你小时候吃过最好吃的方便面是什么牌子的?
辛拉面韩国独资上海农心食品有限公司生产的一款方便面,这个牌子的方便面在大中型超级市场很常见,味道确实值得称赞,价格在同类食品中位居首位。辛拉面是韩国很普通的一种煮食方便面,非常流行。1986年,第一包辛拉面在韩国诞生,1998首次进入中国市场。自辛拉面诞生截止至今,辛拉面已有袋装,五连包,杯面和大碗面4种规格。
统治麻辣烫江湖的,为什么是东北人?
在杨国福疯狂扩大势力版图的同时,张亮、觅姐、吉阿婆等麻辣烫品牌也逐渐有了声量,其中张亮麻辣烫更是和杨国福形成了双雄称霸的局面。根据窄门餐眼数据,截止到2022年2月5日,两个品牌的国内营业门店数量不相上下,杨国福坐拥5650家门店,张亮有5610家。张亮麻辣烫不是模特张亮开的,这估计所有人都知道。但张亮和...
教你在家做烤鱼,3个步骤,麻辣鲜香,皮焦肉嫩,不比外面差
用烤箱烤的川味烤鱼可以说是与火锅巧妙地结合起来,在吃完了麻辣鲜香的烤鱼之后还可以加汤涮菜煮面,把烤鱼的秘制汤汁溶于煮制佳肴里,这样既不浪费调料又享受到两种不同的美味,可谓一举兼得,所以这样的美味,即使小时不爱,长大了你能不爱吗?「备好食材」:草鱼,豆皮,芹菜,小葱,大蒜,老姜,干辣椒,用料:麻辣酱料,...
麻辣王子:地地道道麻辣味,长沙辣条“扛把子”
麻辣王子是湖南省玉峰食品实业有限公司旗下主打品牌,于2009年正式推出,在2013年曾砍掉近3亿销售额从“零”出发,不断聚焦产业创新升级,这才有了如今的长沙辣条销量第一品牌。给“麻辣”加点甜,在健康上好“色”有人戏谑,现在看“辣条走红记”是一个故事,而在辣条诞生之时,其实算是一个“事故”。历史上并没...
高雄冈山豆瓣酱里的“四川情缘”
也正是这份割舍不掉的两岸情缘、川台印记,近些年来她和妈妈黄小凤还会一起到四川、重庆等地学习豆瓣酱、麻辣酱的制作,希望精益求精,把当下的四川味道带到台湾来。“我从婆婆那里学会了做回锅肉等传统川菜,至今仍是我的拿手戏。上一次我去四川的时候,我又进一步学习了宜宾燃面、重庆小面的制作,收获很多。”黄小凤...
从老兵记忆到高雄名产 豆瓣酱里的“四川情缘”
志斌豆瓣酱晒酱场所(www.e993.com)2024年9月21日。志斌豆瓣酱员工在示范搅酱。说起豆瓣酱,许多大陆朋友最先想到的是四川成都,因为那里是豆瓣酱的起源地,也是川菜发扬光大的地方。而在台湾,最有名的豆瓣酱来自高雄冈山,它们与成都的郫县豆瓣一脉相承,又有独特风格。高雄与成都相距千里,为何会有系出同源的酱料?这种家常调料里有着怎样的“两...
这两位创始人生而平凡,但却又不凡,带来了辣条和辣椒酱
刘卫平他出生在湖南省岳阳市平江县的一个农村家庭里,小时候一家人仅凭母亲一个人制作酱干维持生活。久而久之,刘卫平看的时间久了,也渐渐地从中悟出了一些门道。从无到有,只有高中文化的刘卫平,没有高人指点,也没有贵人相助,到拥有庞大的辣条王国,刘卫平全程靠的是自己。卫龙辣条有一个很有名的代言人,她就是...
没有什么问题是一瓶辣椒酱解决不了的
重庆山城麻辣酱▲川渝人小时候的味道这款麻辣酱据说是川渝人小时候的味道。如果对应到北方的蘸酱里,我觉得它类似海天黄豆酱,主料也是黄豆,属于酿造酱。花椒和辣椒只是陪衬,占比不高,不像上面两个那么火辣辣,而是黄豆的咸香中带一点辣,空口吃完全没问题。
暴食症女孩自述:我的心愿是能活到20岁,或者好好吃饭
暴食最严重的一次,苏凯定了一个四寸的生日蛋糕,买了一碗麻辣烫,一堆肉松小贝之类的糕点。买完东西走在路上的时候,心里就想着快点回去把这些东西吃掉。回到家后,都来不及用勺子,直接用手拿着吃。她很快解决掉了所有这些食物,整个过程是神经性的,身体不知道从哪里接收到了持续进食的信号。其实四寸的蛋糕吃...
为什么你总是看着我呀,因为你不仅“美”,还很“下饭”呀
融合馆是以私房秘制的麻辣美食闻名于临沂的大街小巷,在这里,你才能真真切切的体会到“麻辣”的魅力所在▼-麻辣猪蹄-猪蹄的美味源于它复杂的工艺,先经过长时间的卤制,卤到表皮晶莹剔透,软糯润滑时捞出,加入秘制麻辣酱快火炒制手轻轻一撕,可以拉丝的表皮十分Q弹~满满的胶原蛋白,入口即化的软糯,麻辣鲜香的...