全国哪的“黄酒”最好喝?网评这10个地方上榜,香味浓,还不上头
4:即墨黄酒。即墨黄酒的历史可追溯至商代,距今已有四千余年。其酿造技艺在春秋战国时期便已盛行,历经沧桑而延续至今,已成为中国国家地理标志产品,其传统酿造工艺更是被列为省级非物质文化遗产,于2006年被授予“中华老字号”。即墨黄酒的口味独特,微苦焦香,温馨醇厚,余味深长。其香气浓郁而复杂,既有米香、酒香,又...
绍兴黄酒哪个牌子最正宗?
谈及绍兴黄酒的正宗品牌,首先不得不提的是古越龙山。作为中华老字号,古越龙山黄酒承载着深厚的文化底蕴和历史传承。其酿造工艺源自明清时期,经过数百年的发展和完善,形成了独特的酿造技艺。古越龙山黄酒选用优质糯米、小麦和鉴湖水为主要原料,采用传统的手工酿造方法,严格控制每一道工序,确保黄酒的品质和口感。其酒体...
钱江观潮丨千年黄酒注入青春因子 95后创客要让绍兴黄酒换个喝法
“优质的绍兴黄酒绝不比其他名酒差。”叔侄俩一合计,决定进军黄酒产业,让曾经有着“越酒行天下”美誉的绍兴黄酒重振雄风。该拿什么作为自己的品牌,叔侄俩想到了一个让绍兴黄酒名扬天下的人——周清。1915年,绍兴人周清带着自家酿的黄酒,漂洋过海远赴美国,在巴拿马万国博览会一举摘得金奖,赢得绍兴黄酒首个世界...
发展看龙头,黄酒产业背后有三个好现象
行业发展看龙头,黄酒行业三家上市公司的发展情况很大程度上代表了黄酒行业的发展情况,透过古越龙山(9.300,0.66,7.64%)、会稽山(11.310,0.85,8.13%)、金枫酒业(5.580,0.42,8.14%)三家黄酒上市公司的业绩报告,《中国酒业》杂志发现了三个现象。绍兴黄酒拉动产业复苏近日,三家黄酒上市公司相继发布了业绩报告。其中,古...
绍兴黄酒十大品牌排行榜 绍兴黄酒哪个牌子好喝(Maigoo)
古越龙山,隶属于浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司,荣登黄酒十大品牌榜单,更被誉为中华老字号,享有“东方名酒之冠”的美誉。古越龙山一直致力于民族产业的振兴和黄酒文化的传播,汇聚了国家黄酒工程技术研究中心、一流的酿酒师团队等优质资源,同时拥有丰裕的陈酒储量和国家3A级旅游景区“绍兴黄酒城”。这里不仅是国家...
年入300亿,绍兴老板转战黄酒
记者在会稽山天猫旗舰店看到,“一日一熏”气泡黄酒,酒精度8度,290ml的12瓶装售价139元,相当于每瓶11.6元(www.e993.com)2024年10月16日。方朝阳的出圈单品,甚至抢了啤酒品牌的蛋糕。6月12日-15日,气泡黄酒在抖音端的销售额,超过啤酒热卖前三的销售额总和。这波线上爆火,源于网红带货的流量。方朝阳找来在抖音坐拥4000万粉丝的博主白冰...
从三座城到三大洲,谁在延续黄酒百年出海梦?
古越龙山也在多个场合向海内外消费者传播绍兴黄酒文化。▎孙爱保东京品鉴会上,古越龙山董事长孙爱保分享了三个“好”:绍兴黄酒为什么好:地理环境、厚重文化、酿制技艺与健康养生。古越龙山为什么更好?体现在“54321”:5是古越龙山有五大品牌矩阵,古越龙山、鉴湖、状元红、女儿红、沈永和;...
中国黄酒 · 冬趣 | 绍兴有什么风土?黄酒知道
「塔牌最多的就是坛子。」冬趣主理人陈志每年长时间泡在酒厂,还是不免感叹。我们穿过成片25升的陶制酒坛,如过万重山。陶罐不仅是传统绍兴黄酒的包装方式,也是长达90天发酵期的「后发酵容器」和数以年记的「陈年容器」,可以让酒体持续呼吸。在产业化酿酒中,这是我见过最小的发酵罐——波尔多橡木桶、清酒...
绍兴黄酒哪个牌子最正宗?古越龙山、塔牌、女儿红、会稽山
古越龙山:醇厚馥郁,黄酒文化的传承者古越龙山,这个名字一听就让人联想到古老的越国和龙山文化,品牌的历史底蕴可见一斑。作为绍兴黄酒的领军品牌,古越龙山的黄酒以其醇厚馥郁、口感细腻而著称。无论是中央库藏金五年还是八年陈酿花雕酒,每一滴都蕴含着时间的味道和匠人的心血。
组建新“黄酒集团”,支持古越龙山实行股权激励
有绍兴黄酒中等规模的酒企告诉酒业家,近年来,在绍兴市黄酒协会的组织下,该公司会同古越龙山、会稽山、塔牌等行业头部酒企一同亮相了包括进博会、酒博会、成都春糖等多个展会,带动了市场对绍兴黄酒区域中小规模黄酒企业的品牌认知。“尤其是《意见》中特别提到,各级财政支持绍兴黄酒区域品牌,市财政每年安排不少于500...