昨天,又6名游客在市中心离奇死亡!泰国这次彻底慌了!
4)路上随处可见的“叶子店”自从泰国官方宣布将大麻合法化以来,游客去泰国还必须注意:千万不要踏进这些售卖大麻或者含有大麻成分的食物的店里!之前,新加坡媒体报道,一位新加坡家庭主妇与家人一起去泰国旅游时,竟然在不知不觉中吃了一碗含有大麻,味道极其美味的面条。事后才得知,这道菜中的味道这么好,原来是因为...
这座中国人建成的美食之都,不在中国
今天,槟城还保留着具有200多年历史的,规模宏大的缅佛寺、泰佛寺,而槟城的缅甸风味凉拌米粉、泰国风味冬阴功汤,则堪称全马来西亚最地道,没有之一。酸柠白冬阴功尤其值得一提,香茅、高良姜和柠檬的叶子组成了别具一格的香气;鸟眼辣椒增添了辛辣;酸味由罗望子和青柠汁来调配;加上东南亚风情的鱼露和棕榈糖,补充咸和甜...
专门飞去曼谷,只为看一场「电影」?|厨师|泰国|主厨|酒吧|特色美食...
闲话少说,一道名为「AllaboutJackFruit」的菜品已上桌,望文生义也就是这道菜全部由JackFruit(大树菠萝)各个部位制成,比如菠萝蜜核蒸熟捣成泥伴碟,大树菠萝果肉撕成条炸干,大树菠萝叶子加入油醋汁做成沙律等等,相当于重构了整个大树菠萝的「全家」。现今很流行的西餐技法,不过从没想过大树菠萝可以用来做菜!!
泰国大妈做特色美食,用新鲜叶子包裹食材,你们知道是什么吗
在泰国当地,他们也是有存在着不少符合他们民风民俗的美食来着,就像是大妈正在料理的这一种叶子小吃,别的国家就没有这样的做法。用叶子来包裹食材,接着仔细折叠成一个三角模样的小块,一次制作好好几个,再用竹签穿起来,看着就像是我们中国的冰糖葫芦一样,但其实还有有着天差地别的。
英国另类顶级华人名厨:坚持用中国炒锅做菜
谭荣辉也很注意烹饪顺序,他会首先炒结实、难熟的蔬菜,最后再添入叶子菜、豆芽菜等易熟的蔬菜。“我享受炒菜的过程,这能让我的心情保持平静。”他说。他不仅向海外民众推荐地道的中国美食,如四川的辣酱虾或湖南的回锅肉,还很乐意将中国以外的亚洲菜肴介绍给大家,例如风味俱佳的韩国菜。谭荣辉从未停歇前进的脚步,...
泰国超市的商品,几片叶子要十元,还不能吃,网友:日本进口的?
据说“树叶子”是当地人非常愿意购买的物品,所以超市一般非常多存货,而且很多人都随手一拿放在购物车里,这个操作真的让她感到奇怪(www.e993.com)2024年10月25日。泰国超市最奇怪的商品,几片叶子要10元钱,还不能吃,也不知道要来有什么用,这真的是一个谜。甚至还有不少网友纷纷表示:这是日本进口的树叶吧,用来装饰或者是用来做艺术品的。
抛弃三亚后,东北人居然爱上了这里!满满东南亚风情,美食好吃到流泪!
大的王莲叶子可以轻松负重60-70kg打开网易新闻查看精彩图片王莲开花时花蕾伸出水面花朵花开三变花期一般有三天,每天的颜色各不同由于它这一奇特的特性也被大家称为“善变的女神”打开网易新闻查看精彩图片值得一看还有阴生植物园参天大树下...
广东人叫它“崩大碗”,用对了可清热解毒、利湿消肿
别名雷公根、马蹄草、崩大碗、蚶壳草、灯盏草、老耳、落得打、铜钱草。多年生草本,茎匍匐,细长,节上生根。叶子长开了像把小伞。积雪草始载于《神农本草经》,在临床上的应用已有两千多年的历史,也是民间常用的一种草药。据2015年版《中国药典》记载,性寒,味苦、辛。归肝、脾、肾经,具有清热利湿,解毒消肿的功...
夏天怎么能少了冬阴功海鲜汤?
这种泰国柠檬叶子的味道特别浓郁,而且挥发性芳香油含量非常高,很适合用于烹饪。注意!它还有长刺,千万不要扎到手哦。青柠檬是泰国主要是用于鱼和肉类的配菜,能够在解腻同时增加色香味。青柠檬汁通常用于开胃,同时它具有止咳、预防感冒、健胃的功效。
赏味曼谷:米其林与农家乐
我在这里吃到了很中式的放了八角、桂皮和茴香的卤蛋,“这个菜是奶奶最喜欢的”,以及这道太阳晒的猪肉干,加上苦橙叶一起炸,再一起嚼,满口香脆却不油腻。吃过了精致的高级餐厅之后,我越发觉得平凡的伟大。缺乏文字记载的烹饪技术,泰国菜被认为很难统一。从历史、地理、人文、风俗角度,系统研究泰国饮食文化却...