学会这道自制猪肉丸子做法,就再也不用去外面买超长保质期的速冻...

做红烧肉不要直接下锅,大厨教你正确做法,色泽红亮,肥而不腻,好看又好吃12评论2024-10-232615|01:59酸甜酥脆的锅包肉,色泽金黄,香得很嘛2024-11-16824|01:17比山珍海味还稀罕的川菜食材,做一道鲜辣十足的头刀菜2024-11-167.7万|03:32土豆丝加鸡蛋没想到这么好吃,孩子隔三差五点名要吃,营养...

39款菜肴推荐,普通食材家常做法,瞬间成就一份大餐,试试吧

做法:1、先将猪脆骨清洗干净、焯水之后加料酒,黑胡椒粉,少许盐腌制10分钟,去除肉的腥味;蒜切片;青红椒洗净切小块;2、将腌制好的肉放入锅中加清水,开大火,水开后转至中火,煮10分钟,肉基本熟后将肉取出备用;3、将煮好的肉放凉,然后切成厚度适中的肉片,保证每片肉都有一块脆骨粒在中间;4、热锅放油,...

制作口味不同的丸子秘方来了

1.准备食材:猪肉瘦肉70克,小米40克提前泡4个小时以上,胡萝卜10克,玉米15克,玉米淀粉3克。2.制作方法:猪肉搅碎,打细腻,加入玉米碎,玉米淀粉,搅拌均匀后,团成小丸子,裹上一层小米,冷水上锅蒸35分钟。鲜虾猪肉珍珠丸:1.准备食材:猪肉50克,虾25克,胚芽米30克(提前泡4个小时),胡萝卜10克,玉米淀粉3克。

中国10大好吃的肉丸子,南北各有所长,有条件的记得尝尝这些美味

南煎丸子的肉馅制作和狮子头略有相似,也会加一些产自当地的荸荠进去,肉馅攒成丸子放入油锅,在锅中排成四方形,煎成四五成熟后翻面,再用手勺压扁,这也是南煎丸子最与众不同的一点,和其他圆滚滚的丸子不同它是扁扁的肉丸,煎到八成熟后,用清汤、酱油等烧制,最后勾芡出锅。南煎丸子就是运用了南方的煎烧方式,...

冬瓜丸子汤的家常做法,解锁冬瓜新吃法,丸子汤鲜美到飞起!

2、准备,冬瓜去皮去瓤,切成薄片,别太厚也别太薄,太厚了不容易入味,太薄了又容易煮烂。肉馅里加点葱姜末去腥增香,再打入一个鸡蛋,加点盐、胡椒粉、蚝油、淀粉,顺着一个方向使劲搅打,直到肉馅上劲,这样丸子吃起来才Q弹有劲道。3、烹饪,锅里烧开水,先下冬瓜片煮个几分钟,让它的清甜味道慢慢释放出来。转小...

夏天,少吃西瓜多吃它,清淡有味还解暑,一斤1块经济又划算

烹煮时锅热适量的水,然后把猪肉丸子清洗干净倒入并放入两片老姜去腥(www.e993.com)2024年11月19日。3、烧煮片刻之后,倒入之前准备好的青瓜块。待青瓜煮熟,加入所需要的调味料搅拌均匀即可。做法毫无技术可言,但就是这么家常的汤品适合夏天常煮。4、两者的搭配看着清淡,实际味道很香醇。尤其是那一点点的胡椒粉,起到了味道的点缀作用。试试...

【宁品读】炸圆子

张爱玲的妹妹在一篇回忆文章中写道:“合肥丸子是合肥的家常菜,只有合肥来的老女仆做得好,做法也不难。先煮熟一锅糯米饭,再把调好的肉糜放进去捏拢好,大小和汤圆差不多,然后把糯米饭团放入蛋汁里滚一滚,投入油锅里煎熟,姐姐是那样喜欢吃,又吃得这样的高兴,以至于引得全家人,包括父亲和佣人们后来也都爱上了这...

猪肉丸子怎么做好吃最简单的家常做法教给你,一口一个,真过瘾

平时炒菜剁馅剩下的肉皮可别扔,做成Q弹肉皮冻8月18日09:34菜谱肉皮冻肉皮12视频:千亿猪肉帝国37年权力风波:破体制、斗资本、赌市场、废太子8月18日18:26电子支付双汇新浪财经土豆丝炒牛肉,一道味道鲜美的“贴秋膘”8月18日12:09菜谱土豆丝味道鲜美1双汇发展业绩下滑真相:被转移的利润红利8月18...

教你虾肉猪肉丸子的家常做法,制作简单,味道清香,营养好吃下饭

肉馅腌料:盐1克、料酒5克、胡椒粉2克、淀粉10克、鸡蛋1个制作调料:姜几片、盐2克、胡椒面2、香油1克、香葱1棵虾肉丸子汤制作方法和步骤首先我们需要将准备好的虾清洗干净以后将虾头和虾壳都去掉,当然也不能忘记去掉虾背上的虾线,如果带着这个线会很腥的,然后将虾肉直接放到案板上进行剁,一定...

面包糠炸西葫芦猪肉丸子的家常做法,简单好做,美味之极

面包糠炸西葫芦猪肉丸子准备食材:猪肉馅200g西葫芦1个鸡蛋2个(实际用量1个)淀粉50g面包糠100g葱花5g姜末5g制作方法:1、首先把西葫芦用擦丝器擦成丝2、放入2g盐腌出水分攥干剁碎3、把肉馅和西葫芦碎装进碗中放入2g盐4、放入葱花和姜末...