中国,哪些“玉米酒”最好喝?经评选,这10种上榜,您喝过哪几种

湘西包谷酒色泽透明,酒体饱满,香气纯正而独特,带有浓郁的玉米香和淡淡的甜味,口感醇厚且略带甘冽,余味悠长。7:马槽玉米酒,又称为“马槽酒”,是中国贵州省黔东南苗族侗族自治州的一种特色传统手工酿造酒。这种酒据说起源于宋朝时期,距今已有近千年的历史。马槽酒的命名源自于古时人们使用马槽作为发酵容器的传统,虽然现...

“高粱酒香,玉米酒甜,米酒干净”的科学依据在哪里?

玉米酒的主要味道不那么突出,还有一种不正常的味道污染,因此不适合作为制作白酒的唯一原料。

42度!用多力多滋酿玉米片的酒得是什么味?

而知名的美食杂志Food&Wine则形容这款酒为:“就像你压碎一大袋玉米片,然后聚集在舌头上的味道。”[1]虽然酒精度高达42%,但这款奶酪玉米片烈酒并不属于金酒或伏特加这样的传统类别,“它喝起来就是多力多滋的味道”。无论是纯饮或是加冰,风味都十分明显。还可以搭配制作玛格丽塔、血腥玛丽、古典鸡尾酒,以及添加...

七彩文韵丨寻觅汪曾祺笔下的云南味道

不可名状的是干巴菌。这东西中吃不中看,颜色紫褚,不成模样,简单像一堆牛屎,里面又夹杂了一些松毛、杂草。可是收拾干净了撕成蟹腿状的小片,加青辣椒同炒,一箸入口,酒兴顿涨,饭量猛开。这真是人间至味!”汪老写这些文字的时候离开昆明已是半个多世纪了。

看看朝鲜人怎么喝酒

头等好酒是用土豆酿成的,味道极好。喝了之后第二天早上也不会有宿醉的感觉。除了土豆酿酒,还有浆果酒、橡果酒和枸杞酒。过去,市场上只能卖国内生产的酒,但是现在也能看到进口酒的身影了,比如来自中国的高粱酒和俄罗斯的伏特加。朝鲜的酒大多数酒精含量都很高,中国的高粱酒酒能达到46-50度,因此真的很受欢迎。

建议中老年人:年龄越大越要懂得,常食2宝,不喝3酒,对身体好

其实,笔者认为年龄越大越要懂得“对自己好”,毕竟只有自己身体好了,才有精力去照顾家庭,所以建议中老年人,生活中务必“常食2宝,不喝3酒”(www.e993.com)2024年11月2日。先来看看2宝:玉米糁粥相比起其他精米白面粥,更推荐中老年人常喝玉米糁粥,这是因为玉米糁属于粗粮,里面的维生素含量是稻米、小麦的5-10倍,口感也更好。

一滴酒 封藏岁月沉淀的味道

玉米、大米、糯米、大麦、小麦、高粱、豌豆质量上乘的七种酿酒原料为洋河酒赋予了独特风味将自然的纯粹融入细腻的口感里方能酿就绵柔宜人的佳酿步步执着！探秘手工匠心传承的古法技艺从养窖到酿造，从封坛到窖藏每一道工序都严格遵循古法才能确保每一滴酒都保留纯正的风味记者苏安阳化身手工班学徒感受137...

美媒称中国白酒味道像酱油 打入美国变身鸡尾酒

报道称,白酒以高粱为主要原料酿造而成,尽管其中也会含有小麦、大米和玉米等成分。而且白酒也并非千篇一律:它分为许多种类。想一想,威士忌就有从烟熏味苏格兰威士忌到柔和的旁威士忌的各类品种。但是与在液体状态下发酵而成的威士忌不同,白酒或多或少是在地窖中经过干式发酵,再经多次蒸汽蒸馏,并且置于巨大的陶制容器...

台胞在云南做“中国味咖啡”:包谷酒、腐乳风味成“新标签”

一名小伙直言,“芝士是什么味道,我没吃过。但我觉得这个味道很像腐乳,为什么不能说它是腐乳味的?”“这句话击中我的灵魂,也让我见识到中国新一代咖啡人的勇气和创新。”刘肇中说。此后,在云南乡土中浸染多年的他也会不自觉用“包谷酒”“腐乳”来描述咖啡的风味,也慢慢有了他豆单上越来越“中国味”的各式...

「粤酒」原料篇|玉米 粮食里的“黄金液”

玉米酒外观橙黄色，澄清透明，无杂质异物，其酒味醇香，味道甘甜。苞谷酒营养丰富，香味沁人心脾。玉米酒能很好地释放出玉米的精华，让人更好吸收，而且喝了也可以强身健体。它的功效很多，因为是由玉米发酵成酒，所以它既有酒的滋味，还有玉米的优势。玉米酒可以为人体补充很多维生素和氨基酸，玉米的营养物质是小麦...