这就是老祖宗们纷纷打卡的“妖怪料理“!|神兽|猩猩|狐狸|乌龟|...

提炼獾子油是个技术活儿,咱就没必要赘述了。对于这种油多的野味,最好的处理方法必然是红烧。獾子肉很有嚼劲,和它常年在户外蹿腾有关,整体口感介于狗肉和牛肉之间。因为土腥味较重,所以建议提前腌制、焯水、加料酒。也可以在吃的时候嚼一点花椒……没错,就是狗肉的基本吃法。不过要注意的是,野生獾子可能携带大量...

为贪图野味饱口福,四人打了13只野生动物,均被判拘役

四人在李某家汇合后便一起前往某村,采用气枪射杀野兔以及使用探照灯、热成像和猎犬的方式捕捞野兔、黄鼠狼、野鸡等野生动物。第二日凌晨4时,李某因为形迹可疑被民警盘问时当场抓获,现场查获野兔9只、黄鼠狼1只、野鸡2只、狗獾子1只,其他三人逃离现场,经鉴定,捕获的野兔、黄鼠狼、野鸡等均为受国家保护的“三有”动...

快报调查:宜兴“野味” - 现代快报多媒体数字报刊平台

曾经经营过野味饭店、如今基本洗手不干的一位饭店老板告诉记者,宜兴“野味”饭店经营的五爪金龙、穿山甲大多来自越南、缅甸,经广西、云南一带后,通过长途车托运的形式流入宜兴;獾子、蛇类等则来自邻近的浙江一带;熊掌贩运自云南,而老虎肉则来自东北。“基本都是通过长途车,当地有人收购,然后委托长途车司机发货,到了...

设套打猎寻野味 被告人获刑并赔偿生态损害金八百元

至2022年3月份猎捕“人脚獾”1只。10月,公诉机关向甘南法院提起刑事附带民事公益诉讼。被告人称,被告人将疑似“獾子”的动物带回家后,在自家院内栅栏上将其扒皮、分割,并将动物的毛皮晾晒于栅栏门上,因动物的肉气味过重并未食用。依国家林业和草原局野生动物植物检测中心鉴定,鉴定检材为食肉目鼬科狗獾,价值为...

贪图野味饱口福,非法狩猎被判刑!

《中华人民共和国刑法》第三百四十一条第二款规定:违反狩猎法规,在禁猎区、禁猎期或者使用禁用的工具、方法进行狩猎,破坏野生动物资源,情节严重的,处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。文章:林翠云核稿:张杰原标题:《贪图野味饱口福,非法狩猎被判刑!》...

在国庆假期里,被吃掉的悲催野味们

在很多山区的景点、县/乡镇上的小饭馆都能找到狍子肉卖,就连我们山西和顺这样打猎吃野味不严重的地方,每年一样还是能查获一些盗猎狍子野猪的案子(www.e993.com)2024年11月19日。第五位:猪獾之所以把猪獾放在狗獾前面是因为猪獾主要分布在南方,而南方吃野味比北方厉害。作为鼬科家族里的大家伙,猪獾是一个外表憨憨内在也憨憨的动物。它比较温和...

昨晚还在卖,今日已下架 被猎奇的“野味”迎重拳整治

果子狸、獾子肉昨晚还在公开售卖“此时此刻的淘宝。”1月22日晚间，微博大V褚明宇的一条微博引起多名网友热议。在该条微博的配图中，一家名为“山鲜调旗舰店”的天猫店铺正热卖着触目的野味，热销前三的分别为“散养鸿雁”、“正宗果子狸”、“鲜嫩水鸡。”“售卖的都是正宗果子狸，115元每斤，下单现杀，包邮...

电商平台全面下架,被猎奇的“野味”迎重拳整治

电商平台全面下架，被猎奇的“野味”迎重拳整治新型冠状病毒肺炎来势汹汹，“野味”再次被推至风口浪尖。国家卫健委高级别专家组组长钟南山日前表示，根据流行病学分析，此次新型冠状病毒来源很大可能是野生动物，比如竹鼠、獾等。国家卫健委高级别专家组成员袁国勇也呼吁称：“我们都不应该吃野味。”“拒绝野味，人人...

电商平台仍在公然售卖野味!监管部门发出禁食提醒:别吃了

“拒绝野味,人人做起!”,公众呼声越来越高,但记者昨晚发现,电商平台仍有野味公然售卖,涉及动物包括果子狸、竹鼠、猪獾、狗獾等高危动物。不过记者注意到,电商平台已经开始采取禁售野味的手段。今天上午,记者在淘宝上搜索果子狸、黄麂子、肉獾、獐子等野生动物的名字,均已搜索不到结果。在搜索“穿山甲”时,搜索结果页面...

电商平台还在公然售卖野味

“拒绝野味,人人做起!”,公众呼声越来越高,但记者昨晚发现,电商平台仍有野味公然售卖,涉及动物包括果子狸、竹鼠、猪獾、狗獾等高危动物。不过记者注意到,电商平台已经开始采取禁售野味的手段。今天上午,记者在淘宝上搜索果子狸、黄麂子、肉獾、獐子等野生动物的名字,均已搜索不到结果。在搜索“穿山甲”时,搜索结果页面...