中国人不适合喝牛奶?脱脂奶比全脂奶更健康?真相来了

日常饮用牛奶以后，我们胃里消化的第一步是胃液，首先将牛奶里的蛋白质酸化变性变成乳块状，有利于小肠的消化和吸收。胃液的酸度远远高于果汁的酸度，就算牛奶不搭配果汁一起喝，进到胃里遇到胃酸依然会沉淀。在变性之后，蛋白质的溶解度会降低，但是它的表面积会相应扩大，更容易被人体内的蛋白酶分解，从而被人体吸收...

喝了别人推荐的这款牛奶,腹泻比吃了泻药还猛烈

这说明这款牛奶是真的牛奶。他们会说:我在国内喝牛奶不拉肚子,但是喝了国外的牛奶就拉肚子。去了国外才知道自己乳糖不耐受。喝国内的牛奶不拉肚子,说明国内的牛奶不好。能让你喝了拉肚子的牛奶,才是好牛奶。难道好牛奶会让你喝完后一直跑厕所,还让你半夜肚子被疼醒?我想说的是:就算按照上面的逻辑...

鸡蛋和牛奶一起吃会拉肚子吗?有科学依据吗?

乳糖不耐受人群食用牛奶就会有腹泻现象。此外,当喝了变质的牛奶也会让人产生腹泻等不适反应。当牛奶和鸡蛋一起食用而又符合以上任意条件时,就很有可能会导致腹泻。所以说,在正常情况下,鸡蛋和牛奶一起吃是不会让人拉肚子的,大家不必过于担心。本期作者:黄海金美编:蒋婷婷参考文献:[1]王晶钰,董睿,王利勤,...

今日科普 | 鸡蛋和牛奶一起吃会引起腹泻?鸡蛋和牛奶是错误的早餐...

鸡蛋和牛奶都是营养丰富的食物,可以提供不同的营养素,而且两者之间并没有相克的物质,所以它们可以一起食用。然而,每个人的身体状况和饮食习惯不同,有些人可能对牛奶或鸡蛋中的某些成分敏感或不耐受,特别是对于乳糖不耐受的人群来说,由于体内缺乏消化乳糖的乳糖酶,喝牛奶后可能会出现腹泻、肚子疼、肚子胀等症状。还...

一喝牛奶就拉肚子?这多半与2个因素有关,别不当回事!

一、肠胃功能紊乱,消化不良有的朋友本身肠胃功能吸收不好或是功能紊乱,在饮用牛奶之后,就会刺激胃粘膜,导致肠胃的吸收功能障碍,进而出现腹泻的情况。还有就是喝了较冰冷的牛奶,导致腹部受凉,此时也是容易出现腹泻的情况。二、乳糖不耐受人类消化和分解牛奶中的乳糖需要一种酶,叫乳糖酶,而当某些人群体内不含有乳糖...

为什么有人一喝牛奶就拉肚子?原来是它在“作怪”!

提到喝牛奶,很多人第一印象就是“乳糖不耐受”引发的种种问题:比如喝了不吸收,容易引起肠胃不适、腹泻;还比如乳糖转化成人体脂肪,引发肥胖和心脑血管问题、加速皮肤衰老等等(www.e993.com)2024年11月25日。这次我们推荐的贵诺脱糖牛奶,真正做到了0糖+0碳水!品牌邀请了中科院的颜贻谦专家团队,历经十几年呕心沥血,研发出"酶工程+膜分离"...

拉肚子不能和什么茶一起吃?必知禁忌!

酸奶和茶是可以一起喝的时候,但是否会导致拉肚子取决于个人的蠕动消化能力和乳糖耐受性。并没有科学证据证明酸奶和茶同时饮用就会导致拉肚子。科学的情况饮食惯和个体的鞣酸适应能力可以帮助我们避免不适的吃什么发生。如果对酸奶和茶的虚寒混合饮用有疑虑,可以选择分开时间饮用,以减小对肠胃的饮料***。最,我们应该...

为啥有的人喝完牛奶就拉肚子?这几个方法教你应对→

牛奶中的乳糖是一种双糖因为分子太大不能被肠壁直接吸收要在小肠中被消化酶分解成较小的葡萄糖及半乳糖才能被人体吸收然而有些人因为体内缺乏乳糖酶不能将牛奶中的乳糖分解而使牛奶停留在大肠内发酵产生水、二氧化碳和乳酸引起腹胀、腹泻乳糖不耐受主要分为四种类型...

一喝牛奶就拉肚子是咋了

一喝牛奶就拉肚子是咋了医生介绍:这是牛奶的症状,因小肠缺少乳糖酶,无法有效分解和吸收牛奶中的乳糖,容易出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。乳糖不耐受可以改善吗?适当饮用,可逐步增加耐受,可以少量多次喝奶,避免空腹喝,可以选择低乳糖、零乳糖牛奶或酸奶等。

喝牛奶拉肚子也要坚持喝?华人学者揭示这可以降低他们的糖尿病风险

持续产生乳糖酶(AA/AG基因型)的个体成年后很容易消化高乳糖酶的乳制品(例如牛奶),而非持续产生乳糖酶(GG基因型)会导致乳糖酶缺乏,很多情况下会引起乳糖不耐,这些人无法完全消化乳制品中的乳糖,在食用或饮用乳制品后出现会腹泻等症状。牛奶和牛奶制品经常出现在我们的饮食中,但牛奶摄入量与2型糖尿病(T2D)之间的...