明日白露,吃饺子芹菜韭菜靠边站,用它做馅一口气吃30个太香了!
白露节气吃饺子,韭菜芹菜靠边站,用西红柿来做,符合“秋吃酸”的饮食传统,而且味道也非常好,尤其受到孩子的喜好。很多人会说,西红柿都是汤汁,包饺子肯定会露馅,其实只要多做1步,把西红柿中的汤汁过滤掉,包出的饺子就会皮薄馅多特别好吃。明日就是白露节气,吃饺子试试这个馅!所用食材:面粉300克,西红柿适量,鸡蛋...
包韭菜馅饺子,谨记“2放3不放”,分享正确
韭菜鸡蛋馅:若想制作韭菜鸡蛋馅的饺子,首先得将一些鸡蛋炒熟。将鸡蛋炒至熟透,然后放凉,与韭菜搅拌在一起。在包装之前撒上少许鸡精和少许食盐就可以了。2.韭菜肉馅:如果要包含肉馅的饺子,应该提前将肉馅腌制一段时间。将购回的猪后腿肉剁成肉末后,加入葱姜水,并朝同一方向搅拌至有劲,期间需要分4到5次加...
牛肉和韭菜能包饺子吗?
将这两种食材结合在一起,牛肉的醇厚与韭菜的清香相互交织,形成了一种独特的味觉体验。在饺子这一传统食物中,牛肉与韭菜的搭配,无疑是一次大胆而成功的尝试。它不仅保留了饺子的传统风味,更在此基础上进行了创新,让人们在品尝美味的同时,也能感受到食材之间微妙的化学反应。###制作过程:匠心独运的技艺制作牛肉...
包韭菜饺子时,记得“2放3不放”,韭菜翠绿
包韭菜饺子时2放:一放白胡椒粉,白胡椒粉具有去腥解腻、开胃的作用,加胡椒粉既可以去除肉的腥味,可以使饺子吃着不那么油腻;二放蚝油,蚝油内的蚝汁具有很好的提鲜作用,加入蚝油可以使韭菜味道更鲜美,连鸡精和味精都不需要再放了。3不放:不要放入十三香、五香粉和生姜,因为韭菜已经非常鲜美,加这三样不但起不...
夏天包饺子,韭菜白菜靠边站,这3种菜正当季,鲜嫩营养好吃不贵
猪肉芹菜饺子,经典中的经典。精选肥瘦适中的猪肉,搭配新鲜翠绿的芹菜,口感鲜嫩多汁,让人回味无穷。芹菜不仅富含维生素和矿物质,还能帮助消化、清热解毒,与猪肉的完美结合,既满足了味蕾的享受,又保证了营养的均衡。西葫芦鸡蛋饺子:清爽可口,营养丰富西葫芦鸡蛋饺子则是夏日里的一股清流。西葫芦口感鲜嫩,富含水分,与...
韭菜饺子——献给母亲
饺子号称“包一切”,几乎啥都能做馅料(www.e993.com)2024年9月8日。天上飞的,地上走的,水里凫的,草里蹦的。猪牛羊,鱼虾蟹,葱荠韭……我不敢说最好吃的是韭菜,因为萝卜青菜,各有所爱。但最适合一家人团聚的时候尽情大嚼的还得是韭菜。韭菜是一种很独特的蔬菜,吃过后会散发特殊气味,所以一般只适合私人场合食用。如果你有过在公交车...
外婆的家常菜_新浪财经_新浪网
那时物资很匮乏,偶尔熬一点猪油,油渣是舍不得扔的,在外婆的手里剁碎,配上韭菜或者白菜,加盐搅和在一起,包出的油渣饺子,味道极其鲜美。后来我仍然会用油渣包饺子,作为对童年的唤醒与回味,觉得其味道并不比精肉包的饺子差。居家过日子,家家户户大约都有泡菜坛,而外婆做的泡菜也是一绝。泡菜坛常擦拭得纤尘不染...
4月,韭菜荠菜靠边站,这花抓紧吃,清热去火,包饺子是真香
4月,韭菜荠菜靠边站,这花抓紧吃,清热去火,包饺子是真香!四月,正是洋槐花盛开的时节,一串串洁白的洋槐花不仅具有很好的观赏价值,同时也具有较高的食用和药用价值。洋槐花有清热解毒、明目去火的功效,洋槐花含有较多的蛋白质、维生素C以及矿物质,有助于增强免疫系统,洋槐花中丰富的膳食纤维有助于促进消化,预防便秘...
这菜全身是宝,比韭菜竹笋还营养,包饺子吃真香
它不仅比荠菜、韭菜、春笋、香椿等蔬菜更具营养价值,而且用它来包饺子,更是让人回味无穷。茼蒿,又称蓬蒿、蒿菜、菊花菜等,是一种具有独特香气的绿叶蔬菜。它的茎叶柔嫩,口感清香,既可炒食,又可涮火锅,更可用来包饺子。茼蒿的营养价值极高,富含维生素C、胡萝卜素、蛋白质、膳食纤维等多种营养成分。其中,...
包韭菜馅饺子,谨记“多做1步,不放2样”,韭菜不出水,鲜味足
挑选新鲜的细嫩韭菜,这是制作韭菜馅饺子的第一步。嫩绿的韭菜在切碎后透露出清新怡人的气息,为饺子带来独特的口感。而在处理韭菜过程中,加入适量的香油,不仅可以防止出水,更能让韭菜更加鲜美可口。2、多样配料,丰富层次除了韭菜外,饺子馅料中的配料也起着举足轻重的作用。炒熟的鸡蛋、泡发切碎的木耳,还有...