“入冬三件套”上线!糖炒栗子比往年便宜四五元,有店家一天卖六七...

记者了解到，市面上炒货店的糖炒栗子多使用迁西板栗和遵化板栗。迁西、遵化等地的板栗于八月底成熟下树，据一家板栗收购商老板介绍，由于产量高，供过于求，今年各地板栗收购价均下降，迁西板栗收购价平均在5元，比去年便宜了一半多，糖炒栗子的价格也随之下降。同时，今年鲜板栗的价格与往年相比明显下降的趋势还在...

好品中国丨燕山深处栗飘香

可分为北方栗和南方栗北方栗糯性大、香甜以炒食为主适宜制作糖炒栗子南方栗粳性大以煲汤煮菜为主也称“菜栗”“燕山瑰宝”燕山地区是全国乃至全球最大集中连片板栗种植带北京怀柔河北唐山迁安、迁西、遵化秦皇岛抚宁、卢龙、青龙承德兴隆、宽城、滦平等地都是这一带重要的板栗产区地处燕山东麓...

“暖甜三件套”,释放人间烟火气

今年糖炒栗子为何降价?记者了解到,市面上售卖的糖炒栗子多使用迁西板栗和遵化板栗。而今年由于产量高,供过于求,各地板栗收购价均下降,迁西板栗收购价平均在5元,比去年便宜了一半多,糖炒栗子的价格也随之下降。据盒马相关负责人介绍,盒马从9月上市了糖炒栗子,由于今年通过基地定植供应,价格下降了15%,销量同比去年实...

小田大事|传统板栗村走上致富新“栗”程

如今，艾峪口村万亩板栗标准化生产示范基地“大板红”“燕山硕丰”“燕山早丰”板栗品种栽培率80%以上，艾峪口村成为周边县市优良种苗采集和扩散地；以轮替更新整形修剪技术为代表的生产技术覆盖率90%以上，该基地成为辐射周边县市20余万亩的核心示范基地样板；依托新品种和新技术的规模应用，艾峪口村板栗生产管理省工3...

燕山深处板栗香——“三北”工程与燕山板栗

“迁西板栗”已成区域公用品牌,品牌价值达34.09亿元。2023年,“迁西板栗”成功入围年度中国地理标志农产品区域公用品牌声誉TOP100,位居第58名。加工能力领跑全国眼下,薛记(北方)5万吨绿色休闲食品深加工生产基地项目建设如火如荼。作为遵化市重点引进的食品加工延链补链项目,这里将成为中国北方最大的绿色休闲食品深...

今天是小寒,小寒正处三九前后,俗话说:“冷在三九”……

#小寒吃栗子精神一整年#今天是小寒,小寒正处三九前后,俗话说:“冷在三九”,其严寒程度也就可想而知了,这样的日子里,大家一定都想吃一点热乎乎的东西(www.e993.com)2024年12月18日。#小寒虽寒望见新年#在咱们京津冀地区,小寒节气最讲究吃的就是栗子。而说起栗子,咱们京津冀可是有很多板栗之乡,比如:河北迁西、河北邢台、河北遵化、北京怀柔,...

推动板栗向轻简生态友好型栽培跨越

中国林科院林业研究所联合河北迁西、遵化和北京怀柔板栗产区林业科技人员以及板栗合作社负责人,连续多年开展“板栗种质收集评价与轻简生态友好型栽培技术研究”。重点围绕燕山地区板栗种质资源收集保存与特性评价、板栗果实内在防御机制、不同立地和栽培措施下板栗品质形成机制,轻简化栽培技术改进等方面取得了一定研究进展,为...

购买糖炒栗子遇怪事,遵化迁西的油栗为何个个都有裂口?

购买糖炒栗子遇怪事,遵化迁西的油栗为何个个都有裂口?购买糖炒栗子遇怪事,遵化迁西的油栗为何个个都有裂口?特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。

太香甜!传承超过2000年的燕山板栗,颗颗软糯,粒粒饱满!

世界板栗看中国,中国板栗在燕山河北遵化是久负盛名的板栗之乡位于燕山山脉上种植板栗已有2000多年的历史每年都要远销日本及东南亚等多个国家这里被三水环绕,灌溉着这片土地全年积温、光照充足丰富的光热资源,年光照3700小时600~700毫米的年降水

津津有味 | 冬季的味蕾记忆,怎能“栗”了街头这...

天津栗子驰名海内外。不仅是亚洲,在法国、美国等地的唐人街也经常能找到“天津甘栗”的字样。但极少人知道,其实“天津甘栗”并非产于天津,而是河北。天津民俗专家由国庆介绍,天津出口的栗子大多产自位于燕山山脉的河北兴隆、遵化、迁西一带。西汉司马迁在《史记》的《货殖列传》中就有“燕,秦千树栗,……此其人...