放松的状态,尤其是在...
12月22日冬至,无论贫富,别忘“食3样,做2事”,寓意吉祥团圆平安,老...
把食材准备好。韭菜择洗干净、控水,然后切末;肥瘦猪肉馅入盆,加料酒、姜末、酱油、盐、植物油、香油,用筷子顺着一个方向搅至细腻起黏炒锅里加少量植物油,烧至温热,开中大火,磕入2个鸡蛋,顺着一个方向搅拌,一直到蛋液凝固成小块,铲出凉透再用把鸡蛋拌入肉馅里,再把切好的韭菜放在肉馅上,注意先不要搅动,往...
...过了吗?|牛肉|虾仁|羊肉|馅料|白菜|猪肉|鸡蛋|十大硬菜_网易订阅
无论是经典的猪肉大葱馅、韭菜鸡蛋馅,还是创新的羊肉白菜馅、牛肉胡萝卜馅等等,都值得我们去尝试和品味。让我们一起在美食的世界里畅游吧!茄子猪肉馅饺子的做法:客家人啊天的秘制配方大揭秘!芹菜肉馅饺子馅的做法:绝味芹菜肉馅,一口下去鲜美爆棚!面条卤子的做法:超诱人!香气四溢的面条卤子,一吃就上瘾!鸡蛋焖子...
一天18顿!早晚爱上哈尔滨~
咸香卤子的豆腐脑撒上辣椒面烫嘴的热豆腐一口入魂把春天早晨身上那点凉意都驱散开直接暖到胃里早上7点飘香弹牙的糯玉米圆润小巧的黏豆包微甜软糯的油炸糕……三五好友一人一口吃好别吃饱早上8点来场主食派对去吃一口塞不下香喷喷的排骨包满当肉馅一口爆汁的韭菜盒子精选猪脊肉...
青岛最好吃的面是什么|海鲜|墨鱼|韭菜|芸豆|木耳|打卤面|青岛市|...
先将蛎虾和虾虎去壳取肉,皮捻碎,煮过做高汤备用,瘦肉用葱姜炒过与木耳、瘦肉丝、鸡蛋、韭菜做成卤子。与蛤蜊随便五花八门就可流泻出浓郁的鲜味有所不同,蛎虾和虾虎一定要用葱姜爆炒过才能出来醇厚的鲜味,当然还有一个重要原因就是去腥。卤子做好后,甚至有一种丰盈的惊艳美感。虾汤是红的,木耳是黑的,鸡蛋是...
天津的早点,为啥让人心心念念?
其中鼓楼二姑包子全市有几十家店铺,符合天津人对包子的追求,招牌包子为牛肉包、猪肉大葱包,另有猪肉三鲜包子、白菜木耳包子、韭菜鸡蛋包子和茴香鸡蛋包子;健君包子位于河西区曲江路,这是周围邻居吃了几十年的包子铺,做的是传统老味儿水馅儿包子,也有锅巴菜、老豆腐、鸡蛋云吞、豆浆、羊汤、鸡蛋汤、三鲜包子、...
山东沿海吃面条都会用哪些做卤子?青岛是...
问答:我吃过蛤蜊汤带着韭菜鸡蛋的面条,超级鲜,下次还去青岛吃1)蛤或者蛏子+芸豆(四季豆)做卤面。2)鱼(红鞋,燕儿鱼,马面鱼等)做鱼卤面。3)用煮蛤或者虾(对虾,爬虾等)的原汁+菜(芸豆等)做卤面。4)用肉末+咋过的鲅鱼籽做炸酱面。
地方美食——卤子、小米焖饭、烫面饺
这样和的面发粘,颜色略黄,稍微透明。然后调馅儿,主要用料是鸡蛋(瘦肉)、韭菜、粉条三样,配上佐料。还有一种熟肉馅更香,主料是五花肉,鲜藕和韭菜,先把五花肉用花椒大料和姜煮熟,晾凉切成黄豆大小的丁,鲜藕也切成同样大小的丁,韭菜切碎,少加一些焯过水的粉条,将四种料用熟油和香油调匀,加味精和盐。皮儿要比...
天津老豆腐完胜南派豆花,鸡汤调制卤子,喝老豆腐必泡棒子面窝头
天津的豆腐脑,一是豆腐,二是卤,三是调料。豆腐脑要用浓豆浆点成,卤子最好是鸡汤或者骨头棒子汤,调料包括辣椒油、花椒油、麻酱汁、蒜汁、腌韭菜花。雪白的嫩豆腐,上面飘着浓厚的汤卤,几种小料浇上去,徐徐热气从碗中升起来,是平民美食的典范。想当年,早晨起来拿一个棒子面窝头到早点铺,在柜台排队买一个小竹...
开春第一鲜!烟台大厨教你做皮皮虾打卤面、海肠捞饭
炒少量五花肉后放入葱姜蒜等,然后放入切好的白菜丁煸炒,再放入虾肉,倒入少量料酒。“这个菜不用放酱油,只放一点料酒就行,这样能更好地将虾肉的鲜香味保留下来。”翻炒几下后,厨师长倒入热水,煮沸后依次放鸡蛋液、盐、少许韭菜。热腾腾的卤子浇在煮好的面上,完工!“别的形容不出来,味道就是鲜美!”...