探寻老天津的那些美食(二)小吃篇
2017年10月23日 - 网易
崩豆张崩豆张“崩豆张”是天津最有名的一家专作各种豆类干货小吃食品的老字号,创始于清代,最初为清宫廷御膳房专作给达官贵人磨牙消食的小食品。现在的主要产品有糊皮正香崩豆、去皮夹心崩豆、桂花酥崩豆、豌豆黄、三豆凉糕、冰糖奶油豆、冰糖怪味豆、儿童珍珠豆、去皮麻辣豆等。特点为脆而不绵、不硬、不...
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海南白沙美食街开街展示黎苗各色特色小吃
2013年4月12日 - 新浪海南站
“白沙鱼茶就像臭豆腐、怪味豆等一样,闻时臭,吃时香,又臭又香。”当地黎族、苗族同胞告诉记者,他们世代食之,传说是在很久以前的一次丰收庆宴后,为了不浪费吃剩的东西,便无意把米饭和生鱼放在一坛子里盖好,几天后发现其味鲜美异常,“鱼茶”因而流传至今。而鱼茶的制作较为复杂,先把肥大的淡水活鱼收拾干净,切...
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长沙地道老口子才能找到的天心区美食攻略新鲜出炉!
2019年1月29日 - 网易
辞旧迎新,福气满满的猪年即将到来,在离春节还有一周的小年夜里,辣妹要带着你们去到年味最浓的天心区,嗦一碗长沙米粉,吃一顿地道的长沙小吃,品一桌正宗湘菜。要知道,那些地道的美食,往往藏在巷弄深处,有着三千年文化历史的天心区,孕育着无数长沙老口子爱吃的美食。打开网易新闻查看精彩图片打开网易新闻查看...
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狗不理被差评就报警?!天津老字号们真“老”了吗?
2020年9月14日 - 网易
丨崩豆张丨老字号崩豆张以制作各种宫廷御膳干货、豆类食品而闻名于世,迄今历经五代传人,有着200多年的历史。现在的崩豆张还有炒黄豆、炒青豆、豆果、怪味豆等等...丨皮糖张丨清朝光绪年间张家祖辈在梁家嘴一带(现为红桥区区域)生产皮糖,皮糖张家的皮糖和其他的硬糖或软糖都不同,它用精选的芝麻和白砂糖...
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年货必备!让熊孩子尖叫,舌尖颤抖的奇葩零食,承包一年笑点,搞怪不...
2019年1月14日 - 网易
哈利波特怪味豆!一个小转盘上有各种口味的糖豆,一人转一次,转到什么吃什么,看看谁能逃过怪味豆的魔爪!鸡屎味、臭鸡蛋、呕吐物...每一种味道听起来都难以入口!不过也有酸奶味、青草味等吃起来还不错的糖豆,有悲也有喜哦!一些人恨不得天天吃的美食...
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