烧酒是日本的还是韩国的?正确答案:都来自中国
韩国烧酒主要的原料是大米,通常还配以小麦、大麦或者甘薯等,度数20度左右,相对来说产量比清酒大得多,价格也更便宜,所以已经成为国民酒,中国人比较熟悉的韩国烧酒品牌有真露、初饮初乐等品牌。(3)日本“烧酎”,名字已经说明一切与韩国烧酒是因为战争统治传入技术不同,日本烧酒的诞生过程则温和得多,且源远流长...
艾媒咨询 | 2024年中国低度酒消费行为调查数据
其中,梅见、梅乃宿和雪姬为梅酒品牌,白鹤和清河为清酒品牌,江小白为高粱酒品牌,RIO为鸡尾酒(预调酒)品牌,真露为烧酒品牌,觅刻为啤酒品牌。排行前三位的江小白、RIO和梅见都是中国本土品牌,说明国产低度酒品牌在中国低度酒市场拥有较大的竞争优势。中国本土低度酒品牌产品类型多样,包含高粱酒等四类,日韩品牌则分别以...
媲美国际顶级清酒,009酃酒春糖发布中度酒两大中高端新品
与此同时,威士忌、伏特加、白兰地等也受到中国大批年轻人追捧,有了一众忠实粉丝,洋酒在中国酒类市场的地位蒸蒸日上。然而,中国酒在出口方面整体规模偏小,究其主要原因,主要是因为以白酒为代表的中国酒酒精度高,口感辛辣,难以走进国际市场。重新定义中国好酒,009酃酒加速开启品牌新纪元据国家统计局披露的数据显示,2...
酒精饮料创新概念盘点:珍奶味啤酒、黑芝麻米酒、无醇葡萄酒... |...
传统制酒品牌「Bohae酿造」与甜品咖啡厅「雪冰」联合推新,在传统的米酒里融入了黑芝麻的风味,产品容量为750mL,酒精度数为5%,适合多种场合饮用。该产品是以「雪冰」旗下热销产品「黑芝麻糯米冰沙」的核心原料——黑芝麻,与100%的优质SoonHee米酒混合制成,不仅使传统米酒特有的粗糙口感得到了改善,产品的风味还因...
一片柠檬,引发日本饮料巨头血战_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper
2018年5月,可口可乐在日本市场发布了品牌史上第一款酒精饮料「柠檬堂」,其灵感源于居酒屋经典的“整柠制酒工艺”,研磨整颗柠檬的每一部分,包括柠檬果皮、柠檬果汁果肉和柠檬籽,将其完全浸泡于酒中,并融入气泡水。柠檬果皮的清香,柠檬果汁果肉的酸爽,柠檬籽自带的微苦,与酒的纯冽和气泡水的清爽融为一体,研发出...
三问青梅酒_手机新浪网
梅见品牌负责人曾多次提到,“过去葡萄酒代替着西方文化的艺术和优雅也影响着东方,未来,梅见以全球发源原产地优势,以独特的东方的味道和文化底蕴,将同中餐一起呈现给全世界(www.e993.com)2024年10月25日。”餐酒搭配本是美酒推广的最佳途径,早前的葡萄酒配牛排是如此,日本威士忌和清酒,也是借由日本菜开道走向全球。如今,梅见同样发现了这一密钥...
马上报名!12.19 JETRO日本食品大连常设展洽谈交流会|清酒|烧酒|...
大连欣欣青果国际贸易有限公司成立于2005年,是一家专业从事日本清酒、烧酒、利口酒及果汁饮料进口批发的公司。我公司代理的品牌有雾岛烧酒全系列、醉心清酒全系列、卧龙梅清酒全系列等日本诸多著名酒类品牌。公司所售商品均为正规渠道进口,可以提供完备的进口手续资料。公司和日本最大的酒类流通代理商合作多年,可以为国内...
清酒的新产品有哪些?
3.红色清酒该酒是在清酒醪主发酵结束后,加入酒度为60%以上的酒精红曲浸泡而制成的。红曲用量以制曲原料米计,为总米量的25%以下。4.赤酒该酒在第三次投料时,加入总米量2%的麦芽以促进糖化。另外,在压榨前一天加入一定量的石灰,在微碱性条件下,糖与氨基酸结合成氨基糖,呈红褐色,而不使用红曲。此酒...
酒精度數有異 日一清酒品牌召回26萬瓶“問題酒”
原標題:酒精度數有異日一清酒品牌召回26萬瓶“問題酒”中新網9月11日電據香港《星島日報》報道,近日,日本清酒品牌“獺祭”,因為出廠時酒精度數有異,宣布在日本國內回收相關批次啤酒,共計約26萬瓶。據報道,受影響的包括4、5、7月生產的“純米大吟釀磨三割九分”、“純米大吟釀45”、“等外”及“等外...
万字长文:日本清酒给黄酒的九大建议、三条提醒
2.日本清酒品牌集中度不断提升,与中国白酒高度类似。随着国家政策的调控,以及生产技术门槛的提高,清酒也面临着品牌集中度不断提升的发展趋势。一方面是生产企业数量减少,另一方面是头部企业占有率不断走高,拥有历史底蕴的知名清酒企业占据主流。3.日本政府多角度、全方位的产业政策扶持。