33款美味精选,荤素搭配营养健康又美味,喜欢就做几道尝尝吧
用料洋葱一个;蒜两瓣;小牛肉;胡萝卜;土豆;盐;胡椒做法洋葱切块切片随意,蒜切片。平底锅放少许油烧热。下洋葱炒到变软并呈现焦糖色。上一步的洋葱放入铸铁锅,同时铸铁锅开最小火开始患难加热。开始煎小牛肉。也是跟上一步一样。尽量把每一面煎到焦黄。这样做可以锁住肉汁同时略焦化的表面也给炖菜增添风味...
三伏天里的京味儿饮食:吃饺子 炸酱面有讲究
吃炸酱面最好是抻面,因为抻面更“筋道”。炸酱有多种制作方法,人们依据个人口味,用豆瓣酱、黄豆酱、甜面酱进行各种比例搭配。菜码没有硬性规定,原则就是顺四时,也就是用这个季节出产的蔬菜。菜码可以有生的,比如黄瓜、水萝卜;可以有焯的,比如芹菜、豆芽;可以有煮的,比如泡发的黄豆、青豆。“吃的时候可以配米...
立秋后,黄瓜、苦瓜靠边站,这菜抓紧吃!营养极高,包饺子吃真香
蒲瓜的纤维质地使得饺子馅料更加松软多汁,特别适合喜欢清淡口味的人群。与其他常见的蔬菜饺子相比,蒲瓜饺子更具独特的口感和风味,是一道不容错过的美味。食谱二:蒲瓜胡萝卜炒黑木耳材料:蒲瓜1个,胡萝卜1根,黑木耳适量,蒜瓣2个,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,食用油适量,盐适量。详细做法:1.准备材料:将蒲瓜削皮后切...
入伏吃饺子,出伏更讲究?今天出伏,记得吃传统3宝,迎秋纳福!
所以在这个时候包上一些韭菜鸡蛋馅儿是一个不错的选择,但是现在不管是什么季节,我们都能比较容易找到各种各样的新鲜食材。因此我们可以根据需要进行合理搭配,在韭菜没有上市之前,我们可以选择一些其他的蔬菜,比如说胡萝卜、木耳等。胡萝卜本身就是一种比较健康、低脂的蔬菜,不仅对身体有好处,还能起到保健养生的效果。
还有什么饺子馅是山东人不能包的?
猪肉饺子在山东,甚至可以包西兰花猪肉饺子,韭菜南瓜猪肉馅儿。若包牛羊肉馅的,就配以胡萝卜,青萝卜或白萝卜。胡萝卜富含β胡萝卜素和膳食纤维,牛羊肉中的丰富的油脂充分溶解胡萝卜素,咬一口,细细嚼,味道和营养上都是完美搭配。牛羊肉还可以跟洋葱搭配,洋葱精油中的硫化物中和牛羊肉独特的膻味,极致的结合,是一种...
头伏吃饺子,建议把白菜馅的都换成它!全家人赞不绝口!
胡萝卜的甜味和色泽能为饺子馅增色不少,同时也增加了营养(www.e993.com)2024年9月21日。例如:把胡萝卜擦丝切碎,和西葫芦搭配在一起。您可以根据自己的口味和喜好选择合适的搭配食材,制作出美味的西葫芦馅饺子。西葫芦的水分含量适中,经过巧妙处理后,能保持馅料的湿润度,同时又不会让饺子皮变得软烂。
今日立冬|这些“养生秘诀”请收好!别忘了吃饺子
??萝卜老鸭煲:冬天正是滋补的时候,老鸭和萝卜搭配就能将两者的优势发挥到极致,该汤味道醇厚,且香味浓郁,很适合一家人食用。??羊肉:北方的部分地区会在立冬这天吃羊肉,羊肉肥,立冬进补,且又是吃羊肉的季节,人们常用的做法是烤、爆、炖等,每种做法都有各自的风味和特点。
俗话说:头伏饺子二伏面,六种馅料头伏饺子任你选,老传统不能丢
入伏吃伏羊,驱除身体湿气,用羊肉胡萝卜包饺子是非常好吃的,也寓意着喜气洋洋!食材:面粉300克,羊肉适量,胡萝卜1个,葱末少许,姜末少许,花椒水少许,生抽少许,花生油少许。做法:羊肉剁成细细的羊肉馅,加入半碗花椒水搅打上劲,再加入生抽酱油,盐调味,加入花生油锁住水分和味道,最后加入姜末小葱末搅拌均匀,胡萝卜用...
北方过年饺子必不可少 特殊人群这样吃才健康
以蔬菜类和蛋为主要原料的素馅饺子是痛风患者的最佳选择,素馅饺子整体嘌呤含量低,适当加入橄榄油即可,如韭菜鸡蛋馅饺子、胡萝卜鸡蛋馅饺子。也可以选择荤素搭配的饺子馅儿,最好一份“酸性”肉与两至三份“碱性”蔬菜相搭配。肉应选用九分瘦肉,以家禽白肉为主,少用牛羊红肉或海鲜肉。
这菜全身是宝,比韭菜竹笋还营养,包饺子吃真香
比如,可以尝试将茼蒿与豆腐、鸡蛋等食材搭配在一起,制作出素馅的茼蒿饺子。这样的饺子不仅口感清淡爽口,而且营养价值更加丰富。在享受茼蒿饺子美味的同时,我们也不能忽视它所带来的益处。茼蒿中的维生素C和胡萝卜素都是蔬菜中很好的元素;帮助消化,还非常的好吃。此外,茼蒿比较便宜,基本1元左右一斤就能买到。因此,...