一年中的盛事聚会,就这几天ZUI划算!大金球德国啤酒节来袭,畅饮畅...
酒店里的每一杯酒都是正宗德国口味,引进的是德国“Wochinger”啤酒品牌。所有自酿设备及酿酒所需原料也均由德国进口,每一桶鲜啤都经过一道道严格的工序,采用德国特有工艺精心酿制而成。这里也是杭州首屈一指拥有整套酿酒系统设备的啤酒餐厅,在2010年就诞生了。经过麦芽粉碎、糖化、过滤煮沸、回旋沉淀、冷却发酵、过...
美食节事如何更有趣? 让专业的主理人进场
现在上海最常见的“德国啤酒”只有艾丁格和保拉纳,但科隆巴赫、碧特博格、沃斯乐、贝克、费尔廷斯、瑞德伯格等,也是在德国排名很高的优质品牌。如果啤酒节的市集能够“严选”参与者,给这些品牌用类似方式展现自家选品特色的机会,市集可以“活”起来,参与的酒馆或渠道商也能收获消费者,让供需更加匹配。两个建议:美食节...
德国啤酒排行榜TOP6!这些醇香浓郁的德式啤酒,看有你喝过的吗?
作为德国啤酒的代表品牌,爱士堡秉承传统工艺精酿而成,麦芽、啤酒花和泉水经过长时间发酵陈化,酿就了这醇香可口的美酒,在平凡的日子里也能让你感受到啤酒的独特魅力。2)维森小麦啤酒:德国经典小麦啤酒维森!浑浊金黄的酒体,泡沫丰富绵密,香气中带有香蕉和丁香的馥郁芬芳,口感清爽宜人,很有小麦啤酒的独特风情吧?...
风靡一时的德国啤酒,现在为啥不火了?饭店老板:4个原因很现实
几年前随着各地啤酒节的举办,德国啤酒也是风靡一时,市场上也出现了很多德国啤酒品牌,像很多啤酒爱好者比较喜欢的柏龙、瓦伦丁和教士等这些德国啤酒品牌也广为人知,也成了不少人喜欢喝的口粮酒。不过这两年德国啤酒的热潮开始有所消退,以前小超市和饭店里都有售卖的一些德国啤酒品牌,现在已经越来越少见,喜欢喝这类啤...
史有前例:啤酒与大海
今天的青岛市登州路56号,是当时中国难得一见的德式啤酒吧,酒吧里卖的都是历时数月从德国运来的淡色啤酒和黑啤酒。啤酒吧对面,就是容纳了1000多名士兵的德国皇家海军大营。博物馆里的许多照片,记录下了德国海军在酒吧喝德国啤酒的欢呼场面。没有生产德国啤酒的企业,大量的啤酒千里迢迢从德国运到中国,既不新鲜,又...
丢脸丢到国外了? 青岛啤酒节被德国女子曝光: 啤酒假的,羊肉假的
一位德国女孩在七月份参加了青岛崂山啤酒节,事后就因为吐槽了几句实话,就被官方斥责仗着“特殊身份造谣”,面临被起诉(www.e993.com)2024年10月23日。有网友好奇,是什么“特殊身份”?,原来,这位德国友人的微博认证是“为华发声的德国女孩”,名叫海雯娜,是一位非常喜欢中国的德国人。
青岛啤酒纯爽背后有什么秘密?原来跟德国这一法令有关
原来跟德国这一法令有关参考消息网7月22日报道英媒称,提起中国啤酒,最有名的品牌可能要算青岛啤酒。青岛啤酒不但在中国人人熟悉,在国际市场也有广泛的知名度,在西方许多超市和餐馆都可以买得到。据英国广播公司网站7月17日报道,青岛从1991年开始,在每年8月第二个周末举办青岛啤酒节,并成为亚洲最大的啤酒节,...
欧洲行第六站|德国杜塞尔多夫,有着浪漫气息的啤酒之都
正如法国著名历史学家费弗尔所言:整个欧洲没有一条河能与莱茵河媲美。No.2品一杯德国啤酒吧对于啤酒而言,德国讲究的是专业精神!从500年前就颁布的“德国啤酒纯酿法”,到举世闻名的十月啤酒节,德国人对啤酒的执着就像中国人对茶的热衷一样,已经超越饮食的范畴,形成了一种独特的文化。而且杜塞尔多夫老城里还有...
中国到处都有德国啤酒节巴伐利亚乐队忙都忙不过来
在中国,MaxZankl有一个中文名字:马可成。他五短身材,虽然已过花甲之年,却精神矍铄,目光有神,面色红润。当然,最让人难忘的还是他嘴唇上两撇浓密而倔强的中欧式胡子。马可成说,这是他的招牌形象。在德国,马可成家喻户晓,因为他至今还保持着一个世界纪录——喝啤酒最快的人。据说,他能在25秒钟内喝光一升...