品酒有度 | 《诗经》之“酒”:酒礼文化的蕴藉

一般认为,诗酒风流显于魏晋,代表可推陶渊明,《饮酒二十首》“一挥而尽杯中酒,再执酒壶注杯中”,人与自然相亲,写饮酒后而达到一种理想的生活状态。而酒与文学的渊源,可追溯到先秦时代,以《诗经》中的饮酒诗为代表,酒出现在祭祀、宴饮、日常生活等多种场合,后世多将其作为研究周代酒礼文化的重要载体。据学者...

「“西凤酒”寻周记 探源礼乐文明」诗经酒韵 风雅颂里品佳酿

从《诗经》到“汉赋”，到中华文化瑰宝“唐诗”中的“劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人”“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”等，千百年来，诗人常常借酒助兴挥洒豪情，催生出众多与酒相关的名句。随着酿酒工艺的更新迭代，以及人们对美好生活的需求变化等，如今，大家品味的不只是酒的味道，还包括酒品牌背后的文化...

「“西凤酒”寻周记 探源礼乐文明」造舟为梁 周代水运传佳话

顺着《诗经》的句子，不禁联想到这样的画面：大河宽阔，姬昌命人将一条条舟船连接起来，让心爱的姑娘平安顺利过河，并在渭河边郑重迎娶她，得到一段天作之合、琴瑟之好的婚姻。《诗经》里的这段爱情佳话，带给人关于周代渭河水运浪漫的想象：那时的舟船，装载着美人、美器、美酒，满载着周人的期待和祝福，穿梭于...

董宇辉力荐!黄关红运黄酒:非遗传承,热销6.6万瓶

“包装很精致,酒的颜色漂亮,口感极佳。”一位女性消费者表示,“冬天加点姜片、红枣、枸杞、红糖温着喝,女生就要对自己好一点。”另一位消费者评价道:“我平时不太喝酒,但这款黄酒让我改变了对酒的看法。它不仅好喝,而且健康。我打算多买几瓶送给亲朋好友,让他们也尝尝这款好酒。”除了红运黄酒,黄关黄酒还有...

诗经阁第77期诗经翻赋 | 相酬宾主乐,有酒世无争

相酬宾主乐,有酒世无争。兰心凝若七律·小雅·瓠叶幡幡瓠叶随风舞,引蔓摘瓜添野蔬。君子期来斟素酒,水烟看处遇池鱼。细燔兔首风回至,慢起茶炉云卷舒。燕饮酢酬无限乐,席天为盖地为庐。童卫青七绝·瓠叶瓠叶熬羹知旧肠,炮燔野兔满屋香。

酒中自有千秋事

文人和酒的逸事,酒和诗文的关系,有无数有趣的话题可说(www.e993.com)2024年12月19日。例如,在这篇《乡下酒事》中,作者就提到了对酒并没特殊感情只是喜欢喝两口的人,写道遇到高兴的事大家欢聚举杯祝贺的场面,也记下了借酒浇愁试图以酒解胸中之块垒的故事。“何以解忧,唯有杜康”,不少人把曹操这句诗奉为知音之言,也有很多人亲身体会过酒...

古代都有哪些升学宴?为前程设宴选酒有哪些讲究?

科举制度中,武科乡试放榜后,由地方官员宴请武举进士,考官和考中武举者共同参加的宴会。鹰扬宴取自《诗经》“维师尚父,时维鹰扬”之句,意为威武如鹰之飞扬。清吴荣光《吾学录贡举》中有记载:“武乡试揭晓翼日燕(宴)监射主考执事各官及武举于顺天府,曰鹰扬燕(宴),仪与鹿鸣燕(宴)。”...

成渝两地诗人一家亲 以诗酒之名共迎中秋

李钢朗诵了《今晚，我不能喝太多的酒》：“我要独自一人前往/让月亮的清辉/映照我三千丈的白发/我还要留一点点味觉/品尝月光……”熊焱朗诵了《月亮》：“我最初的月亮是记忆中一轮晶莹的琥珀/那时在乡下，每个月光的夜晚/我在庭院嬉闹，在村庄寂静的怀抱中/童年一晃就过去了。月明如水/有着母亲笑而不语的温柔...

“诗意在心里,也在日常,在一言一行” 成渝诗人代表纵论诗酒文化

对于诗酒关系,梁平认为,诗和酒确实是一对“孪生兄弟”。他曾经去过河南信阳博物馆,其中展出的青铜器皿,出土之初就有3000多年前的蒸馏酒。同一时期的《诗经》,在表现贵族文人的日常生活时,也有很多喝酒的描写。也就是说有了酒之后,诗人们开始喝酒,他们的诗里面就出现了酒的踪影。

北纬38度的浪漫——“宁夏葡萄酒现象”启示录

????中国葡萄酒自古有之,源远流长。????《诗经》《周礼》《史记》中便有关于野生葡萄、葡萄种植和葡萄酿酒的记载,王翰、李白等诗人也留下了“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”“蒲萄酒,金叵罗,吴姬十五细马驮”等脍炙人口的名句。????历史上,宁夏是较早种葡萄、酿葡萄酒的地区,唐代僧人贯休在描写...