00后文学|鸡蛋糕_新浪财经_新浪网
我终究还是奶奶的孩子。中秋节和过年时,糕点店会做苏式月饼、云片糕。春天做青团子,秋天做南瓜饼桂花糕,冬天做年糕米团。夏日悠长松散,没有特别要做的。笑脸老板就从玻璃柜里走出来,去隔壁水果店帮衬着驱赶苍蝇。苍蝇不再讨厌,而是善意昆虫,供夏天的人无聊消遣。春夏秋,匆匆过。冬天的一个周五,奶奶没有来接我...
00后文学 掷出鸡蛋糕铁饼(散文)|点心|年糕|肉松|面包|糕点|南瓜饼...
奶奶付完钱,牵起我往家走。我终究还是奶奶的孩子。中秋节和过年时,糕点店会做苏式月饼、云片糕。春天做青团子,秋天做南瓜饼桂花糕,冬天做年糕米团。夏日悠长松散,没有特别要做的。笑脸老板就从玻璃柜里走出来,去隔壁水果店帮衬着驱赶苍蝇。苍蝇不再讨厌,而是善意昆虫,供夏天的人无聊消遣。春夏秋,匆匆过。冬天...
5000个青团子,疫情之下的“双向奔赴”
5000个青团子由鄣吴溪漂流有限公司员工、景坞村党员干部、村民志愿者等30余人一起制作而成。从采青、煮青到炒馅、包团子,大家前前后后忙了3天,才在节前赶制完成。村民志愿者——99岁的曹奶奶说:“坚守的工作人员也为人子女,为人父母,只因防疫需要,他们舍小家顾大家,守护着我们。我年岁大了,大忙帮不上...
阳澄湖畔的青团子来哉!豆沙、芝麻、蛋黄肉松……看饿了
“这个没有秘诀,熟能生巧,配料和火候是关键。”72岁的奶奶说,她打小就从祖辈那里接过做青团子的手艺,但配料没有现在花样多,“你看现在有芝麻、玫瑰豆沙、桂花豆沙、蛋黄肉松。”奶奶说,青团子反映的是中国的文化传统,是有典故的。相传苏州有位后生,见清明节人们祭大禹都做精美的供品,认为这样不配大禹生前节...
小学生的手艺有多绝?这幕冲上热搜!
公众号改版后“星标”我才能更好接收我们消息哦!只需小小三步走:点击蓝字查看青团子历史优质内容??各大学招生宣传片争奇斗艳,快来pick你的心仪高校吧~??从插秧喂猪到全奖直博,南大学霸的大学这样过——??“学习通疑数据泄露”?官方回应来了!
三位母亲的生活智慧
婆婆心灵手巧,尤其会做小点心,什么芝麻干菜饼、美味青团子、手工粽子、南瓜馒头等都是她的拿手作品(www.e993.com)2024年9月17日。婆婆还有一位好搭档,就是我的公公,有时婆婆负责准备食材,公公则负责制作,两人一唱一和,简直是十足的“中国好拍档”。在制作美食方面,婆婆不仅好学还行动力超强。比如她看到隔壁邻居的汤包做得不错,就马上去学习...
苏州80岁奶奶坚守百年老店,只为售卖颜值一般,却身世显赫的贡品
整个古镇依河而建,如今河两侧那老建筑不仅见证着古镇的历史,也传承着众多的当地美食,定胜糕、菜花团子、酒酿饼、青团子、熏豆茶...每一样都让人垂涎三尺。我今天要找的震泽贡品“黑豆腐干”就在这家不起眼的小店里,而它的主人就是眼前这位头发花白的老奶奶“周阿大”。“周...
传统技艺再出山,记忆深处清明团子的味道在这里复苏
为了找回这传统的手艺,石桥社区妇联提前一周就开始“招兵买马”,准备原材料。因为城中村改造的关系,一些会做青团子的老一辈也都搬走了,为了找回这些老手艺人,社区东方嫂的阿姨们可是忙活了许久,通过网格员、企退小组长、文艺老骨干建立的关系网,利用电话将这些奶奶级别的手艺人召集回来。
隐匿在昆山街头巷尾的70家美食,人均5元吃到撑
文魁斋青团子文魁斋的青团子在昆山吃货圈里无人不知,清香软糯,一口咬下去满是青草的清香。不过青团子是有季节性的,只有每年清明左右才上市。打开网易新闻查看精彩图片△地址:昆山正仪上塘街△人均:10元09香酥鸡说到这三个字,一群小伙伴口中就四个字:锦溪桥下!看来是公认的美味了,必须推荐!据说以前...
老腌肉邂逅小鲜肉
清明艾草青团子学起来1.把采回来的艾草反复冲洗干净。2.水烧沸腾,加入2.5克左右小苏打,然后把艾草焯一下水,捞出,挤干水分。放小苏打的目的是去处艾草苦味,并使得艾草颜色更加碧绿。3.再加适量水,用料理机将艾草打碎成糊状。4.做花生芝麻馅。