秋季的“刮油菜”!8道韭菜的做法,鲜香味美,减脂营养还解馋
1、我这里一共是两斤韭菜,一定要多清洗几遍,把烂叶子都挑出来;2、清洗干净后铺到盘子上面晾干水分,韭菜本来就容易出水,不晾干的话水分太多了;3、再准备一根胡萝卜,一把辣椒,我是比较爱吃辣的,基本什么菜都会放辣椒,不能吃辣的可以少放点或者是不放,洗干净以后也晾干水分;4、晾干以后我们先来剪辣椒,剪成...
“厨房里还是要有几包方便面,才像是一个家啊”
冬瓜种在菜园埂上,或是门口塘埂上,带着毛刺刺的阔大粗糙的叶子一爬一大片,底下藏着许多瓜,每一个又都那么大,真是吃也吃不尽,我之不珍惜它,也可原谅。这些年冬瓜因此几乎被我摒弃在买菜的名单之外。这回起了好奇心,恰巧冰箱里有一圈家里人买回的冬瓜,晚上就试着做一次。网上查了做法,多没有什么特别,只...
这菜全身是宝,很多人只吃果肉,其实“叶子”才是宝贝,别不懂吃
其中,有一种蔬菜全身都是宝,却常常被人们忽视,那就是水萝卜的叶子——萝卜缨子。五月是水萝卜上市的季节,走进市场,我们可以看到摊位上摆满了新鲜的水萝卜,红艳艳的萝卜果实吸引了不少人的目光。而每斤只卖1元的价格,更是让人觉得物超所值。然而,很多人在购买水萝卜时,往往只关注那脆嫩的萝卜果实,却忽略了同...
中老年要“养骨”,别只喝牛奶,多吃5样高钙菜,腿脚有劲精神足
木耳有“素中之荤”的美称,营养价值能跟动物性食物相媲美。木耳吃着柔软脆嫩,除了富含丰富的蛋白质和铁及多种维生素以外,木耳的钙含量也很高,每100克黑木耳含钙量是113毫克。推荐食谱:青椒木耳炒鸡蛋做法:需要准备的食材:泡软的黑木耳,青椒,鸡蛋1,把鸡蛋磕入碗里打散。青椒切丝,木耳切丝,炒锅里加植物油烧...
春天要多吃它!中医说它是“补阳菜”
都是菜但它能“补阳”Spring说起蔬菜,它们的汉字几乎都头戴“艹”,比如葱、蒜、芹、茄、荠、芦、蒿、莴、茭……而韭菜就是一个例外,《说文》说“韭”字象形,下面的“一”是大地,上面的“非”就是韭菜丛生。“韭”字所表达的,是土地上长出来的茎叶不断旁生分枝,越长越茂盛。充分显示出了韭菜这种植...
法·视界|莫因无知铸大错!一女子竟种罂粟当菜吃被判刑
罂粟苗的叶子和茼蒿菜都是锯齿状,但罂粟苗的叶子要比茼蒿菜短,并且罂粟苗的叶子全长在茎上,而茼蒿菜的“杆子”又细又长(www.e993.com)2024年9月11日。罂粟VS茼蒿2.罂粟VS芥菜罂粟苗的叶子和芥菜,芥菜的叶子全在根部,一丛一丛的,而且,罂粟苗还有自己的特点,那就是叶子并不会呈穗状出现。罂粟VS芥菜3.罂粟VS虞美人罂粟和虞美人...
江西6大“皮菜”,堪称下饭神器,夏季抓紧吃,开胃解馋,绝杀!
皮菜,是什么?这个可不是说的牛皮菜,而是指的带皮的菜。带皮的蔬菜水果,一般给我们的第一印象,就是把皮给去掉,然后吃里面的果肉,但是在江西不然,人们好像更喜欢反其道而行之,喜欢吃皮,不太喜欢吃果肉,像有叶子的菜,芹菜、上海青、空心菜,在江西人们都只喜欢吃梗。
以这么高速运转进入麦当劳的贡菜,到底是什么菜?
油麦菜又叫牛俐生菜,单独讲它是因为很多人并不认为它是生菜的一种。油麦菜和生菜一样,都是莴苣家族的好兄弟。油麦菜也可以生吃,但是它的苦味要比别的生菜重,因为它叶片里的莴苣素含量会高一些。油麦菜的叶子狭长,这一点很像莴笋丨图片来自图虫创意
这菜全身是宝,可惜很多人当草,农村遍地是,错过了吃太可惜!
要说起这其中什么菜我爱吃,“小根蒜”可真是榜上有名啦,每年这个时候都会去摘一些,回来让奶奶给我做着吃呢,真是一回家就变成小孩了,好像回到了小时候的时光了,一到这个季节,就吵着闹着让奶奶给我摘“小根蒜”吃那。今年还真是摘的早呢,以往去摘的时候都已经被其他人摘的差不多了,“小根蒜”还有个人外...
又到了荠菜最好吃的季节 春季第一菜去肝火又清肠
泥胡菜图②是蒲公英,蒲公英叶子是整齐的三角形状的锯齿,且它的叶子和茎会有白色的“乳汁”,折断会出现汁液,但真荠菜折断后并没有汁水。蒲公英图③是葶苈子,是1种强心利尿的好药,可以治疗水肿、心源性衰竭、适合心衰,心功能不全的病人用。但葶苈子只能当药材用(煮水喝),不能当菜吃。