没有一只鸭子能逃出广西!中元节吃鸭是广西人的过节标配

广西民间有在中元节宰鸭祭祖、吃鸭子等习俗,这是一年中鸭子最热销的时候。不少商贩忙得顾不上吃晚饭,希望在中元节这天多做几笔生意。图/广西文化和旅游厅在中元节临近之际,广西市场上的鸭子价格出现了小幅上涨,但总体比较亲民,价格在30~56元/公斤不等,且大部分鸭子来源于本地。其中,品质较好的青头鸭备受市民...

明日7月14,客家人的中元节,为何客家人都要吃鸭子?看完涨知识了

所以人们到了中元节的时候往往都喜欢吃鸭子,而不是吃鸡,也不是凶猛的大鹅,更不是游在水中的鱼。02图平安古人认为鸭子的“鸭“和“压“是谐音,人们认为这天吃鸭子能压住“邪气”,当然这种说法不太靠谱,但却表达了人们对于家人美好生活的祝愿。03贴秋膘中元节正值秋季,此时天气还是比较热,但由于酷暑刚过,人...

七月十五中元节,五样必吃,驱霉迎吉寓意好!

更重要的是,鸭肉在中元节还有驱霉迎吉的寓意,象征着远离霉运、迎来好运。鸭肉的做法也是丰富多样,可以炖汤、红烧、烤制等。每一种做法都能让鸭肉散发出独特的香味和口感。在中元节这天,不妨买一只肥美的鸭子,用家人喜欢的做法烹制一顿美味的鸭肉大餐吧!3.糯米饭:软糯香甜,寓意团圆在中元节这天,吃糯米饭也是个...

南宁人的过节仪式感 中元节你吃鸭吗?

中元节前后几天,鸭子是很多广西人餐桌上的主角。家住明秀路附近的市民梁先生说,中元节前后,鸭子肉质肥美。农历七月十四,南宁当地有吃鸭子的习俗,他一大早就去市场选购了一只青头鸭,中午吃鸭过节。家在秀厢大道东的梁大伯也是早上6时许就起床去菜市买青头鸭,7时许已在家把鸭子砍好、腌制好,等着中午下锅。柠檬...

柠檬鸭白切鸭……中元节为什么要吃鸭?

广西人中元节吃鸭的习俗已经传承了数百年之久,不仅是因为此时的鸭子肉质最为鲜嫩,更因为“鸭”与“压”谐音,寓意着吃鸭子可以压住霉运,驱走不好的东西,带来平安和顺遂。所以每年这一天,广西几乎家家户户吃鸭。宰鸭祭祖怀念逝者作为秋补之物的鸭子

农历七月讲究多,除了5不做,别忘记吃这4样,寓意平安顺遂大吉大利

1.鸭子——驱邪避凶,滋补养生在鬼月吃鸭子,是许多地方的习俗(www.e993.com)2024年11月2日。鸭肉性凉,适合夏季食用,有清热解暑、滋阴养胃的功效。同时,“鸭”与“压”谐音,寓意着压住邪灵、驱邪避凶。推荐食谱:啤酒鸭,将鸭肉与啤酒一同炖煮,肉质鲜嫩多汁,香气四溢。营养小贴士:鸭肉富含蛋白质、脂肪、维生素及多种矿物质,尤其富含B族维生素...

今日中元节,再忙也要记得“吃4样、做2事”风调雨顺人安康

中元节吃4样一、吃鸭子老话说:“七月半吃只鸭,万事不用怕。”在中元节这天,在很多地区都有吃鸭子的传统习俗,清炖也好红烧也好。总之人们认为鸭子是在水中游的动物,吃鸭是取其河灯普度祈祷,祈福纳祥。吃鸭子之后,可以让自己和家人,顺利度过这一天,无病无灾地度过这个秋季。这个说法,其实跟民间一个说法有关,认...

今天中元节,遵循传统“吃3样,做1事,忌1事”习俗,万事顺遂人安康

一、吃3样处暑是反映气温变化的一个节气,"处暑"表示炎热的夏天即将过去,到此为止了,处暑也有一些饮食习俗和养生饮食。1、吃鸭子鸭子是处暑时节的传统饮食习俗,民间有俗语:“处暑送鸭,无病各家”。处暑节气很多地方不但自己家吃鸭子,还会送给亲朋好友,有平安健康的寓意,处暑将至记得吃!

今日中元节!谨记“4禁忌、2不吃”,不懂规矩要吃亏!

中元节吃鸭,养生出奇效!在中元节,很多地方也有吃鸭子的风俗,其实,鸭属寒,中元节前后正值三伏,现在吃也正是最佳时机,在养生方面更有奇效!1、保护心脏鸭肉中含有很丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有很好的保护作用,故吃鸭肉可保护心脏。

【主播夜读】中元节 寄哀思追先贤(主播:马勇)

当然,抛去古人为鸭子赋予的含义,在这一时节吃鸭也是正当时。因为此时鸭肉肥美,立秋到来又意味着凉爽的秋日即将来临,鸭肉不温不热,是清补的佳品。人们常说:“七月半鸭,八月半芋。”可见古人认为农历七月半时候的鸭子,最为肥美营养。其实,中元节的文化内核,一直都是“敬祖尽孝”。古代民间也相信,祖先会在七月半...