享受西班牙美酒“食尚”之旅,阳光中遇见更好的自己_腾讯新闻

识酒:拉里奥哈的葡萄酒广为酒客熟知,被称为西班牙的“波尔多”,是名副其实的“美酒天堂”。丹魄(Tempranillo)是“西班牙葡萄之王”,其酿制成品是葡萄酒界的“E”人,酒味浓郁厚重,热情奔放外向,可与各种食物搭配。推荐理由:10月初,拉里奥哈管委会已确认整个产区的葡萄收获开始了;多项指标显示,今年的葡萄品种表现出色...

享受西班牙美酒“食尚”之旅,阳光中遇见更好的自己

识酒:拉里奥哈的葡萄酒广为酒客熟知,被称为西班牙的“波尔多”,是名副其实的“美酒天堂”。丹魄(Tempranillo)是“西班牙葡萄之王”,其酿制成品是葡萄酒界的“E”人,酒味浓郁厚重,热情奔放外向,可与各种食物搭配。推荐理由:10月初,拉里奥哈管委会已确认整个产区的葡萄收获开始了;多项指标显示,今年的葡萄品种表现出色...

拿下RP+佩宁4个满分!西班牙顶级膜拜名庄康塔多大师班开启报名

拿下RP+佩宁4个满分!西班牙顶级膜拜名庄康塔多大师班开启报名,酒庄,佩宁,葡萄酒,西班牙,酿酒师,大师班,阿尔伯托·康塔多

第二届SpainFoodNation 峰会暨西班牙美食美酒开放日在京举办

DorianTang带领大家品尝了三款卓越的西班牙葡萄酒,进一步丰富了与会者的体验。西班牙餐厅认证计划(RFS)在中国活动还举办了“西班牙餐厅认证计划(RFS)在中国”的演讲,重点介绍了西班牙认证,并通过来自多家西班牙餐厅的厨师和经理的推荐,向中国消费者展示了西班牙美食的魅力。来自西班牙驻华大使馆经济商务处...

Rueda | 西班牙的白葡萄酒生长之地

主要红葡萄酒品种:丹魄Tempranillo。其他红葡萄酒品种:歌海娜Garnacha、赤霞珠CabernetSauvignon、美乐Merlot、西拉Syrah。GranVinoRueda代表什么?2020年,卢埃达产区创新推出了“GranVinodeRueda”(卢埃达杰出葡萄)这个新品类,酿造这款葡萄酒所使用的葡萄必须来自树龄超过30年的低产(6,500公斤/公顷)...

西班牙葡萄酒是怎么分级的

第三等级是有地理标志的优质葡萄酒（VCIG），有点像法国的“VDQS”(www.e993.com)2024年11月6日。到了第四级等级西班牙跟法国有一些差异，西班牙葡萄酒分成了DO（原产地命名）和DOC（优质原产地命名）。其中DO一共有70个产区，而DOC则只有2个产区，分别是里奥哈和普里奥拉托，说明这两个产区的葡萄酒在西班牙葡萄酒中鹤立鸡群，成为众人追捧...

复盘西班牙葡萄酒2023:持续加码中国市场,品牌认可度显著提升

从今年上半年首位华人侍酒师大师吕杨的顶级分享，到今年下半年葡萄酒大师朱利安的接棒演绎，西班牙葡萄酒在中国市场的品牌推广的周期正在不断缩短，频次正在不断提高，品牌推广的加速度正迅速形成。04年度关键词之丰收：狂揽国际各大赛事奖项，国内认可度显著提升回顾2023年业内顶级赛事，西班牙葡萄酒以不弱于去年的...

了解西班牙美酒,必须知道哪些红葡萄酒

1.王者气派丹魄(Tempranillo)干红葡萄酒如果对于丰富多元的西班牙葡萄酒你只能记住一种类型的名字,那丹魄就是首当其冲。西班牙是丹魄的发源地,也是世界上种植丹魄面积最大的国度,西班牙名声显赫的名庄酒王的酒款,主要是以丹魄来酿造的,为整个西班牙葡萄酒带来了荣誉和名气,因此丹魄也成为了西班牙最具代表性的葡萄...

瑞格尔侯爵酒庄,巴黎奥运官方葡萄酒之选!

7月,西班牙奥委会与瑞格尔侯爵酒庄(MarquésdeRiscal)签署了一份合作协议,根据该协议,这家酒庄将成为西班牙奥委会在巴黎奥运会期间的官方葡萄酒供应商。凭借其国际声誉,瑞格尔侯爵酒庄将帮助提升西班牙品牌在这一世界最大体育盛会的影响力。▲西班牙奥委会主席亚历杭德罗·布兰科(AlejandroBlanco)和...

法国、西班牙、意大利酒标上的Reserva什么意思

西班牙葡萄酒中的“Reserva”“Reserva”在西班牙酒标中表示葡萄酒的陈年时间,这个词仅适用于法定产区(DO)和保证法定产区(DOCa)级别的葡萄酒,这两个级别的葡萄酒按陈年时间的长短分为新酒(Joven)、陈酿(Crianza)、珍藏(Reserva)和特级珍藏(GranReserva),珍藏级红葡萄酒的陈年时间为至少36个月,其中至少12个月在橡...