夏季来一碗薏米海带老鸭汤,祛湿又排毒!
1.薏米提前一晚泡。2.干海带用温水泡开。3.老鸭剁小块,姜拍破(我的是老爸提前给我剁好了抽真空放冰箱的)。4.热锅温油,放入老鸭煸炒。5.直到鸭肉表面收紧即可。6.鸭肉放入高压锅,倒入薏米和姜。7.加入足够清水,高压锅上汽后压四十分钟。8.海带泡好后,改刀小块。9.压好的鸭肉揭开锅盖,放入...
夏天必吃的八道菜谱,有菜有汤营养均衡,好吃不上火,安稳过夏天
1、猪肉清洗干净切成小块,剁成肉末,加入酱油、淀粉和食用油,搅拌均匀腌制一会儿。2、丝瓜削掉外皮,清洗干净后切成小块,放入盐水中浸泡片刻,再捞起来沥干水分。3、起锅烧油,油热后放入丝瓜翻炒一会儿,然后加入清水煮三分钟左右。4、丝瓜煮软后,放入肉丸子继续煮五分钟。煮熟后加入食盐调味,搅拌均匀煮至入味,...
三伏天消暑,可以常喝这八道汤,清热润燥补营养,增强免疫好度夏
1、猪肉清洗干净切成小块,剁成肉末,加入食盐、淀粉和食用油,搅拌均匀即可。丝瓜削掉外皮,清洗干净切成小块。2、丝瓜放入蒸碗底部,淋入一点食用油和食盐,搅拌均匀。把肉末团成丸子,放在上面,再倒入清水,冷水上锅蒸半个小时。3、丝瓜肉丸汤蒸好之后,加入适量食盐调味,撒上葱花即可出锅开吃。五、海带煎蛋豆腐...
钙含量超过牛奶,海带、紫菜都没它鲜!10分钟出锅的刮油汤
等锅中汤底煮开,转小火,就能往里面下丸子了。就用家里的小号汤匙,一勺一个,塑形的问题都解决了。07锅里的丸子煮得差不多了,放1勺鲜菇粉,撒一小把枸杞,搅一搅就能盛出来了。08和印象中的肉丸口感很不一样,加了山药一块搅出来的肉丸子又弹又嫩,口感不柴。汤底的调味虽然精简,但裙带菜的鲜味却...
男子因一碗海带汤,被送进抢救室!医生:有3个错误很多人都在犯
合理搭配:海带汤可搭配肉类(如排骨、瘦肉)、蔬菜(如冬瓜、豆腐)、调料(如姜、葱、胡椒粉),以丰富营养和口感。适量烹饪:海带无需长时间熬煮,一般煮沸后转小火炖煮15-20分钟即可,以保留营养成分,避免有害物质析出。适量食用:每周2-3次,每次约100-150克海带为宜,避免过量导致碘摄入过多。
春天是养骨黄金期, 建议家长, 多给孩子吃6道家常菜, 孩子长高高
做法:1、提前将海带泡开,以便充分吸收水分(www.e993.com)2024年7月24日。土豆洗净去皮后切成大块,五花肉也切成适口的块状。把泡好的海带放入热水中焯3分钟,去除多余盐分和杂质。2、在锅中倒入少许油,油热后放入五花肉,用小火慢慢煎至肉表面呈现出诱人的金黄色,肉中的油脂也被逼出。
“三伏天不补,秋冬要受苦”,多喝八款营养汤,健脾养胃身体健康
一、山药芡实排骨汤准备食材:山药,排骨,芡实,西洋参,陈皮,姜片。做法步骤:1、排骨剁成小块,清洗干净后冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将排骨捞起来沥干水分备用。2、山药削掉外皮,清洗干净后切成小段。芡实清洗干净后浸泡半个小时,陈皮清洗干净即可。3、把排骨、芡实、西洋参、陈皮和...
“秋天多喝汤,一年病不沾”,推荐5道家常汤,养胃润燥身体好
一、鲜美肉片汤做法:猪里脊冲洗干净,切成薄片,加入盐、淀粉抓拌均匀,腌制半个小时。姜末、葱花准备好。腌制后,取出肉片,裹上淀粉,用擀面杖反复敲打,让肉片慢慢变大变薄。锅内加油,烧热后放入葱姜爆香,再倒入适量清水,大火煮开。然后将肉片放进去,一片一片放,煮到熟透,再放入适量紫菜,煮一分钟。
夏天给孩子补钙,可以吃这八道菜,钙含量比牛奶高,补营养助成长
做法步骤:1、猪骨冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将猪骨捞起来清洗干净。2、海带提前浸泡,泡发后清洗几遍,洗净后切成小块。3、将猪骨、姜片先放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮四十分钟。4、猪骨炖煮好了之后,放入海带煮二十分钟。煮好后,加入食盐调味,搅拌均匀煮至入味,即可出锅...
中秋家宴,推荐八道大菜,荤素搭配,营养均衡,待客不用愁
热菜:炸萝卜素丸子,清蒸四宝(西兰花、日本豆腐、鸡蛋、虾仁),青椒炒牛肉丝,麻鸭炖芋头,红烧罗非鱼豆腐,汤:猪蹄炖海带汤以上菜品的具体做法为:一、凉菜1:黄瓜片卷五花肉:原料:黄瓜2根,五花肉300克,香菜1棵,小葱1棵,姜1块,大蒜3瓣,料酒、花椒、生抽、香醋、白糖、香油、食盐、辣椒油适量...