在青岛,有一种稀少独特的海鲜,它叫“海蜂子”

在青岛一些地区,海蜂子有时亦指蝼蛄虾,也叫“痴巴虾”或“海蜂子”。与其他海虾的很大区别是,海蜂子是海洋中的穴居动物,每一个海蜂子有一个深达半米的洞穴,圆圆的洞穴口径通常3到5厘米。海蜂子大多在海滩做窝,每一次海潮都会露出海水几个小时,所以海蜂子是可以离开海水还能维持生命的潮间带生物。海蜂子很爱干净,洞...

舌尖上的青岛:毛笔钓海蜂子 水煮爆炒味道鲜

记者看到,不到10分钟,王丽芬就钓出12个“海蜂子”。“我一般就地卖给来玩的游客,十五块钱一斤,平均一天下来能赚一百多块钱。”王丽芬说,“海蜂子”一年四季都有,但从5月初到10月初最多。黄岛区海渔局工作人员介绍,“海蜂子”是当地的叫法,它的学名为“蝼蛄虾”,穴居于浅海及海湾低潮线附近的泥沙中。蝼蛄...

这种特色“海蜂子”,是纯天然的海鲜野味,曾比小龙虾更受欢迎!

这种特色“海蜂子”，是纯天然的海鲜野味，曾比小龙虾更受欢迎！在青岛、大连等地区，有一种独特的海虾，乍一看，和皮皮虾还有点相似，但是它的壳是软的，当地人称之为“海蜂子”，学名蝼蛄虾。因其头部的形状像一种名叫“蝼蛄”的昆虫而得名，主要生活在黄海、渤海等地的沿岸，喜欢在浅海、海湾低潮线附近的...

青岛的“虾虎”到底是什么东西?

各位观众,这就是老青岛人口中的真正“虾虎”,你觉得它像啥?很像直翅目昆虫蝼蛄,对吧?是的,它的中文正名就是大蝼蛄虾,学名Opogebiamajor,也叫“海蜂子”或“痴巴虾”。这种“虾虎”也不算是真正的虾类,它属于十足目腹胚亚目蝼蛄虾科,但比口虾蛄更接近虾。

深夜投毒|除了小龙虾,山东人饭桌上还有这些虾美食

海蜂子,是青岛人夏季必吃的美食!沿海地区的人习惯叫它虾虎,爱干净、脾气也大!想抓这种动物可不容易,一定要有耐性,青岛人是用毛笔挑逗它,而“暴脾气”海蜂子会立马上钩,变成盘中餐。海蜂子带有蟹黄的香味,又鲜又香,清蒸了蘸酱油吃,油炸着吃又能补钙~~...

这个夏天,赶海去!(二)滩涂(中)——挖(潮间带生物句号)

“钓海蜂子”|图自网络可惜笔者我手比较拙,就是不得诀窍,就是没中过,只能费力气挖……而且还总是挖不到,反而是挖到它那体型娇小不能吃的“亲戚”——伍氏奥蝼蛄虾Austinogebiawuhsienweni(www.e993.com)2024年11月22日。伍氏奥蝼蛄虾Austinogebiawuhsienweni|图:刘泽道