几种不同口味的粽子,你爱哪一款?附上枕头粽的做法和步骤
往清洗干净的300g糯米中加入大约30g白糖,搅拌均匀,加入白糖能丰富糯米的口感;按照上面的方法把粽叶折好,铺上一层糯米,放上准备好的豆沙条;盖上一层糯米,将粽叶往上一折,包好后用绳子绑扎,为了能区别不同口味的粽子,绑的时候要不一样的颜色的线,这样豆沙粽就包好了;杂粮粽原材料糯米200g、小米...
村里包20米长粽子,用了2600斤糯米和四头猪!
230粉丝用正能量新闻填满你的心房00:15女子用荷叶制作艺术品,这也太漂亮了吧!00:15男子下车时车头翘起,一番操作直封为神!00:15女子送男朋友“浴缸”,不用的时候还能装垃圾!00:15男子停车忘拉手刹,没想到车子自己倒车入库!00:15跑腿小哥被男子回家,腿都掐紫了都没醒!
包粽子提上“日程”!端午临近 粽叶、糯米热销
“大的3元一包,中等的2.5元,毛竹皮的25元一斤,能包几十个粽子。”5月27日,在鼓楼中心农贸市场,一位摊主正在向客人介绍粽叶,喜欢DIY的市民已经开始张罗起这份“过节仪式”。箬竹叶、毛竹壳是宁波主流的“粽叶”,后者更是深受老宁波喜爱。记者黎莉/摄记者在现场看到,在售的粽叶有两种:一是箬竹叶,叶片青色...
包粽子一定要糯米吗?用普通大米可以吗?包粽子必知
综上所述,包粽子不一定要用糯米,用普通大米也是可以的。然而,由于普通大米的粘性较弱,粽子在蒸煮过程中可能会出现一些问题。因此,在实际操作中,我们可以根据自己的口味和需求进行选择。同时,我们也可以通过创新和尝试,不断发掘粽子的新做法和可能性,让这个传统节日更加丰富多彩。
包粽子糯米泡12个小时可以吗,包粽子必知
综上所述,包粽子时糯米泡12个小时并不是最佳选择。虽然不会导致严重问题,但可能会影响粽子的营养价值和口感。因此,我们建议根据季节和气温选择适当的浸泡时间,确保糯米充分吸水且品质优良。在包粽子的过程中,除了糯米的处理外,还需要注意粽叶的选择、馅料的搭配以及包粽子的技巧等方面。只有综合考虑这些因素,才能包出...
讲述闽南粽子里的传承交流融合故事
两岸同胞一起包粽子厦门日报漳州讯(特派记者黄树金通讯员林甄玉)7日,近百名台商代表与来自当地的高层次人才代表欢聚漳州台商投资区国贸智谷产业园,一起包粽子过端午,感受“两岸一家亲”的大家庭氛围(www.e993.com)2024年10月17日。卷粽叶、加馅料、压实糯米……大家围在一起,一边包粽子一边话家常。漳州福供云厨餐饮总经理、台青游平...
【散文】营盘村的文化特质
以至于多少代人中,“包白帕”的媳妇们源源不断地嫁进营盘村,一些家族甚至几代人都娶上“包白帕”的,在寨子上几乎接近半壁江山,成为一道亮丽的风景。人们习惯称她们为“磨刀石媳妇”。凭这,一代代的营盘爷们在骨子里很是“翘事”,经常将“想找媳妇,抬它几个磨石去换一个来”这句话挂在嘴边。三是粽子文化...
包肉粽子时,最忌糯米用水泡完直接包,多加一步,咸香入味更好吃
7、食材都准备好,糯米和肉都腌入味,就可以开始包了,按照自己的方式来包就可以了,不过无论是哪种形式,在装米的时候都要注意不要太满,七八分即可,糯米在煮的过程中会继续吸水膨胀,若是太满也就容易涨肚撑破了。8、包好以后就开始煮了,先将全部的粽子都码放到锅里,加足够的水,至少超过粽子5公分以上,顶部...
湛江这些非遗美食,你们知道多少?
是代代相传包粽技艺下的家乡味道咸口的花菇咸肉粽金蒌八宝粽鲜辣口的XO酱火楠粽甜口的豆沙枧水粽粽子到底是甜的咸的还是辣的?成年人的答案是:我都要蛤蒌,这种饱含能量的香草在被端上餐桌的那一刻开始便成了湛江人无法忘怀的味道蛤蒌,谐音“合老”...
糯米别再包粽子了,教你懒人做法,一锅蒸2斤,出锅直流口水
糯米别再包粽子了,教你懒人做法,一锅蒸2斤,出锅直流口水。大家都知道粽子一般是糯米制成的,其实糯米不但可以做粽子,还可以做很多美食的。我做的这个糯米美食,可以说是粽子的一种简易做法了,不用捆、不用绑,简单好吃,不但做的过程比包粽子简单,蒸起来也更省时哦。