...鱼片|白菜|酸菜|豆干|鸡蛋|韭菜|肉馅|鱼头|十大硬菜_网易订阅

1、准备需要的原材料,萝卜三分之一个,几张白菜叶子,一盒白玉菇、2个鸡蛋,食材的数量根据家里的人数来决定;白玉菇切掉根部,清洗干净备用,白萝卜去皮切成薄片,白菜清洗干净之后,白菜叶子和白菜梗分开;2、锅烧热,加入适量的食用油,下入鸡蛋,底面煎至凝固之后,翻面,煎成荷包蛋,两个荷包蛋煎好之后,先出锅备用...

煮“肉丸汤”时,水开下锅是大错!教您正确做法,肉丸个个不散

1、取少许葱和生姜,切成葱段和姜丝,放进碗中,加入温水抓一抓,变成味道浓郁的葱姜水。2、猪肉剁成肉末或者用绞肉机处理,比做饺子肉馅的颗粒小一些为好。3、肉末装进大碗,加入葱姜水(一斤肉馅加三两左右),分次去加,每加一次都朝着一个方向搅拌,直至水分完全吸收。4、放入姜蓉、盐、鸡精、生抽、蚝油、...

黄瓜、苦瓜靠边站,8月这菜使劲吃!补血补钙,养肝祛湿又通便!

白玉菇和蟹味菇增加了汤的鲜味,鸡蛋则为汤品增加了蛋白质,红苋菜的加入让整道汤品更具养生效果,是一款适合全家老少共同享用的养生汤。推荐食谱三:红苋菜猪肉馅饺子材料:红苋菜200克,猪肉馅300克,葱姜末适量,生抽适量,盐适量,香油适量,食用油适量,饺子皮适量。做法如下:1.将红苋菜洗净后焯水,焯水时间不...

玲珑翡翠的做法:详解翡翠玉玲珑的含义与制作工艺

1)将白玉菇用清水洗净,去掉菌蒂部分。2)锅中加入适量油,烧热后加入姜蒜爆炒出香味。3)放入洗净的白玉菇,煸炒至变色。4)加入适量的盐、料酒、生抽、胡椒粉,再继续翻炒。5)待白玉菇全熟后,加一些鸡精,再炒均匀即可。2.清炒白玉菇材料:白玉菇500克,生姜2片,蒜瓣3粒,食用油适量,盐适量,鸡精适量。

三九天,想吃饺子这么做,馅鲜皮筋道,暖身暖胃又省事,最滋补

今天我用的羊肉做的水煎饺。每周都做饺子,但吃煮饺的时候习惯做素馅,做肉馅的时候大多数做蒸饺和水煎饺,觉得这样熟得更透彻,吃起来放心。今天的羊肉馅和香菇白菜搭配的,以香菇为主,白菜为辅。冬天要增强身体的抵抗能力,菌菇类的食材是不可缺少的,现在市场上常见新鲜的香菇,白玉菇,金针菇等等,虽然都是人工养殖...

冬至饺子俏 新品种饺子出现在市民餐桌上

今年除了羊肉白菜,牛肉胡萝卜等传统口味的水饺,今年市场上还出现了番茄鸡蛋、罗汉笋、白玉菇等不少新品种,好家乡冷冻冷藏科长朱青霞介绍,今年饺子的品种增多了,价格从8元到40元不等,市民可以选择的范围也更大了:“我们从13号就开始准备,今年新增加了干贝韭菜,豆干荠菜,番茄鸡蛋,韩国泡菜新品种,每天的平均销量是一万...

春季长高好时候,长高食谱请收好_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper

白玉菇150克,鸡蛋1个,面粉、玉米淀粉、椒盐、盐、植物油各适量。步骤:1.白玉菇洗净;将面粉、玉米淀粉、打散的鸡蛋液、盐混合在一起调成面糊,把白玉菇放在面糊里拌匀。2.油锅烧至五成热时,下入挂好面糊的白玉菇,中火炸至白玉菇略收紧后捞出。

后天立冬,老人说“立冬吃一宝,一年无病扰”,一宝指啥?该咋吃

1.准备一棵白菜,切掉根部,把叶片一片一片掰下来,撕成小块清洗干净;白玉菇一小把,去除根部,把比较大的从中间撕开,清洗干净。2.准备香菇几个,清洗干净,掰成小块;碗中打入4个鸡蛋,加入少许食盐和胡椒粉,倒入一点白醋增鲜,搅拌打散成蛋液备用。2.锅内烧油,加入植物油滑锅,滑锅能防止鸡蛋粘锅,倒出热油加入...

从除夕到初六,天天大餐有讲究!这份春节居家美食烹饪指南请收好!

狮子头是道扬州菜,一般用五花肉丁加马蹄用清水煮制而成。青岛四喜丸子要过油炸制。新鲜五花肉切丁、马蹄切末,把切好的五花肉丁和马蹄丁搅拌上劲再加盐调味上劲半小时至有弹性;锅内放油,把丸子中火炸透捞出。锅内加开水没过丸子加娃娃菜、蟹味菇、白玉菇大火炖开加食盐调味即可。

十月萝卜赛人参,分享15款经典做法,炒煎炸蒸腌烙,半个月不重样

〖食材清单〗萝卜鸡蛋枸杞香菜葱姜蒜瓣白玉菇白糖〖制作步骤〗1、准备一个新鲜的白萝卜,先萝卜给洗净,之后切成等长的萝卜段,之后切成细一点的萝卜片,再切成细细的萝卜丝。切好的萝卜盛入盘中备用2、准备一把小嫩葱把葱白跟葱叶子分开,之后将葱白切成葱段,将葱叶子切成葱花,葱叶子跟葱花要分开盛...