【乡趣乡愁】娘做的过油菜
做过油菜的顺序,一般是先做豆制品,先试试油;然后,油起来了再做肉和鱼类,最后是蔬菜类。豆腐就有很多种做法,有豆腐叶子,一块块巴掌大;有豆腐块,大拇指大小;有俺闺女喜欢吃的花豆腐,是更小一点的豆腐块挂了淀粉,还有豆腐丸子。在农村豆腐也是春节的必备菜,物美价廉,老少皆宜,更重要的是取其都有福之意。我们家...
在家自制鲜味爽口有弹性的鱼肉丸子,只要照着这样做,肯定成功
在鲮鱼肉末里放入发菜,同一方向拌均匀再把调味料盐,糖,胡椒粉,蚝油,鱼露放在鱼肉里,稍拌在鲮鱼肉末内再加入小葱、香菜、小许麻油,同一方向拌好(吃鲜鲮鱼可以放蒜头,但一定不能放姜,不然会有不成块的,烂的口感)最后才加入生粉也是同一方向拌好,接着就用手摔打鲮鱼肉末至有弹性,30分钟以上吧,做好待用...
正宗鱼肉丸子,在家也可以轻松做好!
首先将鱼清洗干净,草鱼脑袋部分划一刀,将鱼腥线扯出来,两边各一条,然后再切出鱼肉,也可以在鱼背上多划几刀,切成丁,将鱼肉切成丁,这样做出来没有腥味。准备调料,葱、姜切丝,里面加入一勺盐,抓出汁水,再加入适量清水,捞出姜丝、葱段,剩余的水中加入适量木薯粉,搅拌均匀就可以了。切好的鱼肉放入料理机打碎...
教你做鱼肉丸子,没有一根刺,3岁孩子吃了2大碗 ??
教你做鱼肉丸子,没有一根刺,3岁孩子吃了2大碗00:00/00:00视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。关键字:鱼肉丸子大碗孩子权利保护声明页/NoticetoRightHolders我...
快过年了,教你做鱼丸,做法简单,Q弹爽滑零添加,比买的还好吃
马上就要过年了,每家每户都喜欢做丸子吃,大多数朋友都做一些萝卜丸子、猪肉丸子、粉条丸子等,我个人觉得做点鱼肉丸子,不用上锅炸,只需要简单一煮,一次多做点,放在冰箱里储存,鱼丸可以直接吃,也可以当成火锅配菜,鱼丸不管怎么吃,都挺符合家人的胃口,好了不多说了,下面我就把鱼丸详细的做法分享给大家,抓紧学习一下...
爷爷3小时仅做一道菜,怕女友嫌弃,尝一口连吃三碗还要打包带走
爷爷3小时仅做一道菜,怕女友嫌弃,尝一口连吃三碗还要打包带走(www.e993.com)2024年9月9日。其实爷爷做的就是丸子,跟我们平时在超市里买的鱼肉丸子形状上一样,但是材料上会比超市里买的新鲜很多,而爷爷做的丸子里面全部都是鱼肉,根本不会参杂一些其他的东西,而这些鱼都是自己养的,吃起来真的是天然无公害,每年春节的时候,爷爷才会做这道拿...
我还没吃够她做的饭 她已经听不到我的呼唤
踩着自行车,前面破破烂烂的篮子里放着她喜欢的鱼肉丸子,大约一个小时,就能从城里的家到乡下外婆的家。这一个小时的路,是我走过的最幸福的路。沿途能看到美丽的乡村风景,经过大片农田和不同的村落,我见过的一大株鲜艳的美人蕉,也是在那路旁。最主要的是,这条路通向外婆的家。
每天给狗做私房“晚餐” 上百道美食都不重样
牛肉紫薯饼、鸡肉萝卜泥、白菜鱼肉丸子……为了满足狗狗的食欲和营养需要,廖雨潇亲手做了几款宠物零食和主食,几顿实验下来,发现藤藤菜特别爱吃,每次把碗都舔得干干净净。“宠物餐需高蛋白低脂肪和丰富的维生素。”廖雨潇说,每晚她都会去超市挑选牛肉、鸡肉、鱼肉、胡萝卜等,但不会选猪肉,因为脂肪含量很高不合适...
搞笑内涵图:这是饭店给我们做的鱼肉丸子!
这是饭店给我们做的鱼肉丸子!这个选择题充满了套路啊!熊孩子,别把头钻进来啊!妹子们是不是进错了厕所啊!---1、有个开大货车的司机,路上遇到劫道的跟他要两千,然后拿出一沓钱开始点,想往外点两千,结果都被抢走了。问他为什么当着劫匪的面点钱,他说以为道上的讲义气,说两千就两千。。。2、一个...
嫂子第一次来家,老妈做丰盛家常菜,嫂子却全程只吃米饭,尴尬
这是老妈的老妈纯手工制作的鱼肉丸子,Q弹韧劲十足而且味道十足,嫂子怕吃辣,一桌子菜全是辣椒,一顿饭都没动筷子夹菜,这件事我觉得只能怪哥哥,这么大的事情都没有说清楚,害得未来嫂子一直在吃米饭,刚开始我还不知道为什么,后来才知道的。真是太大意了!