零失败!一口一个的酥香豆腐肉丸子,好吃到停不下来!快来试试!

1.猪肉绞成肉糜:把瘦肉放入绞肉机中绞成肉糜,或者手工剁碎也可以。2.蔬菜切碎:胡萝卜切碎,豆腐捣碎,全部放入一个大碗中。3.调味搅拌:加入葱花、面包糠、玉米淀粉、十三香和少许食盐,顺时针方向搅拌至肉馅上劲。这一步很关键,要搅拌到肉馅变得粘稠有弹性哦!4.挤丸子下锅:锅里倒入足够的油,加热到五成热。...

炸肉丸子,记得“加3样、4不放”,肉丸出锅又酥又香,凉了也好吃

准备前腿肉或者梅花肉、生姜、葱、干馒头、食盐、白胡椒粉、淀粉、食用油。前腿肉或者梅花肉最适合做肉丸子,肥瘦比例好,做出来不腻也不柴。若买不到,也可以用五花肉代替,做出来很嫩,只是稍微油腻些。不喜欢纯肉丸子的朋友,可以添加少许蔬菜,必须莲藕、荸荠等。1、生姜去皮洗净,葱洗净,分别切丝放进碗中,...

清水煮都好吃!99元10包[陶陶居正宗潮汕牛肉丸]新鲜黄牛后腿肉...

规格五:潮汕牛肉丸4包+撒尿牛肉丸3包+潮汕牛筋丸3包规格六:狮头鹅肉丸4包+牛肉丸2包+牛筋丸1包+撒尿牛丸1包统统只要99??点击下方购买首次订阅领2元红包再购买,更优惠中华百年老字号??国家特级酒家陶陶居出品干净0添加,爆汁弹牙清水煮都好吃??无添加,...

中国10大好吃的肉丸子,南北各有所长,有条件的记得尝尝这些美味

每逢过年前很多农家人就会专门空出一下午的时间来做蒸丸子,给猪肉切条或是剁泥,拌上土豆泥或是土豆丝、萝卜丝一起加淀粉、葱姜、调味料盘成肉馅,挤成丸子紧凑的放进大蒸屉里,上锅蒸熟。这蒸肉丸子吃着软嫩Q弹,怎么吃都不会吃腻,鲜味也不输其他丸子,再蘸上合口味的料汁,清爽美味又健康。九、河北南煎丸子...

如果你家孩子挑食,不妨做这八道菜,营养美味孩子爱吃,茁壮成长

1、猪肉清洗干净切成小块,再剁成肉末,加入蚝油、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。山药削掉外皮,洗净后斜切成片。2、起锅烧油,油热后放入葱花炒香,再放入山药翻炒一会儿,炒至变色后放入适量清水煮开。3、水开后转小火,肉末团成丸子放入锅中,中小火煮五分钟左右。

买猪肉,挑“深色肉”还是“浅色肉”?区别很大,搞懂再买不吃亏

第二种：浅色猪肉浅色猪肉有3种情况，第一种是速成猪，速成猪指在较短时间内通过高密度的饲养方式，将猪肉生产周期缩短，像这样速成猪，一般3-4个月出栏，而这些速成猪，它的肉质发白，不管怎么做，它的鲜香味的味道会差很多，所以速成猪肉最好少买(www.e993.com)2024年11月19日。第二种情况是冷鲜肉，如果是当天冷鲜的猪肉，猪肉颜色是深...

河南一家6口的午餐,7个家常菜,成本约100元,朋友:很有河南味

黑木耳烧丸子菜市场的猪肉丸子十多块钱一斤,能吃好多炖,家里炒一盘半斤就足够了,本身汆丸子就是熟的,简单搭配一些黑木耳,大葱之类的配菜,随便调味炒一炒就很好吃。辣炒大肠卤好的大肠虽然价格比较贵,但是真的解馋啊,在家里做大肠类的菜品,基本不建议买生的,实在太难处理了,直接买卤好的大肠,大约30块钱就...

安康十大名面|酸菜|凉面|面条|辣子|豆腐|肉丸|十大硬菜_网易订阅

汉阴烩面片,安康汉阴县是著名的“陕菜之乡”,汉阴涧池镇的“烩面片”更是被评为陕西省十大名小吃。汉阴的烩面片主要以扯面片为主,首先要和面、发面、揉面,最后扯成薄薄的面片儿。再辅以猪肉丸子、粉丝、香菇、木耳、水嫩豆腐、响皮、鹌鹑蛋、黄花菜等时令蔬菜十来种,以鸡架、猪骨熬制的高汤烩之。

猪肉丸子好吃有诀窍,教你饭店不外传配方,鲜嫩爽滑又Q弹,真香

七宝老街游子老鸭粉丝馆直营店,这家店,比其他标着游子老鸭粉丝的店要正宗要好吃,可以尝试。今天07:38美食攻略七宝老街汇丰控股现涨超3%一季度税前利润同比增长211%5月2日14:24电子支付汇丰控股天韵国际控股推出全新“享派”鲜果运动饮品系列今天17:04天韵国际控股中基长寿科学完成发行2.973亿股配售股份...

面包糠炸西葫芦猪肉丸子的家常做法,简单好做,美味之极

面包糠炸西葫芦猪肉丸子准备食材:猪肉馅200g西葫芦1个鸡蛋2个(实际用量1个)淀粉50g面包糠100g葱花5g姜末5g制作方法:1、首先把西葫芦用擦丝器擦成丝2、放入2g盐腌出水分攥干剁碎3、把肉馅和西葫芦碎装进碗中放入2g盐4、放入葱花和姜末...