夏季开胃吃什么 清爽的开胃菜做法
2017年12月31日 - 新浪
土豆去皮洗净切成丝。在沸水中焯熟,捞出浸入冷水中,凉后将土豆丝捞出,加入糖、醋、盐、葱花;锅内放少许油,将花椒放入,小火炸出花椒香味,再将花椒拣出,将油直接倒在土豆丝上拌匀即可。9、椒油西瓜皮西瓜皮洗净,切丁,加盐腌20分钟,拌匀。起油锅,把花椒炸香,去花椒,将炸好的花椒油浇在腌好的西瓜皮...
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泡饭,咸酸饭,猪油拌饭,今晚的米饭你想怎么吃??
2020年11月12日 - 澎湃新闻
皮蛋、咸蛋、油条,也是过泡饭的常客,咸蛋,最好自然是高邮的,蛋白柔嫩,不涩,蛋黄橙红,夹一筷子就噗噗冒油。春天有咸菜豆瓣酥;入了夏,有人家会做酱油西瓜皮,清口也解暑;到秋天,就着萧山的萝卜干,炒盘毛豆,是再好不过了。毛豆子是好东西,不论是配萝卜干还是咸菜,都是吃不够的。红烧河鲫鱼的鱼冻,红烧肉的肉...
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夏天炎热,这13道菜别错过,少油腻多清淡,营养美味又简单易做
2019年7月24日 - 网易
1、西瓜去皮至红肉,去皮青色皮,洗净,控水,切成0.2厘米厚的细丝,用盐腌制约15分钟。2.挤出腌制的水。小心不要把它揉成太干,留下一些水,否则它看起来不太好。3.往锅里倒油,加热,翻炒葱和干胡椒。4.加入脱水西瓜皮,沿锅边倒适量白醋。5、用大火翻炒2分钟左右,中间加些开水以免太干。加入切碎的青椒,...
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