江河澎湃,2024|在这里,苏州河工业遗迹窥见前辈的生活

上海啤酒有限公司最早生产商标为“UB”(联合啤酒)的产品,年产啤酒2000吨,上海人根据其生产出来的啤酒牌子的读音又称之为上海友啤啤酒厂。上海啤酒厂酒标上海啤酒厂酒标中华书局澳门路印刷所中华书局于1912年1月1日在上海创立,创办人为陆费逵。以编印新式中小学教科书为主要业务。建局之初,奉行“开启民智”的...

是否精酿啤酒要先看配料表, 如果有这3种, 多大牌子也是工业啤酒

啤酒花,学名为蛇麻,是大麻科葎草属的蔓性多年生草本植物,用啤酒花酿造啤酒最早开始于德国,主要起到增加啤酒苦味与馥郁风味的作用,此外还有防止啤酒腐败的重要作用。新鲜的啤酒花成熟后经过干燥,可以整花使用,也可以粉碎后压制成啤酒花颗粒,也有的制成啤酒花浸膏低温保存。不管是哪种形式的啤酒花,有效成分均为酒花油与...

千篇一律的工业啤酒到处可见,真正有味道的品质精酿只爱这一款!

那么,你一定不能错过这款沃尼伯格14度全麦白啤酒!沃尼伯格精酿白啤,采用德国工艺酿造,每一滴都蕴含着匠人的心血。原料上,我们精选水、大麦芽、小麦芽、啤酒花和酵母,不添加任何添加剂,确保啤酒的纯正口感。特别是选用美国卡斯卡特和捷克萨兹啤酒花,香气柔和,清香出众。澳洲麦芽的加入,使得啤酒麦香浓郁,口感更清新...

一喝就上瘾!8款国产精酿啤酒,让工业啤酒靠边站,麦香十足

这就是黑狮啤酒的独特之处。作为雪花牌的一款优质产品，这款黑狮白啤酒绝对是“隐世功夫大师”的最佳选择，不但颜色呈金色，而且气泡浓郁、细致，其独特的口感和独特的口感，令人难以忘怀。黑狮，纯艾尔技术，白啤酒，纯酿酒，500毫升*12罐，是雪花公司的高档产品京东京东官方旗舰店，3000个赞，点赞98%??116...

不再将就!8款比利时精酿啤酒,麦香浓郁,口感醇厚秒杀工业啤酒

第1款：MOOFEE慕妃啤酒慕妃啤酒可以说是个“有身家又有脸面”的啤酒品牌了。源自1784年的范·斯坦伯格酒厂，已传承六代人的酿酒工艺。这款向创始人致敬的小麦白啤酒，口感清爽怡人，泡沫细腻持久，就像一层比利时奶油。入口先是橙皮和芫荽籽特有的馥郁香气扑面而来，随即清爽的酒体在口中徐徐绽放。小麦麦香与柑橘...

阿勒泰地区福海工业园区啤酒厂建设项目公开招标公告

阿勒泰地区福海工业园区啤酒厂建设项目招标项目的潜在投标人应在政采云平台线上获取招标文件,并于2024年07月11日11:00(北京时间)前递交投标文件(www.e993.com)2024年11月25日。一、项目基本情况项目编号:HDTCZC2024-064项目名称:阿勒泰地区福海工业园区啤酒厂建设项目采购方式:公开招标...

啤酒大厂精酿化破局

本土啤酒巨头,华润啤酒、青啤和燕京啤酒(000729.SZ)等,对于精酿市场的并购,较为慎重,它们有自己的精酿化路径。产品层面,青岛啤酒(600600.SH)有IPA精酿、皮尔森精酿;燕京在大单品U8之外,推出了V10精酿白啤,以及狮王精酿;珠江啤酒(002461.SZ)也有雪堡精酿。头部工业啤酒公司,基本都在加紧建设精酿啤酒产线。

买啤酒时,不管国产还是进口,只要瓶上有这几个字,都是工业水啤

买啤酒时,不管国产还是进口,只要瓶上有这几个字,都是工业水啤。对于众多喜爱啤酒的朋友们来说,啤酒不仅仅是消暑解渴的饮品,更是一种生活态度和文化体验。然而,在市场上琳琅满目的啤酒品牌中,你是否曾无意间购买了所谓的“水啤”呢?“水啤”,顾名思义,其质量低劣,制作成本低廉,口感自然也无法与正宗啤酒相提并...

建议少喝工业啤酒!这5款才是正宗精酿啤酒,口感醇厚,麦香浓郁

燕京原浆白啤在原料的选择上也颇具匠心，麦芽、香蕉和丁香的层次感十足，使得这款啤酒既有浓郁的麦香味，又有清新的果香和香料味，多层次的味道体验。二、喜力啤酒喜力啤酒的独特之处，首先得益于其特别的卧罐酿造方式，这种酿造方式能够使得啤酒花更加彻底的发酵，从而让酵母释放出淡雅的果香和均衡的口感。这种独特...

为何国产啤酒普遍比进口的淡?难道是“工业啤水”?主要原因有三

一般来说,工业啤水是指工业量产型拉格,味道比较淡。这类啤酒的酵母菌株要求高、发酵条件为低温,发酵时间较长,刚流进国内时,这一问题给不少酒厂带来了困扰。不过随着后期生产发展迅速,拉格的生产成本降低,顺势获得大规模量产,国内啤酒品牌更是如同雨后春笋般涌现。现如今,国内几乎所有耳熟能详的啤酒都是属于工业量产型...