“好好”吃饭或许不难,多样化而不太过于极端就对了!
最近有关于“饮食”“饮食模式”,尤其是它们如何影响肠道菌群和健康的文章,在《热心肠日报》上头条的频次很高。今天我们来看看影响因子达到69.2分的NatureReviewsMicrobiology杂志在2024年7月15日发表,由爱尔兰科克大学APC研究中心团队操刀,有关于“饮食和肠道菌群相互作用”的综述。作者关注了6种饮食模式,备受推崇的...
Frontiers期刊最新影响因子出炉,年度被引次数超百万—新闻—科学网
FrontiersinAstronomyandSpaceScience,FrontiersinForestsandGlobalChange以及FrontiersinSustainableFoodSystems获得首个影响因子,其中FrontiersinSustainableFoodSystems影响因子破5,其他两本期刊影响因子均在4分以上。近80%期刊的影响因子都获得了不同程度的增长,其中FrontiersinPu...
超实用干货帖 | 微生物领域选刊指南之三:分档影响因子预测
本档期刊众多,影响因子也以上涨为主,其中有两本期刊值得关注:MEDICALMICROBIOLOGYANDIMMUNOLOGY由2019年的1.961分预计上涨到3.070分,涨幅56.53%;BioscienceofMicrobiotaFoodandHealth由1.906预计上涨到3.030,涨幅58.99%.均有相当大的增值潜力(图5-8)。图5图6图7图86、小于1分档本档期刊数量不多,...
珍藏版丨2019 SCI期刊影响因子新鲜出炉-病毒学领域
mBio为美国微生物学学会(AmericanSocietyforMicrobiology,ASM)与美国微生物学协会(AmericanAcademyofMicrobiology,AAM)联合出版,2010年创刊,期刊地点在美国华盛顿。mBio期刊是ASM第一个在网络出版的电子版期刊,其为OA,发表微生物及相关领域的最好研究及综述类文章。Virology是1955年创办的一份经典病毒学领域杂志,...
食品SCI期刊介绍(117)-Food Technology
期刊名称:FoodTechnology出版社或管理机构:InstituteofFoodTechnologists(USA)影响因子:0.141期刊介绍FoodTechnology是出版关于食品科学和技术各个方面文章的期刊。它深入报道最新的研究进展、行业新闻、消费品创新和行业机会。该刊每月发布的内容反映了最新行业趋势、科学观点和新闻的独特融合。该刊的目的...
食品SCI期刊介绍(97)-Food Science and Biotechnology
影响因子:0.786期刊介绍FoodScienceandBiotechnology(FoodSci.Biotechnol.;FSB)于1992年以FoodBiotechnology的刊名发布,1998年更名为现名(www.e993.com)2024年11月8日。这是由韩国食品科学技术协会(Kosfost)出版的国际同行评议期刊,每两个月出版一期。FSB期刊涵盖食品化学和成分以及生理活性变化分析、食品卫生和毒理学、食品微生物学和生物...
食品SCI期刊介绍(72)- JOURNAL OF FOOD PROCESSING AND...
cang期刊名称:JOURNALOFFOODPROCESSINGANDPRESERVATION出版社或管理机构:Wiley-BlackwellISSN:1745-4549(电子版)影响因子:1.510期刊介绍JournalofFoodProcessingandPreservation向读者介绍及食品加工和保藏方面的最新的研究、理论、新兴技术以进展。期刊涵盖了食品原料的化学、物理、质量和工程特性,并...
食品SCI期刊介绍(65)-European Food Research and Technology
影响因子:1.919期刊介绍EuropeanFoodResearchandTechnology发表关于食品研究基础和应用的最新研究论文和综述文章。该期刊的目的是快速出版关于前沿研究、最新技术和以下方面发展趋势的高质量论文。该刊收录范围包括:化学和生物化学;技术和分子生物技术;...
食品SCI期刊介绍(110)-Food Science and Technology Research
影响因子:0.379期刊介绍FoodScienceandTechnologyResearch由日本食品科学与技术学会出版,对食品基础和应用研究进行专题论述,并发表原创性和技术性文章。该刊的主要目的是传播与当前研究成果、新理论和技术以及跨地域和学术领域的专业活动有关的信息。覆盖范围从化学、生物技术、营养、物理和理化特性、加工、烹饪、...
Frontiers期刊最新影响因子出炉,被引次数超百万
FrontiersinAstronomyandSpaceScience,FrontiersinForestsandGlobalChange以及FrontiersinSustainableFoodSystems获得首个影响因子,其中FrontiersinSustainableFoodSystems影响因子破5,其他两本期刊影响因子均在4分以上。近80%期刊的影响因子都获得了不同程度的增长,其中FrontiersinPu...