来菏泽玩,就吃这些!
色、香、味俱佳也是菏泽的名吃之一...除此之外菏泽的美食还有曹州耿饼、糟鱼郓城黄安驴肉、皮家烧鸡成武白酥鸡、酱大头单县黄岗馓子、定陶烧鸡东明西瓜、陈集山药炸糖糕、娃娃鱼、焦叶子鸡蛋蒜、浆皮月饼、滑肉焖子汤蜜三刀、绿豆丸子、红薯焖子肉盒子、羊羔肉芝麻糖、酱羊蹄、油酥火烧...实在...
到山东过大年 | 黄河滩区村台上赶黄河大集
新年即将到来,菏泽鄄城县旧城镇六合新村“2024春节山东乡村文化旅游节”“选家乡年货,看家乡发展”年货节暨黄河大集活动也在春节期间对外开放了。在旧城镇六合新村山东手造展厅,工作人员向前来参加年货节的群众介绍鲁锦、石磨香油、绿豆丸子等鄄城特产,部分返乡过年
2021菏泽年货会开启,本土老字号云集、五粮液蒙牛等名牌来了,5000...
鄄城左营绿豆丸子利用传统工艺与现代科学配方相结合,以牛肉、绿豆、海鲜、芝麻等为主要原料,用色拉油反复烹炸而成。不加色素和防腐剂,色香味俱全,干吃、煮汤、火锅皆可,口感酥脆、清香、可口。还具有清热解毒、醒脑提神、利便止渴,止泻痢,降血压、血脂、血糖、改善微循环,补充微量元素(如钙、磷、铁、锌、镁)等...
盘点菏泽著名的美食小吃,作为本地人你最喜欢哪个?我喜欢第五个
左营绿豆丸子:是菏泽市鄄城县左营乡的特产。左营绿豆丸子色香味俱全,干吃、煮汤、火锅皆可,口感酥脆、清香、可口。是当地人最喜欢吃的一道美食。打开网易新闻查看精彩图片曹县烧饼:菏泽市曹县的特产。烤成的烧饼表面黄中透红,用手揭开,底儿、盖儿、芯儿层层分离,香气扑鼻,吃一口保准外酥里嫩,不硬不粘,老少...
舌尖上的菏泽:最全菏泽特色小吃大盘点,吃遍菏泽就靠它了
左营绿豆丸子迄今已具有200多年的生产历史,曾作为贡品进点。利用传统工艺与现代科学配方相结合,以牛肉、绿豆、海鲜、芝麻等为主要原料,用色拉油反复烹炸而成。不加色素和防腐剂,色香味俱全,干吃、煮汤、火锅皆可,口感酥脆、清香、可口。还具有清热解毒、醒脑提神、利便止渴,止泻痢,降血压、血脂、血糖、改善微循环...
传承创新、赋能发展 激发非遗产业新活力
左营绿豆丸是菏泽市级非物质文化遗产,梁长江是第五代传承人,据他介绍,梁家祖上做绿豆迄今已有一百多年的历史,当时梁家做的绿豆丸子在当地名气就很大(www.e993.com)2024年10月19日。左营镇地属黄河滩区,发现绿豆生长期比较短,试种绿豆后,绿豆收成和品质都比较好,从此开始大规模种植绿豆,绿豆成熟后,大家都是做绿豆面,绿豆面条,后来尝试用绿豆磨...
好客山东 | 吃完山东沿海,有必要回鲁西南“吃肉”了,吃大块滴!
烧羊肉风味独特,香而不腻,不腥不膻,味道爽口,回味无穷,曾获得“山东名小吃”“菏泽十大名吃”“百年老字号”等荣誉称号。02鄄城绿豆丸绿豆丸是鄄城县的一种传统名吃,源于清朝,迄今有200多年的历史,清光绪年间曾作为贡品进京。因绿豆丸主要产地在鄄城县左营乡,所以叫左营绿豆丸,其中以孙氏绿豆丸子最为著名。
给田忌出点子赢了赛马,他竟然是咱们山东老乡……
左营绿豆丸子推荐理由:系历史名吃,地方特产,迄今已具有200多年的生产历史,清朝时曾作为贡品进点,干吃、煮汤、火锅皆可,口感酥脆、清香、可口。致德坊绿豆酸粥推荐理由:菏泽市非物质文化遗产,距今已有一千多年的历史,将浸泡后的绿豆用手搓,磨成浆糊,去掉豆渣,在清浆加入老浆发酵,用微火慢慢的煮熟。