定点屠宰后牛肉价格高 梅州牛肉零售价达40元/斤

“集中屠宰肉牛几个月来,经检疫的肉牛都没有发现问题吗?”这位负责人说:“从去年12月份到今年3月下旬,共检验肉牛1700多头,都是合格产品。”见过该检疫登记表的一位群众说:“显然每天必检项目是在糊弄人。”类似梅江区肉牛屠宰场的“不规范”情况,梅县屠宰场也同样存在。物价部门提对策针对梅州城区高企封闭的牛...

活禽不是野生动物,禁止销售不应“一刀切”

另外，部分市民强烈的需求催生了一些“走鬼”活禽摊档，他们每日利用城管监管空隙，大量随意售卖和就地屠宰活禽，这与政府初衷背道而驰。我们的体会是，“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”政策本应是一个改革创新的利国利民利企的好事，但政府必须审慎，起步阶段目标低些，试点范围尽可能小些，有计划、有步骤推广。切...