出现了!这次四川把这些都包进了粽子里

走去四川的「粽子江湖」看看01刻在四川人骨子里的养生基因中医“养生粽”抢鲜登场就在刚刚过去的“520”，去年三天就卖脱销的成都中医药大学温江校区的“养生粽”已迎来一波订单高峰。区别于传统粽子的甜腻、油腻，养生粽将“健康”作为新卖点，配入了理气化浊的老陈皮、消食化积的鸡内金、清凉解腻的桑叶和淡竹叶等...

想要粽子更黏、更Q弹,选哪种大米?

四川辣粽四川辣粽子,四川人嗜辣,所以粽子也有甜辣之分,四川的辣粽,因制作讲究,工艺复杂,其口味当然独特,故成为四川千古流传的名点小吃之一。其制法是先把糯米、红豆浸泡5至6小时,将水倒出,放入椒粉、川盐、味精和少许腊肉,用粽子叶包成约60克一个的四角粽。煮熟后食之,香辣适口,风味独特。Part.04海南...

端午将至!吃粽子提上日程,正确打开方式→

唐宋之间,端午节日被官方确立,夏至、端午时间临近,夏至吃粽子的习俗纳入端午。??用粽子纪念屈原南朝梁人吴均《续齐谐记》记载:“屈原五月五日投汨罗水,楚人哀之,至此日以竹筒子贮米,投水以祭之...今五月五日作粽,并带楝叶、五花丝,遗风也。”这是端午食粽祭屈原之说的最早记载。??世界上“最古老”...

618四川人购买力全国第四 摄影摄像品类热销拉满松弛感丨封面有数

从成交额增速来看,四川的消费者呈现出爱美食、爱拍照、爱运动的消费行为特征,主打拉满松弛感。粽子、公路车、拍立得、皮衣沙发、运动相机是成交额增速TOP5品类,同比分别增长195%、163%、122%、87%、77%。同时,想要在堪称“火炉”的四川度夏,宅家消磨时光的电子设备、清热解暑的纳凉神器必得提前备好。开关插座、冰...

做醒狮酥的四川00后,新作“龙狮酥”炸出毛绒感

今年24岁的陈小东已经是一名中职教师,在课堂上,他带领学生们烹炸煎煮,课堂之外,他还打造了自己的工作室,致力于将国风元素与传统美食相结合,创造出“玉兔报喜”“粽子酥”等可爱的点心。而作为四川人的小东,还将国宝熊猫和醒狮元素碰撞,带来了人见人爱的“雄宝”。“希望能早日拥有一个自己的米其林三星餐厅,我想在...

“倍有面儿”|糯米_新浪财经_新浪网

??广东这边喜欢吃鸡肉裹蒸粽讲究个口味鲜香为主,选料精细,清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻,软糯的糯米与鸡肉融合,美味瞬间在唇齿间爆炸!??必吃辣的四川人更倾向藤椒牛肉粽藤椒淡淡的辣和特有的清凉感真的是很令人难忘的风味,和肉质紧实的牛肉配合在一起,醇香与藤椒的麻辣清香相得益彰(www.e993.com)2024年11月10日。

孩子吃粽子有哪些需要注意的地方?

南方粽子的代表品种,除鲜肉粽、豆沙粽外,还有用咸蛋黄做成的蛋黄粽,以及用鸡肉丁、鸭肉丁、叉烧肉、蛋黄、冬菇等调配为馅料的什锦粽。浙江嘉兴粽子历史悠久,有三角形和长方形,有鲜肉、豆沙、八宝等品种。四川人嗜辣,所以粽子也有甜辣之分,四川的辣粽,因制作讲究,工艺复杂,其口味独特。

四川人过端午节,除了吃粽子,还有这3种必吃的美食,你们也吃吗

每到端午节除了吃粽子,不同地域会有着不同的饮食风俗,有些地方吃黄鱼,黄鳝,烤鸭,龙虾,黄瓜等食材,有些地方吃大蒜鸡蛋,还有些地方吃茶叶蛋,盐水蛋等食材,而作为四川人过端午节,必吃的3种美食,没有大鱼大肉,显得比较朴实,果儿今天就给大家分享一下,四川人过端午节,除了吃粽子还有哪3种必吃的美食。

四川人吃折耳根粽子……认真的吗?

其实还是有很多四川人喜欢吃折耳根的可以可以,支棱起来!果然,人类的悲欢并不相通不过,不能接受折耳根鲜肉粽的朋友们不要忧伤在四川粽子还有一万种吃法比如:蛋黄鲜肉粽、麻辣牛肉粽腊肉粽、肥肠粽抹茶红豆粽、玫瑰鲜花粽还有火锅粽黄喉火锅粽、牛腩火锅粽...

四川人注意!这2批次粽子食品样品抽检不合格

四川人注意！这2批次粽子食品样品抽检不合格四川发布客户端消息一年一度的端午节即将来临，记者从省市场监管局官网获悉，为保障人民群众在节日期间的食品安全，省市场监管局在全省范围内组织食品安全监督抽检，抽取粽子、再制蛋共2类食品200批次样品，检出粽子食品2批次样品不合格。发现的主要问题是食品添加剂超范围使用...