秋天包饺子,这个馅可劲儿吃!鲜嫩多汁,一个人就能炫1盘

胡萝卜半个/杏鲍菇半个/饺子皮适量辅料:葱姜花椒水、酱油松茸鲜、盐、淀粉、食用油以上食材仅代表制作量不代表宝宝的一餐食01这个肉馅我为了方便,就用料理机直接搅了。如果你们有时间的,可以慢慢做的,也可以手剁肉馅,口感会好很多。*用料理机搅打的时候你们也注意一下,给肉块搅碎就行,搅打太...

在东北吃蘑菇,能看见小人吗?

榆黄蘑香味浓郁,常用来包饺子,或者炒鸡蛋、炒肉,近年来人工栽培比较普遍。榆黄蘑丨Wikimedia/Chatama猴头菇是东北的山珍之一,毛球一样的外形萌感十足,的确有点像猴子脑袋,在野外通常成对生长在活树的枯死枝杈上。猴头鲜吃口感脆嫩,但因为不耐储存,更多的时候是以干品的形式炖煮,鲜美软嫩。猴头菇丨Wikimed...

那顿猴头菇饺子!

那顿猴头菇饺子!约20年前的某个夏天,去哈尔滨出差。傍晚在老城区转悠,偶见一家猴头菇饺子馆,饿意立显。早听说东北饺子以大闻名,而“猴头菇”又以“四大山珍”著称,于是,当日的晚餐,就这家了。饺子是真大,一盘18个,一盘下肚,基本饱了。但是……实话说,这顿饺子大约是那几十年吃过的最难忘的饭。要不要...

在芬兰和同学一起包饺子

有一次,我和同学为当地福利机构组织了一场包饺子活动,并给芬兰朋友们介绍饺子在中国传统文化里的美好寓意。当时,芬兰朋友们欢聚一堂,围案包饺子、吃饺子,围在煮锅前等着下一锅……我们现场教他们一些简单的汉语日常对话,芬兰友人吃完饺子后马上竖起了拇指,现学现卖说“很好吃”。有个芬兰友人吃到了有硬币的饺子,...

爬山、互动游戏、包饺子!遂宁30个家庭“五一”“趣”户外……

“养心谷·隐遇山居”民宿的明厨亮灶让大家对于饮食卫生倍为放心,更激发了他们自己动手做美食的热情。主办方准备了新鲜而充足的原材料,鼓励家长和孩子们以家庭为单位包饺子。现场,大家忙剁菜、和馅儿,孩子们在爸爸妈妈的指导帮助下,一个个“造型各异”的饺子相继诞生。

若在山里遇见这种野菜,可别错过了,用来包饺子特香,市场10元/斤

然而,今天我们要介绍的这种野菜,虽然在日常生活中并不常见,但在山区却是一种极具特色且受欢迎的山珍(www.e993.com)2024年11月16日。它与普通的芹菜在外形上颇为相似,因此在山中遇到时,请别错过了。它的独特之处在于,用它来包饺子,味道堪称一绝,特别香,而在如今的市场上也卖到了10元/斤。

立秋后,韭菜靠边站,用它包饺子更鲜,健胃促消化,一定别错过

它就是香菇。香菇中含有丰富的维生素和膳食纤维,有抗病毒,提高身体免疫力的功效,还能治疗高血压。喜欢的朋友们,一起来看一看吧,看完记得点个赞哦~香菇猪肉馅饺子By土豆丝卷饼配料:香菇500克、面粉500克、猪肉250克、大葱1根、姜1块、蚝油半汤勺、胡椒粉适量、酱油1勺、精盐适量...

食用城市|饺子修正主义

东北家庭包好的饺子,放在高粱杆盖帘上,随时可以下锅。图片来自网络我爱吃饺子,可并不喜欢自己包,嫌麻烦。很多东北人推崇的“亲手包饺子”的乐趣,我始终不能体会。从小在家里,包括弟弟在内的全家人上阵,我至多做做把揪下来的面剂子(一小段面块)揉圆以备擀面,以及烧水煮饺子之类工作。都是流程中技术含量最低...

冬至到,温补美食吃起来!

2.将泡好的花椒水逐次加入羊肉馅中,搅打至上劲,加入葱末和姜末搅拌均匀,再加入胡萝卜碎和上述各种调料搅拌均匀。擀皮,包饺子。包成自己喜欢的形状,下锅煮熟即可。赤豆糯米饭食材:糯米300克,赤豆、姜末、盐和鸡粉各适量。做法:1.把糯米先用水泡发后滤干水分备用。赤豆提前一天泡软备用。

金针菇还在凉拌?你想象不到用它包饺子会有多好吃!

金针菇是我们日常经常会吃到的一种蔬菜,尤其是在吃火锅的时候,金针菇是必吃的一道菜,当然凉拌也很好吃。但是用金针菇包饺子,你肯定没吃过,今天就给大家分享一下,将金针菇在开水中焯烫一下,然后过凉水,然后捞出放凉。将香菇和芹菜用同样的方法焯水然后挤出水分。