新鲜现炒、菜品繁多……黄浦老年人在这家中式快餐连锁也可享8.5折...

近日,知名中式快餐品牌“大米先生”成为第四批“黄浦长者餐厅”的成员!黄浦区老年人手持“五边十色”助老服务卡,即可在相关餐厅享受8.5折的用餐优惠!一起来看记者的实地探访↓中午饭点,记者来到了第四批“黄浦长者餐厅”之一的大米先生博荟广场店,用餐人群中,除了周边上班族外,老年人群也不在少数。市民周老伯今天...

有人关门倒闭,有人仍霸榜米其林,这个赛道变天了?

品牌官方消息显示,庆春朴门成立于2021年,首店位于杭州市灵隐寺,是“庆春系”旗下的素食餐饮品牌之一。除了庆春朴门之外,该公司旗下还有庆春食堂、庆春里、漫蔬等9个素食餐饮品牌。同样在广州,像庆春朴门这样的素食餐厅还有不少。比如炳胜旗下的炳胜??禅意茶素;另外还有蔬稻??素菜、MAYS蔓莳??创意美蔬等等。其中...

“洋快餐”下沉,平价餐饮时代来了!

02肯德基、麦当劳等洋快餐品牌通过“中国式创新”实现平价时代的逆势增长,如肯德基推出“疯狂星期四”营销活动。03为了降本增效,肯德基等餐饮品牌加大与第三方配送平台合作,外送费有望进一步下调。04另一方面,餐饮企业通过门店模块化、数字化运营等创新方式,提升效率和利润。05未来,中国餐饮有望像互联网、移动互联网...

餐饮消费面临提质扩容压力 企业如何“破卷寻机”?

“今年,上海餐饮消费趋向于极致质价比,消费者价格敏感度上升,促使餐饮品牌价格战激烈。西式快餐、连锁餐饮、茶饮等纷纷通过价格调整适应消费者,如麦当劳、喜茶、奈雪等推出低价套餐,价格战短期可吸引客流,但长期看来不利于餐企获取正常的利润空间,也必将影响消费者的消费体验。”原立军表示,价格下降背后更是品牌在效率和...

很突然!知名品牌被曝多地关店,有人投诉:余额直接被清零…上海门店...

据天眼查显示，满记甜品（上海）有限公司成立于2005年4月，但在2021年8月，其持股人从满记甜品创始人潘冠鹤变更为王译锋，当前由信恒国际发展有限公司百分百持股。据悉，满记甜品巅峰时期在内地门店数量一度接近500家。但自2022年开始，该品牌不断爆出关店的消息。据满记官方介绍，目前，其总门店数量已锐减至280家...

2024中国餐饮加盟TOP100:上海、成都成连锁品牌总部高地

4月8日,中国连锁经营协会(简称CCFA)联合美团于上海正式发布“2024中国餐饮加盟品牌TOP100”(下称“餐饮加盟TOP100”)(www.e993.com)2024年11月7日。榜单覆盖小吃快餐、休闲饮品、火锅烧烤等六大餐饮品类,既有蜜雪冰城、杨国福和鱼你在一起等8家品牌连续6年入选,也有喜茶、朱光玉和虎丫炒鸡等21家加盟品牌首次入选,较去年增长超30%。

冰淇淋品牌DQ在中国开始卖汉堡 已在上海落地首家门店

环球网消费报道记者李文瑶冰淇淋品牌DQ在中国已经开始卖西式快餐了。7月11日,DQ中国首家汉堡店DQBLIZZARD&BURGERS(以下简称“DQ汉堡”)在上海正式开业。据了解,该门店不仅售卖汉堡、炸鸡、小食,还提供其他DQ冰淇淋店现有在售的冰品和奶昔等,以及马克杯、棒球帽、T恤等周边产品。售价方面,DQ汉堡小程序显示...

创始人“食言”了!年入15亿的北京快餐巨头,进军上海

对南城香来说，上海至少满足前两点。战略高地自不必说，不光快餐品牌会抢占上海滩，茶饮、咖啡、火锅等都在抢。并且上海本地没有什么知名快餐品牌，要论名气，还得数“外来和尚”大米先生和老乡鸡们。所以，南城香在上海是有机会的。不过它在这个时间点进上海，还是出乎很多人的意料，因为这比其创始人给出的“时间表...

开“小店”、上外卖,高端餐饮转型求生

近日,《2025北京米其林指南》正式发布,101家餐厅上榜。不少主打平价的小吃快餐品牌,首次登上米其林“必比登推介”榜单,部分米其林星级餐厅上线了外卖业务。OperaBombana等部分去年登榜的高端餐饮因闭店而未见踪影。虽然今年以来,高端餐饮屡屡关店,但业内普遍认为,当前国内餐饮业仍在增长,只是面临消费结构转型的压力,大...

对话赛百味中国CEO朱富强:直营扩张加速,同店销售增长丨新消费家

截至上个月,我们是今年所有快餐品牌里唯一同比去年(同店)销售额还实现正增长的品牌。业绩方面,我们较去年同期实现了两位数的增长。21世纪:在如此市场状况下,同店销售为何还能保持增长?朱富强:赛百味专注于20-50块钱的快餐业务,同时为顾客提供相应的价值感。