“过气奶茶”1点点,为啥有这么多死忠粉?

近两年,喜茶等头部奶茶品牌都在健康化浪潮中“反植脂末”,使用更优质的鲜奶、真奶。而朴素的1点点,一直光明正大地使用植脂末,同时提供“换牛乳”的选项,并在今年将牛乳升级为A2牛乳。不过,换更好的原料,没让1点点获得一致好评。在小红书上,一位网友尝试了A2牛乳基底后感慨“确实没植脂末好喝”,这条评论得到了...

完达山的奶茶冒险遇挫

沈阳乳业品牌辉山乳业早在2020年开始以快闪店方式尝试开设奶茶店，并命名为“乳品创意Lab”，产品特色同样是牛奶基底来自辉山鲜牛奶，搭配各类茶饮、冰淇淋售卖，不过辉山这一业态更像是品牌宣传，目前该奶茶店一直保持在3家的数量，没有外扩。而新希望乳业则野心更大，其于2021年收购了门店规模在1000家的连锁店“一只...

“蜜雪冰城都有平替了”,今年火遍下沉市场的牌子集体反杀北上广

“蜜雪冰城都有平替了”，今年火遍下沉市场的牌子集体反杀北上广前段时间热搜上有个话题是“奶茶来到10元以下时代”，点进去发现网友不仅在热议那些便宜的牌子，更惹眼的是一句感叹：奶茶确实卷，这年头连蜜雪冰城都有平替了。指的是发家于安徽蚌埠的甜啦啦，冰鲜柠檬水卖3.6元，一支酸奶冰淇淋只要1.6元。因为不...

...凭什么这么多“死忠粉”?|茉莉|抹茶|冰淇淋|小红书|珍珠奶茶|...

今年上半年,《DT商业观察》写县城奶茶的时候,提到了蜜雪冰城、茶百道、古茗、沪上阿姨共4个品牌,然而,评论区最高赞的留言是1点点,甚至还有读者大胆放话:“目前老家地级市刚有,县城如果有1点点,其他奶茶没有活路了。”图片来源:《DT商业观察》评论区1点点,到底是昔日白月光还是真有讨论度?它有什么特别之...

7.5元一杯的“反预制”奶茶火了?年轻人疯狂排队3小时

在以霸王茶姬、喜茶这类新茶饮品牌出海前,中国茶文化在世界范围内的年轻化体现,就是珍珠奶茶(bubbletea)。近些年我们看到茶饮市场发展到2.0、3.0、4.0,品牌、产品、概念不停在改变,看起来找不到珍珠奶茶身影了,感觉它过气了。实际上不是。奈雪、乐乐茶这些品牌门店里销量TOP10的牌子上,都有珍珠奶茶或者它的变体...

你们童年有没有喝过这款奶茶?

前几天路过庆春路的晓麟奶茶,想起10多年前第一次来杭州,杭州本地朋友带我去喝奶茶,喝的就是这家的薄荷冰奶,她说是她从小喝到大的奶茶,已经在杭州开了很多年了,也是很多80后杭州人的专属回忆(www.e993.com)2024年11月20日。作为创立于1998年的本塘初代奶茶品牌,晓麟奶茶开遍杭城的时候,“一点点、喜茶”都还只是形容词。甚至更早一点老板...

新店启幕:属于闽南人的鲜奶茶,还有儿时回忆海石花,夏日绝搭!

福建山多,茶山多,茶树多,而“一树一叶”这个牌子,就是源自福建本土,抛弃了现在市面上多数奶茶店用植脂末/奶精/果酱/果泥制作饮品的方式,只采用鲜泡茶加新鲜牛奶/水果,现点现做的方式去制作一杯健康又好喝的饮品。厦门宝龙一城新店近期开启,就位于三楼,店面古香古色,不仅是一个奶茶铺,也是一个古香古色的茶空间...

刘润年度演讲2024:进化的力量

这是哥伦比亚的卡诺·克里斯塔莱斯河。它的特点是水流很急。河床被冲刷得到处都是光滑的石头。所以河水虽然清澈好看,但没什么养分。水里几乎没什么生物,更别提鱼了。这是不是有点像你的行业?看上去很美。但赚钱真不容易。那怎么办呢?怎么在这种“水至清则无鱼”的急流中生存下去?

著名红茶有哪些-著名红茶有哪些名字

这些产区都有一些著名的后的普洱茶,比如勐海的茶浩源、勐腊的底色勐博和勐梭、古茶山的红色文山、思的而得名老班章等等。(2)王子山:王子山是云南省普洱茶的那么重要产区之一,以其产出的接下来普洱茶而闻名。王子山...著名红茶有哪些牌子,探索世界知名红茶:盘点那些备受推崇的茶叶佳品...

你喝的奶茶上黑名单了吗? 这3家千万别喝!

出去玩嘛,免不了要手捧几杯奶茶,奈奈这个假期也没少喝,一天2杯起步!虽然体重暂时没啥变化,但是小小的爆了几颗痘子,看样子这甜食还是得控制控制!另外,前不久315的风吹到奶茶届,也是整得奈奈心慌慌的,是谨慎的猪精女孩没错了。书y、古m、茶百d等知名品牌都纷纷登上黑榜,将没用完却即将过期的食材篡改有效...