佛山首家五星级酒店,6.18店庆芳华正青春!禅城发布请你叹自助餐 |...

味蕾的愉悦和满足清酒山桔梅子汤堂灼花蟹清酒与山桔梅子酱搭配调制出清爽酸甜的汤底堂灼新鲜花蟹保留其鲜美口感,令人陶醉炒鲫鱼片鲫鱼片的鲜爽与滑爽鱼片薄如蝉翼,口感细腻搭配特制调料一个字,鲜!鱼汤豆浆煮黄角鱼鱼汤的鲜美与豆浆的细腻交织成一道独特的佳肴黄角鱼肉质鲜嫩经过慢煮,更显其鲜美...

梅酒金赏!日本原装进口,醇香甘甜,真让人着迷~

只选用大粒完熟的纪州南高梅,果肉丰满,自带一种天然的甜味,是日本梅酒体系里最顶级的梅子品种,能充分提取梅子的果肉成分。梅酒味道重,一般酒造都不舍得用好清酒,他家却舍得用陈放3年的大吟酿。这几乎是梅酒中的顶配了。并且在不经过滤的状态下装瓶,使得果实风味能够原原本本的保留下来。梅酒发酵完毕后,酒液和...

音乐竟能这样用?这种酿酒方式让你大开眼界

那么,就让我们带着这份渴望与对美好的向往,亲自揭开这坛古琴音中熟成的梅子酒的神秘面纱吧!而在日本,獭祭酒造不仅致力于传统清酒酿造技艺的传承,还大胆探索了音乐与酒的结合。他们引入了创新的音乐熟成技艺,与当地交响乐团合作,共同创作了一首别具一格的乐曲——《交響曲獺祭～磨migaki～》。这首乐曲的灵感来源于獭...

芒种:“种”一坛青梅酒|梅子|清酒|白酒|泡酒_网易订阅

如果有些女生不喝白酒,可以选择度数较低的清酒。最后,加入冰糖。需要耐心等待四十天,让梅子浸泡在清酒中,使其充满果香。加入冰糖后,梅酒会更加好看,梅子的口感也会有所不同。再等待大半年,梅酒就会呈现出琥珀色,梅香浓郁。喝的时候可以加入一些冰块,口感浓而不稠,香而不醉。趁着我们采摘稍事休息试饮青梅酒的空...

马上报名!12.19 JETRO日本食品大连常设展洽谈交流会|清酒|烧酒|...

长期与日本九州大分县和广岛县吴市的多家酒厂合作。本次带来网红梅酒王:此款酒底采用了超过40年的熟成清酒,以及桶中窖藏3-5年的麦烧酒。梅子则严选大粒的完熟南高梅,充分提取梅子的果肉成分,并且在不经过滤的状态下装瓶,使得果实风味能够原原本本的保留下来。

贵州省市场监管局:松竹梅清酒等251批次酒类产品抽检合格

2宝酒造食品有限公司北京市丰台南苑西路31号贵州永辉超市有限公司黔西南州分公司贵州松竹梅清酒720mL/瓶15.5%vol2020/7/13/3保定京州白酒制造有限公司保定市徐水区遂城镇张华村贵州星力乐品鲜活商贸有限公司会展城分店贵州北京二锅头酒500ML/瓶56%vol2021/4/27/4北京艾尔集团北海酒业有限...

日本酒种类知多少?3款日本代表美酒-清酒、烧酒、梅酒

梅酒的材料很简单,在家也很容易制作。腌渍在酒精和糖中梅子果实逐渐成熟,时间越长梅酒的风味就越好。有人喜欢腌渍3个月左右的淡雅风味,也有人喜欢经过长时间腌渍的成熟风味。用日本的美酒干杯吧!浓度高的蒸馏酒的烧酒、丰富风味的梅酒都与非常适合搭配和食、居酒屋的料理!直接品尝原味也不错,使用清酒、烧酒、梅...

不骗你,我没疯,红茶加梅子酒真的还挺好喝

红富贵红茶搭配殿堂级南高梅清酒为骨,泉水为体01红茶+梅子+水/每一样都优秀得不含糊/日本明治维新时受西方影响,用英式下午茶混搭的方式来梅子酒,结果意外发现红茶和梅酒很搭。大部分梅酒酸味和甜味过于突出,喝起来可能会有负担。但是红茶能让香气变复杂平衡一些,也让梅酒没那么甜腻媚俗。

把握梅子季!简单自酿更清爽、更省时的“浅渍梅酒”

把握梅子季!简单自酿更清爽、更省时的“浅渍梅酒”!每年4-6月都是梅子季,时间不长,想大啖梅子料理的人要好好把握!梅子除了入菜以外,自酿的梅酒也非常迷人,一般来说需要酿制半年到一年,耗时很长,意志薄弱的酒棍们完全等不及!

一梦如是家族又添纯米大吟酿和梅子酒

一梦如是家族又添纯米大吟酿和梅子酒酒作为一种特殊的文化载体,在人类的社会交往中占有一个独特的地位。在中国,酒文化更是源远流长。中国酒类品牌众多、白酒、葡萄酒、啤酒、黄酒等。但说到清酒,大家首先想到了日本或者韩国。清酒作为日本的国酒,早已成为日本文化的代表,日本清酒在世界范围内都享有盛誉。但据史料...