真正穿越周期的啤酒,探访存活近300年的多特蒙德酒吧

经过上百年的扩张与积累,皇冠已走出多特蒙德和德国,成为世界知名的啤酒品牌。不过坎普尔说,要想喝到最正宗的皇冠啤酒,还是要到多特蒙德,“这里才是它的发源地。”▲一家多特蒙德球迷商店开在酒吧旁边。作为一个跨越百年的啤酒品牌的源头,温克尔市场酒吧共分上下两层,室内最多可容纳五六十人同时用餐。酒吧外摆放了...

北京的啤酒

那时北京的瓶装啤酒只有一种,就叫“北京啤酒”,这4个字介乎魏碑和隶书的字体之间,很有辨识度,俗称“北京白牌”。一些老北京喝瓶啤就认“北京白牌”。然而,生产这个牌子啤酒的北京啤酒厂很让老北京失望,20世纪八九十年代后逐渐走向衰落,最终于1993年与日本朝日啤酒公司合资。北京最早生产的啤酒是“双合盛”啤酒。

4款啤酒市场无处不在,告诉亲友再便宜也不要饮用!

国康酒厂是品牌屹立贵州几十年的坚强后盾，也是品牌在市场几十年的核心竞争力，没有国康的保障，即使有先天酿酒的所有优势，也不能红到今天，毕竟这里有数以万计的酿酒企业，国康酒厂屹立至今就是靠着过人的实力，让酒品始终如一。针对啤酒市场的问题，你觉得应该如何处理杜绝呢？

居家细品精酿啤酒,爱咕噜啤酒机帮你开启啤酒DIY时代

爱咕噜在智能啤酒设备已经耕耘了近十年，为众多知名大型连锁餐饮品牌提供商用酿酒的解决方案，如助力“海底捞”成功推出首款精酿啤酒，助力“木屋烧烤”实现从传统烧烤到鲜啤+烧烤的全新战略升级，并帮助在“巴奴火锅”的啤酒品类创新上积极践行“产品主义”新理念，推动其不断探索和突破。自创始以来，爱咕噜始终秉承创始...

万人狂欢,国庆第一天这里人气爆棚~

我发现无论是长江公园还是在中国国际啤酒节现场,这两个大型的活动做得非常好,而且我觉得宜宾对于外地人来讲非常得友好,非常欢迎我们。感谢宜宾文旅做出很好的宣传工作,让我们外地游客也爱上了宜宾。”据悉,本次中国国际啤酒节活动将持续到10月13日,有60余家国际品牌和60家国内精酿品牌参与。啤酒节采用主舞台加主题...

跨界“野蛮人”,把高价精酿打到9块9

2017年，青岛啤酒发展出IPA精酿和皮尔森精酿产品线(www.e993.com)2024年11月29日。2021年，燕京在大单品U8之外，推出了V10精酿白啤和狮王精酿。2023年，嘉士伯重啤收购“中国第一精酿厂牌”京A，珠江啤酒也有了雪堡精酿产品线。据IT桔子数据，2021年，国内精酿啤酒品牌总融资额近15亿元，有16个投资机构对精酿啤酒赛道进行过两次及以上投资，IDG...

100+品牌齐聚首钢 | 北京精酿啤酒节指南(文末有福利)

由驻京办与啤酒帮联合的市集品牌。驻京办是精酿厂牌快闪主题店。每次快闪1-2个月,为消费者提供沉浸式饮酒体验,做精酿酒厂在国内的窗口,将有趣的精酿啤酒及精酿文化分享给北京乃至全国的爱好者。啤酒帮成立于2016年,位于北京旧鼓楼大街。开始就以精选的尖货生啤为主要卖点,18年前后开始售卖自酿啤酒,尝...

株洲有位不爱喝酒的自酿啤酒师

李浩鹏是哈尔滨人,10多年前因为工作外派来到株洲。人生地不熟,为了打发时间,一有空闲,他就寻找自己的爱好。一次闲来上网,他看到一个自酿啤酒的帖子,顿时来了兴趣。2015年前后,这个不爱喝酒的人,就这样迷上了自酿啤酒,并且一发不可收拾。▲李浩鹏和他的自酿黑啤。记者旷昆红摄...

滋!青岛这里有家宝藏精酿吧,400多种啤酒你喝过几种

爱精酿啤酒的人,总想着自己也捯饬点名堂出来。2011年,他结识了强麦啤酒的创始人,两人一拍即合,做起了自己的精酿品牌,还起了个非常青岛的名字——“滋”(zìer),在青岛方言里是开心、高兴的意思。“滋”已经开发了多种口味,最早自酿的是一款名为“崂道”的IPA啤酒,2012年最初卖的是生啤,受到了很多人的欢迎...

精酿啤酒从高端化走向大众化 相关产业链价值开始凸显

观研天下分析师观点:精酿啤酒领域未来如果要出现巨头品牌,最大的可能性是由啤酒大品牌收购精酿小厂牌,由大厂培育出精酿里的大品牌。未来那些有特色的、具备很强社区黏性的精酿酒馆还会有生存空间,也可能被大品牌收购。3、行业迅速扩容,市场前景广阔随着居民消费水平升级、消费者需求升级、精酿啤酒进一步下沉,再加上...