建议中老年人常吃这3种菜,越吃眼睛越亮,养肝明目健脾养胃

5.成型:用手将面团分成小块,搓成小团子,形状可以根据个人喜好。6.蒸制:将团子放入蒸锅中,水开后蒸约15-20分钟,至团子熟透。7.出锅享用:蒸好后取出,稍微冷却,淋上少许食用油,撒上切碎的香葱(可选),即可享用。(1)荠菜可以用其他青菜替代,比如菠菜或小白菜。(2)加入一些香葱或蒜末可以增加风味。

汪曾祺美食散文集:在《一食一味》里寻找生活的滋味

红豆粥团子倒是还可以,前阵子的早餐就吃过几次红豆粥。六,豇豆“嫩豇豆切寸段,入开水锅焯熟,以轻盐稍腌,滗去盐水,以好酱油、镇江醋、姜、蒜末同拌,滴香油数滴,可以“渗”酒。炒食亦佳。”团子喜欢吃炒豇豆,配火腿肠、腊肉都可。豇豆要选看起来硬硬饱满的,那种瘪瘪的豇豆炒熟很难吃,这是团子的...

母亲的当家菜

白菜馅儿攥压成团儿后,母亲就会把它们倒进盆里开始打馅儿。那会儿以白菜为馅料的面食无非那么几种,包子、饺子或是棒子面的菜团子,因为馅饼烙着费油,所以不常吃。白菜水汽大,做馅儿其实并不怎么好吃,但母亲会想方设法为我们调剂胃口,比如买一些肥猪肉炼油,剩下的油渣放进馅儿里;或是炸一张油饼切碎后和在馅...

居民冬季“菜篮子”货足、价稳、质优 拎出满满幸福感

北京新发地市场负责人童伟:冬储菜主要品种有土豆、洋葱、大白菜、胡萝卜、圆白菜,(每天)总的供应量不低于1万吨,整体供应十分充足,价格处在低位运行的状态。冬季蔬菜品种增加芽苗菜、霜打菜选择更多元在冬季,除了白菜、萝卜这些传统蔬菜,口感和营养俱佳的冬季芽苗菜、霜打菜也为消费者提供了更多的选择。在北京...

小白菜粉条菜团子做法,皮薄馅大、粗粮细做,比包子好吃

新浪视频秒拍打开新浪新闻发现更多精彩打开当前浏览器不支持最新的video播放00:0004:5404:54小白菜粉条菜团子做法,皮薄馅大、粗粮细做,比包子好吃时尚潮牌咖说说你的看法0打开APP

小白菜粉条菜团子做法,皮薄馅大、粗粮细做,比包子好吃

一种能让所有水煮菜都变好吃的调料,谢谢海南人!10月8日10:44|滚动消息美食食材海南海鲜大闸蟹初上市成都供应充足“半月之后蟹更美”10月8日09:44|四川在线大闸蟹海鲜秦沈线辽中站、台安站咽喉改造工程转线施工顺利开通10月8日08:41|滚动消息铁路交通秦沈苏丹快速支援部队领导人指责埃及参与打击...

炒的酸辣白菜总是软的?团子姐姐教你做甜辣香脆的酸辣白菜

1、白菜最好提前洗好,沥干水份,要不然水太多炒出来不好吃。2、放醋的时间一定要把握好。关注团子姐姐美食分享,每日分享家常菜美食,让做菜从此变得简单。喜欢美食的留下你们的小心心吧。码字不易,未经本人允许,不得转到其他平台发布,盗发必究。谢谢。

菜团子--1.半斤香菇开水烫3分钟,过凉水攥干水。二斤小白菜……

菜团子--1.半斤香菇开水烫3分钟,过凉水攥干水。二斤小白菜,开水放小苏打烫一下过凉水攥干水;2.馅料:小白菜碎,香菇碎,木耳碎,胡萝卜碎,一勺食用油拌匀之后放一勺生抽,半勺蚝油,半匙盐,少许香油少许十三香;3.拌匀,抓一把握成团,在玉米面里沾一遍粉,握潮湿再

冬储大白菜的方法:剁碎包菜团子做白菜酥锅等

真难为当时那些心灵手巧的家庭主妇了,她们将白菜帮剁碎包菜团子、大包子吃;把中间层的菜叶熬白菜、包水饺吃;把最里面的白菜心下煸锅面条,凉拌着吃。过年时,她们又用白菜做成酥锅,那白菜又甜又香,又烂又酸,以至成为济南饭桌上一道不可缺少的下酒菜。除夕夜,她们又把廉价的大白菜左切右削,凑成一桌热气腾腾的...

荠菜的钙含量是大白菜的10倍,3种烹饪方法教给你

东风吹绿了大地,又到了新鲜荠菜上市的季节。从《中国食物成分表》上的数据来看,荠菜能量很低,蛋白质和碳水化合物含量与一般蔬菜差不多,而胡萝卜素含量丰富,尤其是钙含量是大白菜的10倍、秋葵的3倍。春天的荠菜味道鲜美,掐下的嫩茎叶生熟均可食用,可以凉拌、蒸、炒或煮汤,也常用来做馅包饺子、包子或馄饨。