蒸菜清淡不油腻,营养高好消化,这 8 种,又好做又好吃,快试试
1.茄子洗净切段,放入蒸锅中,大火蒸10-15分钟。2.蒜切末,放入碗中,加入生抽、盐、白糖、香油,搅拌均匀。3.取出蒸好的茄子,用筷子划开,淋上蒜末汁,撒上葱花即可。以上就是为您推荐的8种蒸菜做法,简单易做,营养美味。赶快动手试试吧,让您的餐桌更加丰富健康!
六一儿童节,除了游玩,建议给孩子多补八种蒸菜,健康营养助发育
蒸豆腐能保留豆腐的细腻口感和营养价值,搭配一些蔬菜或肉类,还能增加菜肴的色香味和营养多样性。五、蒸茄子茄子富含多种维生素和矿物质,具有抗氧化、降低胆固醇等功效。蒸茄子能保留茄子的营养成分,同时避免油炸带来的高热量摄入。茄子的口感绵软,适合孩子咀嚼,是健康又美味的蒸菜之一。六、蒸排骨排骨富含钙质和...
夏天就要吃蒸菜,营养好吃少油烟,分享5道蒸菜的家常做法,清爽不...
金针菇放在粉丝上,撒上蒜蓉和少许盐。蒸锅水开后,将盘子放入,大火蒸5-8分钟。出锅后淋上热油和蒸鱼豉油。营养价值:金针菇含有多种氨基酸和多糖,有助于增强免疫力。蒜蓉具有抗菌消炎的作用。捞汁蒸茄子做法:茄子洗净,切成长条,放入蒸盘。蒸锅水开后,放入茄子,大火蒸10-15分钟至软烂。制作捞汁:蒜...
蒸菜第一城,如何香翻全国打工人?
蒸菜馆里的素菜区域也另有一片洞天,比如浏阳香干,在蒸菜宇宙里自有一番妙用,将其切薄片码在碗里,上面盖上一层油渣,蒸完以后香上加香;应季的时蔬也通通被浏阳人码进蒸笼,夏天蒸冬瓜,茄子,苦瓜;秋天蒸板栗,南瓜,冬天蒸萝卜...琳琅满目的美味,写就着一年四季的食补良方。素食蒸菜,各有各的鲜美。摄影/李...
5种茄子的诱人做法!比肉还鲜
1、茄子洗净放入蒸笼,用大火蒸15分钟左右;2、取出沥干水分,剥掉茄子皮;将茄子切成长条放入碗中备用;3、开始烧辣椒,在炒锅中用中火将油加热后,倒入辣椒粉中搅拌均匀;4、将辣椒油与蒜蓉混合在一起;5、倒在茄子上,再加一点酱油、糖、胡椒粉搅拌均匀即可(也可以撒上葱花)。
接下来一个月,河南的餐桌上都少不了它!
一般烹饪流程:选料→切配→腌渍→拌生粉→蒸制→装盘(www.e993.com)2024年10月23日。常见粉蒸菜式有粉蒸排骨、粉蒸牛肉、粉蒸鸡翅等。酿蒸酿蒸也叫填料蒸,在一种食材里填上另一些食材,相互搭配,使荤菜不油腻,素菜不单薄。一般烹饪流程:选料→切配→腌渍→填馅→蒸制→装盘。常见的酿蒸菜有酿苦瓜、酿茄子、酿丝瓜等。
节后吃蒸菜,少油轻脂好味道,学会这道蒜蓉蒸茄子就会蒸一切
过年炸丸子、炸藕盒、炸酥肉炸了好几盆,这么多油水自然转化成脂肪贴在了肚皮上。[捂脸]每年春天,我都喜欢吃这道蒸菜,准确地说是一系列的蒸菜,少油轻脂又美味,赶快跟我做起来,三月里你又是最美的妞!选择嫩茄子,紫色的长条茄子口感更好。茄子洗干净切成粗条,用盐水泡几分钟,这样捞出来,放在盘子里。
阳了吃什么?建议多吃3道蒸菜,营养充足,提升免疫,助力快恢复
二、粉丝蒸茄子材料:长茄子2根,粉丝1把,葱适量,蒜适量。做法:1、粉丝放入温水中,浸泡5分钟左右,把粉丝泡软。2、茄子用刀切掉头和尾,再切成段,然后改刀切成长条状。(茄子皮含有非常丰富的维生素E和维生素P,尽量不要削掉。)3、取一个略深的盘子,把泡软的粉丝放在盘子中间,再把茄子条码放在粉丝上面。(...
入秋后要懂忌嘴,建议少吃炒菜,推荐6种适合秋天的蒸菜,防秋燥
六、茄汁蒸冬瓜丸子洁白清鲜的冬瓜,也是做“蒸菜”的绝佳食材,蒸好后入口软嫩多汁,散发着浓浓的清香味,还有一丝鲜甜味,入秋后吃滋润补水,解热解燥。所需食材:冬瓜、西红柿、肉馅、生姜、小葱1、冬瓜洗净去皮,挖掉内瓤后切丝,撒上半勺盐,杀出水分,另准备蒜末、葱花。
做茄子蒸菜,简单一蒸就可以上桌,方便又好吃
步骤一:将茄子清洗干净后切成小段,大家也可以对半切开,可以根据茄子的形状和大小来决定。茄子处理完成之后就可以直接上锅蒸了,直茄子变软,用筷子可以轻松穿透茄子即可。步骤二:这道菜最重要就是酱汁,本身对茄子的处理并不太多,所以其他的调味需要依靠酱汁来处理。大家可以多次尝试,调至一款喜欢的酱汁,不管是蒸茄子...