42款家常菜精选,真心推荐,味道太好了,家人都爱吃

做法:1、玉子豆腐先两面铺上少许生粉,用平底锅小火煎至两面金黄,备用。2、玉子豆腐先两面铺上少许生粉,用平底锅小火煎至两面金黄,备用。3、虾仁先炒熟,放适量盐调味。爆香蒜蓉下荷兰豆炒软。4、其它材料一同放入拌匀,下芡汁勾芡即可。酸辣土豆丝材料:土豆、干辣椒、花椒、水、油、葱段、姜丝、精盐...

36款地道家常美味推荐,荤素搭配营养更均衡,好吃真下饭

1.香菇跟木耳泡发洗净、切碎2.豆腐切片,两面煎金黄3.切丁备用4.然后热油炒熟木耳跟香菇丁5.然后盛出加入豆腐丁,所有调料拌匀6.取一饺子皮,放适量馅料7.包成小包子形状8.所有包子包好后,锅里倒少许油,放入小包子9.小火煎至底部金黄即可10.倒入水,没过包子3分之1即可11.盖上盖子,一直中小火至水干即可...

每日美食新花样!29款家常菜肴分享,为家人打造超好吃的三餐体验

1.将狗肉皮上的绒毛烙尽,投入冷水中刮洗干净切成约4厘米见方的小块,与冷水同时下锅烧沸,去除污血,用清水洗净,沥干水分,用高粱酒和盐,味精拌匀略腌,青蒜切成约3.5厘米长的段,桂皮,茴香用清水洗净。2.炒锅上火,放入熟猪油,烧至八成热,下狗肉煸炒三五分钟烹入绍酒,加辣酱,白糖,酱油,盐,继续煸炒,收干水,...

葱烧豆腐,一道家常美味,下饭必备,大人小孩都爱吃

将煎好的豆腐块放入锅中,与葱段一起翻炒,使葱香充分渗透到豆腐中。5.将调好的料汁均匀地倒入锅中,先用中火煮沸,然后转小火,让料汁慢慢渗入豆腐。轻轻摇动锅子,使料汁均匀包裹在每一块豆腐上。6.盖上锅盖,小火咕嘟2-3分钟,让豆腐充分吸收料汁的味道。在炖煮过程中,要不时摇动锅子,确保料汁均匀渗...

别只会“炫”牛奶,这些家常食物的钙含量更高!

????钙含量比牛奶高的豆制品:豆腐干、素鸡、千张、豆腐皮、豆腐丝、黄豆、南豆腐、北豆腐。????钙含量比牛奶高的蔬菜:荠菜、芥菜、苦苣菜、苋菜(绿)、苋菜(紫)、茴香、油菜、芥蓝、小白菜、空心菜。????钙含量比牛奶高的坚果及制品:芝麻酱、榛子(炒)、黑芝麻、白芝麻、花生米(炒)、杏仁(原味)...

超级好吃的五道家常小炒,做法简单,下酒又下饭,大人小孩都喜欢吃...

准备食材:豆腐、鸡蛋、淀粉做法步骤:1、豆腐切块,先裹一层鸡蛋液,再沾一层淀粉(www.e993.com)2024年11月8日。2、油热后中小火慢煎豆腐,煎至八面金黄后盛出。3、另起锅爆香青红椒和洋葱丁。4、加入豆腐,撒入蒜香椒盐粉快速翻炒均匀。5、最后撒点芝麻和葱花,翻炒均匀后出锅。

分享5道特色家常菜,做法简单又好吃,厨房小白也能做,感兴趣的小

肉丝豆腐是一道简单而美味的家常菜,口感嫩滑,营养丰富。三、烧冬瓜准备食材:冬瓜、青辣椒、蒜、小米辣、豆豉、盐、蚝油、酱油、生抽做法步骤:1、将冬瓜去皮,清洗干净,切成适当厚度的片状备用。2、锅中烧油,油热后倒入青辣椒和一勺盐,边炒边压,炒至断生后盛出备用。

用馒头做汉堡胚,往里夹麻婆豆腐,中式汉堡“占领”杭州大街小巷,它...

“汉堡胚夹麻婆豆腐、小炒黄牛肉等中式菜,其实和我理解中的中式汉堡还有些偏差,确实有点肉夹馍的意思。”在Helena看来,真正的中式汉堡不应该只是简单粗暴地把家常小炒当馅料,“更多的是食材和酱料的融合搭配,突出风味,吃起来又不违和。”在杭州这座汇聚天南海北食客的城市,两个正在做创意汉堡的年轻人表达了相似的...

【范志红】补铁补锌这么吃!内附家常菜食谱!

1.鸭血、北豆腐洗净,切成2厘米的小块。2.干木耳泡发、洗净。蒜薹洗净切段备用。3.锅中放少许植物油,将葱、姜、蒜煸香,加入鸭血、北豆腐、料酒煸炒。4.加少量开水焖煮两三分钟。5.放入木耳煸炒。6.加入蒜薹、盐,炒出香味即可出锅。

48道家常凉菜,营养丰富做法快捷,可以收藏了

1.米豆腐洗净,切条,入沸水汆烫,捞出沥水,装盘;咸菜切末。2.炒锅放植物油烧热,放入姜末、蒜末爆香,加入咸菜末、盐、味精、辣椒油、酥黄豆翻炒片刻,倒在米豆腐上,撒上葱花和熟芝麻,拌匀即可。川北凉粉川北凉粉的制作主要讲究四关、八部、二十四道工序,为川北人民百年来智慧的结晶,川北凉粉主要材料用当地的...