家常风味菜肴30道分享,经典做法简单易学,有空做给家人尝尝吧
韭菜炒海肠子材料:海肠500克,韭菜少许,盐、鸡精各适量。做法:1.海肠去头去尾,清理掉内脏,洗净切成3至4厘米长、象眼状。2.韭菜切成3至4厘米长备用。3.炒锅入少许油,油温八成热,入海肠爆炒至七成熟时放入韭菜,大火爆炒,用精盐、鸡精调好味即可起锅。香菇鲜肉腐皮卷材料:腐皮卷一包,大约7张、夹心...
一个被称为“水”做的海鲜,像小男孩撒尿,价值却堪比“海参”!
曾经有人说过海鲜都是水做的,小编不相信,直到看到了海肠被剪后,我信了,这哪是水做的,除了一层皮几乎全是水。海肠又俗称海肠子,长大概30多厘米,宽25~27厘米左右。专家表示其营养价值,比起海参也不遑多让。它是一个圆筒形的环节动物,平常的活动也是软乎乎的往前蠕动。产地主要分布于我国渤海湾,由海肠做成的一...
这东西长得让人胡思乱想,专门做给男人吃,价钱上百元一斤
想要做出完美的韭菜炒海肠,聪明主妇们还得拥有一个好的锅子,这种锅子能够炒出好吃的海肠子!打开包裹真的惊艳了,好有分量的一口锅,特地在网上找到了如何开锅的办法,从来没对一个炒锅这么爱护过,我特别喜欢做菜,为了这口锅我特意买了一个硅胶铲子,再也没用洗洁精清洁球清洗过,太感谢!
你家乡菜上榜了吗?50道各地名菜你会做吗?
1.将海捕圆贝剥出壳,贝壳洗净备用。2.用刀将圆贝从中间对称剖成两半。3.炒锅烧热,入油适量,待油温八成热时,将部分蒜蓉下锅炸至金黄。4.取贝壳放入适量粉丝垫底,上面放剖好的圆贝。5.将炸好的蒜蓉和生蒜蓉一起放于圆贝上,上锅蒸2至3分钟。蒸熟后刷上豉油。24.韭菜炒海肠子海肠爽脆,韭菜清香...
老婆害羞的都不敢做,配它炒一炒,尤其是适合男人来吃!
之前重来没有吃过肠子也没有见过,前段时间表妹从外地回来带一些,把我们的都吓一跳,第二天老婆去做相当害羞,快来看看吧,它可以跟韭菜一起炒尤其是适合男人吃。海肠子只产于海域,是一种长在沙里的腔体动物,象短粗数倍的巨大蚯蚓,更是像虫子,很多人是不怎么吃的。
重访国门王大雷成长纪录片,《我儿要做伊基塔》幕后好多辛酸
王大雷最爱的就是大连的海肠子,特别是妈妈做的(www.e993.com)2024年9月9日。每次回家,妈妈都要亲手做烧烤看过《我儿要做伊基塔》后,王大雷父母的含辛茹苦让人催泪。“没有王建英和马美兰,就没有今天站在中国队门前的王大雷。”杨波说。王建英曾是大连七十二中的足球队守门员,马美兰也是一位田径选手。为了培养王大雷,马美兰辞去了工作...
味精 舌尖之鲜的奥秘
此外,古人还常将一些比较鲜美的食品原料磨成粉,制作成原始的“味精”撒在菜肴中以增鲜。如清顾仲所撰的《养小录》中就记有用笋粉和蘑菇粉提鲜。清朝时期的鲁菜成为宫廷菜的重要原因,鲁菜师傅能从各种海鲜里提出鲜味来,比如将海肠子烘干研磨成粉,做菜时撒进去,这种原始的“味精”使得普通的菜肴立马变鲜。